스파게티 (Spaghetti) 는 다양한 첨가물이 담긴 테이블에 제공되는 전통 이탈리아 요리입니다. 오늘 우리는 맛있는 맛있는 스파게티를 새우 크림 소스로 만드는 법을 알려줄 것입니다.
크림색 토마토 소스에 새우를 넣은 스파게티
성분 :
- 껍질을 벗긴 새우 - 400 g;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 스파게티 - 300g;
- 전구 - 1 조각;
- 잘 익은 토마토 - 5 개;
- 칠리 페퍼 - 취향에;
- 말린 된 바 질 - 꼬 집;
- 마늘 - 1 정향;
- 드라이 화이트 와인 - 1 품목;
- 크림 지방 - 0.5 st;
- 치즈 - 맛에;
- 향신료;
- 버터 - 4 큰술. 숟가락.
준비
우선, 우리는 모든 재료를 준비합니다 : 토마토, 양파와 마늘을 닦고 짓밟고 프라이팬에 던집니다. 칠리 고추를 첨가하여 맛을 낸 다음 바질을 다진 다음 기름을 부으십시오. 우리는 알코올이 완전히 증발 될 때까지 작은 불을 펴고 마른 포도주를 얇게 뚜껑을 닫은 채로 넣습니다. 우리가 청소 한 새우는 올리브 오일을 뿌리고 향신료로 맛을 낸다. 해산물을 준비 할 때까지 별도의 프라이팬에 넣어 말 그대로 3 분 정도 튀긴다. 그런 다음 야채로 옮기고 크림을 부어 중불로 소스를 끓으십시오. 그 후에 미리 요리 한 스파게티를 넣고 잘 섞은 다음 강판 치즈를 뿌리고 즉시 테이블에 제공하십시오.
오징어와 새우 크림 소스의 스파게티
성분 :
- 스파게티 - 400 g;
- 껍질을 벗긴 새우 - 200g;
- 홍합 -200 g;
- 오징어 - 400 g;
- 크림 -100 ml;
- 전구 - 1 조각;
- 국물 - 1,5 항목;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 토마토 페이스트 - 취향에;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
오징어는 가공되고 반지가 끊어지고 새우와 연결됩니다. 해산물을 소스 팬으로 바꾸고 홍합을 넣고 소금을 넣어 레몬 주스를 뿌립니다. 모두 철저히 섞어서 10 분 동안 그대로두고 서서 마리 네드를 담급니다. 우리는 채소를 헹구고, 흔들어서 칼로 밟습니다. 벌브와 마늘을 깨끗하게하고, 멜렌코를 잘라내고 식물성 기름에 넣습니다. 해산물을 5 분간 따로 튀긴 다음 마늘을 그 위에 넣습니다. 다음으로 가볍게 뜨거운 국물에 크림을 묻혀 자연 토마토 페이스트를 넣습니다. 오레가노와 소금 맛. 해산물이 부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 섞어서 요리하십시오. 파스타는 패키지에 제시된 권장 사항에 따라 반 준비가 될 때까지 뜨거운 물로 삶습니다. 그런 다음 소스에 넣고 2 분 동안 함께 가열하십시오. 그게 다야, 크림 마늘 소스에 새우를 넣은 스파게티가 준비되었습니다!
새우와 버섯이 들어간 스파게티 크림 소스
성분 :
- 밀가루 - 250g;
- 우유 - 500 ml;
- 스파게티 - 200g;
- 샴 피뇽 - 5 개;
- 시금치 - 1 개;
- 새우 [2 개 세트]
- 마늘 -1 정 향입니다.
준비
꼬치 기름을 튀기고, 새우를 껍질에 부어서 불에 태우십시오. 다음 약간 여과 한 물을 따르고, 약동하고,