프라이팬에있는 프라이드 치킨은 저녁 식사를 위해 맛있는 것을 만들고 치즈를 빨리 만들어야 할 때 주부들을 도와줍니다. 필레와 최소한의 지방을 사용한다면 가벼운 음식을 먹을 수 있습니다. 음식을 해치지 않고 저녁 식사를 할 수 있습니다. 간단하고 매우 예산적인 요리법은 가장 부적절하거나 초보적인 요리 학생이 쉽게 습득 할 수 있습니다.
닭 튀김은 얼마나 맛있는가요?
프라이드 치킨에 대한 모든 요리법은 자신의 능력과 모든 피더의 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 고기는 향신료, 모든 야채와 함께 완벽하게 결합되며 고온에 장식하는 것은 선택하기가 어렵지 않습니다. 치킨을 요리하는 것은 매우 간단하지만, 복잡하지 않은 사업에는 몇 가지 트릭이 있습니다.
- 가금류를 튀기기로 결정했다면 가금류가 종종 가혹하게 나오기 때문에 가금류를 몇 분 더 익혀야합니다.
- 허벅지를 구입하면 햄을 몇 시간 동안 소금물에 보관해야합니다. 그래서 고기가 더 맛있게 나오고 비 영양소가 생길 것입니다.
- 프라이팬에 튀겨 진 치킨은 건조한 것으로 판명 될 수 있습니다. 특히 이런 식으로 필레를 요리하면 더욱 그렇습니다. 이 경우, 액체의 증발을 따르고 그 다음에는 레시피에서 제공되는 오일과 보충제를 첨가하십시오.
- 새의 큰 조각은 처음 10-15 분 동안 뚜껑 아래에 익사하는 것이 가장 좋으므로 고기는 더 부드럽게 안으로 나옵니다.
프라이팬에서 닭 다리를 튀기는 방법?
다음과 같은 조리법으로 프라이팬에 닭고기 나지만 치킨을 맛있게 먹습니다. 부드럽고 육즙이 들어간 다리가 바깥 쪽에서 피 각질의 껍질로 바뀌었다면 빵 부스러기를 사용하십시오. 이것은 보통의 빵 부스러기와 더 복잡한 믹스 일 수 있습니다. 이 요리는 점심 메뉴에 완벽하게 들어 맞을뿐 아니라 가장 간단한 장식을 보완합니다.
성분 :
- 신 - 6 개;
- 소금, 후추, 파프리카, 심황;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 50 g;
- 빵가루 입힌 것.
준비
- 가죽 끈을 흔들고 말린 다음 소금과 향료를 뿌리고 20 분 간 두십시오.
- 송아지를 밀가루에 넣고 계란에 넣고 빵 부스러기에 넣는다.
- 황금 갈색까지 뜨거운 프라이팬에 로스트 치킨을 준비합니다.
프라이팬에 치킨 필렛
간식을위한 간단한 요리를 준비하는 가장 쉬운 방법은 프라이팬에있는 배터에있는 치킨 필렛을 튀기는 것입니다. 바쁜 요리 전문가가 다과를 즐깁니다. 최고의 claret에는 복잡하고 접근하기 어려운 재료가 포함되어 있지 않으며 단지 세 가지 제품으로 구성되어 있으며 원하는대로 향신료를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 필레 500g;
- 소금, 후추, 심황;
- 계란 - 1 조각;
- 마요네즈 - 1 큰술 l.;
- 밀가루 - 4 큰술. l.
준비
- 필레를 조각으로 자르고 소금으로 맛을 낸 후 향신료로 맛을 낸다.
- 두꺼운 반죽을 혼합하지 않고 계란, 마요네즈, 밀가루를 섞는다.
- 밀가루로 조각을 굴린 다음 배터에 넣습니다.
- 프라이팬에 구운 닭고기는 황금색으로 요리됩니다.
프라이팬에 치킨 허벅지
프라이팬에있는 가장 맛좋은 닭 허벅지는 그루지야 어 제조법에 따라 준비 될 수 있습니다. 결과적으로, 대접은 담배 닭의 맛을 회상하게됩니다. 모든 사람들이 특별 타파 카 프라이팬을 가지고 있지는 않으며, 주철 프라이팬과 작은 뚜껑을 준비하여 가정에서 요리를 만드는 것을 고려할 때, 닭고기는 언론사 아래에서 구워 질 것입니다.
성분 :
- 엉덩이 - 500 g;
- 고추 - 1 포드;
- 기름, 소금;
- 고수풀 - 20 g;
- 마늘 - 치아 3 개.
준비
- 망치로 엉덩이를 털어 내십시오.
- 죽을 때까지 소금으로 후추를 치고, 닭고기에 기름을 바릅니다.
- 몇 시간 동안 고기를 담그십시오.
- 허벅지를 황금면에 대고 뚜껑을 덮고 위에있는 하중을가하십시오.
- 다진 마늘, 고수풀, 버터에 던져, 프라이팬에 프라이팬에 남겨두고, 5 분 동안 끓인다.
- 닭고기는 프라이팬에서 마늘과 허브와 함께 제공됩니다.
치킨 cutlets - 프라이팬에 제법
베이스가 손으로 준비되면 맛있고 수분이 많은 프라이팬에있는 치킨 커틀릿을 나옵니다. 건조한 접시가 아닌 비밀은 다진 고기에 들어 있습니다. 튀긴 양파와 당근, 약간의 라드를 넣으십시오. 식욕을 돋우는 치료법은 20 분 안에 준비 될 것이고 약 1 킬로그램의 고기는 약 12 개의 커틀렛이 될 것입니다.
