브라우니는 동시에 초콜릿 케이크와 케이크, 쿠키, 케이크가 있습니다. 모두 바로 제조법에 의존합니다. 오늘은 코코아로 브라우니를 구워주는 방법을 알려 드리겠습니다. 맛있는 초콜렛 맛과 약간 촉촉한 감촉으로 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 부드럽습니다.
코코아로 브라우니 제조법
성분 :
- 코코아 분말 70 g;
- 설탕 - 1 품목;
- 버터 - 120g;
- 사우어 크림 또는 요구르트 - 100 ml;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 소다 - 핀치.
준비
믹서를 가진 사발에서는, 설탕으로 연화 한 버터를 치대십시오. 그런 다음 하나씩 차례로 계란을 넣고 몇 분 동안 더 털어냅니다. 밀가루와 소다 및 코코아를 섞어서 여러 번 선별하고 오일 혼합물에 부어 철저히 섞는다. 다음에 요구르트를 넣거나 저지방 사워 크림을 넣고 저어 반죽을 베이킹 접시에 뿌리고 종이로 덮어 주걱으로 펴고 뜨거운 오븐에서 20 분간 굽고 그 후 코코아로 브라우니를 요리하고 냉장고에서 잠시 식힌 다음 작게 자르십시오 사각을 만들어 테이블에 앉혔다.
코코아가 들어간 초콜릿 브라 우니 요리법
성분 :
- 쓴맛이 나는 초콜릿 - 200g;
- 과립 설탕 - 1 품목;
- 버터 - 125 g;
- 닭고기 달걀 - 4 개;
- 밀가루 - 1 품목;
- 코코아 파우더 - 3 큰술. 숟가락;
- 소다 - 핀치;
- 바닐린 - 맛에;
- 소금 - 꼬집음.
준비
초콜릿 바를 조각으로 자르고 컵에 버터 와 함께 퍼지고 30 초 동안 전자 레인지에 두십시오. 그런 다음 용기를 꺼내 숟가락으로 섞은 다음 모든 조각이 녹지 않는다면 30 분 정도 더 보냅니다. 계란은 깊은 컵에 꽂혀 믹서로 털어 내고 서서히 설탕을 쏟아 붓는다. 그런 다음 따뜻한 초콜릿 혼합물에 부드럽게 따르고 저어줍니다. 밀가루가 코코아 파우더로 몸을 갈라서,
제빵 용 형태로 기름이 묻어 있고, 반죽을 부어 그것을 퍼 뜨리고 예열 된 오븐에 45 분 간 보냅니다. 코코아가 들어간 초콜렛 브라우니는 건조 될 때까지 구워 질 필요가 없다는 것을 기억하십시오. 반죽은 약간 습기가 있어야합니다. 다음 오븐에서 온화하게 모양을 제거하고, 그것을 실온으로 식히고, 접시에 이동하고, 초콜렛 유약에 의지하여 그것을 꾸미고 냉장고에있는 약간 시간 동안 그것을 제거하고, 그 후에 사각으로 커트하십시오.