성분 :
- 필레 - 1kg;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 소금, 후추, 카레;
- 돼지 지방 - 100 g;
- 계란 - 1 조각;
- 빵가루 입힌 것.
준비
- 양파를 가늘게 자르고, 당근을 잘게 자르고, 부드럽고 시원할 때까지 모든 것을 프라이로합니다.
- 필레와 베이컨을 뒤틀어 드레싱을 넣고 저어줍니다.
- 달걀을 넣고 소금과 향료로 맛을 낸다.
- 버거를 형성하고 황금빛이 될 때까지 볶습니다.
프라이팬에 닭 날개를 요리하는 방법?
식욕을 돋우는 유약의 프라이팬에 담긴 닭 날개는 모두를 요리하고 원래 음식의 팬을 기쁘게 해줍니다. 고기는 벌꿀에 담그면 약간 달아납니다. 원하는 경우, 접시는 참깨로 보완되며 매운 소스와 함께 제공됩니다 - 거품 한 잔 이상의 친밀한 모임을위한 훌륭한 솔루션입니다.
성분 :
- 날개 - 10 개;
- 꿀 액체 - 2 tbsp. l.;
- 간장 - 100 ml;
- 고추 - 1 개 tsp의 부스러기;
- 소금, 후추, 심황, 파프리카;
- 튀김 용 기름;
- 참깨.
준비
- 간장, 칠리 부스러기, 소금 및 향미료 및 꿀을 섞고, 날개에 혼합물을 따르십시오. 2 시간 동안 마리 네이드에 넣어 두십시오.
- 갈색 껍질에 양면에 구워서 참깨를 뿌린다.
- 프라이팬에 담긴 프라이드 치킨은 즉시 뜨거워집니다.
프라이팬에 닭고기 볶음
프라이팬에있는 닭 가슴살에서 나온 갈비는 요리 중 합병증이 필요하지 않습니다. 빵 부스러기 조각을 넣으면 육즙 고기가 나오고 향신료는 재미있는 맛을 더해서 굽기 전에 고기를 먹을 수 있습니다. 빠른 식사를위한 이상적인 요리로, 직장이나 길가에 가져갈 수 있습니다.
성분 :
- 필레 - 1kg;
- 소금, 후추, 카레;
- 빵 부스러기;
- 튀김 기름.
준비
- 커다란 판으로 필렛을 자르고, 치십시오.
- 소금, 향신료와 계절.
- 빵 부스러기에서 굴러 라.
- 프라이팬에 구운 닭고기는 황금색으로 요리됩니다.
프라이팬에 치킨 필렛 조각
감자 반찬 또는 시리얼에 훌륭한 추가는 프라이팬에있는 사워 크림 에있는 치킨 필렛 일 것입니다. 그레이비는 아주 맛있고 향이납니다. 중요한 포인트 - 사워 크림은 접시가 꺼진 후에 추가되어야하므로 제품이 응결되지 않으며 소스가 쉽고 균질하며 크림처럼 보일 것입니다.
성분 :
- 필레 - 1kg;
- 양파 - 1 개;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 사워 크림 - 150 g;
- 채소 - 30g;
- 마늘 2 개;
- 튀김 용 기름;
- 소금, 심황, 파프리카.
준비
- 필레를 조각으로 자르고, 액체가 증발 할 때까지 튀 깁니다.
- 기름에 부어, 양파와 후추 가루의 4 분의 1을 던지십시오, 붉어지는 조각까지 튀기십시오.
- 다진 마늘을 넣고 소금과 향료로 맛을 낸 다음 스토브를 끕니다.
- 사워 크림을 붓고, 믹스하고, 허브를 뿌리고, 뚜껑으로 덮으십시오.
- 10 분 후 제공.
프라이팬에 닭 간을 요리하는 방법?
프라이팬에 닭 간장을 준비하는 데는 20 분 이상 걸리지 않습니다. 요리는 아주 맛있게 나오고, 입안에 물을 주며 모든 장식에 적합합니다. 조각은 사워 크림이나 토마토 육즙으로 갈아서 먹을 수 있지만, 후자를 추가하지 않으면 대접이 매우 식욕을 돋 우게됩니다. 좋은 동료 간은 양파와 당근이 될 것입니다.
성분 :
- 간 - 500g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 물 - ½ 항목;
- 소금, 튀김 용 기름.
준비
- 간 세척, 정맥 및 필름 제거
- 액체가 증발 할 때까지 튀 깁니다.
- 기름에 부어서 양파 고리와 커다란 당근을 반올림하십시오.
- 물에 부어 열을 줄이고 뚜껑 아래의 접시를 10 분 동안 끓인다.
프라이팬 - 레시피에 사워 크림에 닭고기 마음
비정상적으로 맛있는 프라이팬 에 사 우 어 크림 에 닭 마음을 얻을 수 있습니다. 로스트에는 야채와 함께 보충 할 수 있습니다 (예 : 달콤한 후추와 당근, 양파가 될 것임). 조각이 딱딱 해지지 않도록 요리를 두껍게 할 필요가 없습니다. 육즙은 으깬 감자 또는 파스타의 부분을 완벽하게 보완합니다.
성분 :
- 하트 - 0.5 kg;
- 양파, 당근, 고추 - 1 개;
- 사워 크림 - 150 ml;
- 물 - ½ 항목;
- 소금, 후추, 카레.
준비
- 정맥과 필름에서 씻어 내고 깨끗한 마음.
- 뜨거운 프라이팬에 10 분 동안 튀기십시오.
- 버터를 부어 잘게 썬 양파, 고추 및 당근을 떨어 뜨립니다. 소금과 향신료와 함께 계절.
- 물과 사워 크림을 넣고 프라이팬에 부어 넣고 저어줍니다.
- 15-20 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오.