이 기사에서 우리는 요구르트 에서 빨리 맛좋은 빵을 만들 수 있으며, 불면의 케 피어 반죽의 조리법이 당신을 기다리고 있다고 말할 것입니다.
kefir에 먹기 - 빠르고 맛있는 요리법
성분 :
- 케 피어 - 200 ml;
- 최고급 밀가루 - 340 g;
- 계란 3 개 세트
- 마가린 또는 오일 - 90 g;
- 모래 설탕 - 190g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 과립 설탕 - 10g.
준비
우리는 달걀을 깨고 바닐라 설탕과 설탕을 넣고 잘 문질러줍니다. 실온에서 케 피어를 부어 잘 저어 준다. 우리는 버터를 녹여 반죽에 부어 넣습니다. 이 모든 것이 혼합되어 있습니다. 가루를 체로 치고, 베이킹 파우더를 첨가하고 반죽으로 따르십시오. 이 모든 것은 섞여 있습니다. 반죽은 액체로 남을 것입니다. 반 시간 동안 반죽을 남겨주세요. 그 동안 우리는 곰팡이에 윤활유를 바르고 반죽을 넣고 준비가 될 때까지 200도 굽습니다.
Kefir - 조리법에 빠르고 맛있는 케이크
성분 :
- 최고급 밀가루 - 170 g;
- 케 피어 - 200 ml;
- 크림 -150 g;
- 코코아 파우더 - 40g;
- 모래 설탕 - 100 g;
- 베이킹 소다 - 5 g;
- 너트 - 40g.
준비
1 개의 사발에서는 밀가루, 소다 및 코코아를 체로 치십시오. 케 피어에 설탕을 부어서 녹일 때까지 저어 준다. 점차 액체 혼합물을 건조한 혼합물에 첨가하고 혼합하십시오. 부드러움까지 생기게하는 반죽을 터십시오. 금형에 붓는다. 온건 한 온도에서 약 30 분 동안 구우십시오. 케이크가 냉각 될 때, 그것을 반으로 자르십시오. 우리는 첫 번째 케이크를 크림으로 덮습니다 (모든 크림이 적당합니다). 그런 다음 두 번째 케이크를 넣고 덮습니다. 원하는 경우 너트로 상단을 장식하고 차가운 물에 적셔 닦으십시오.
kefir에 대한 소프트 진저 - 빠르고 맛있는
성분 :
시험 :
- 체로 쳐진 가루 - 20 tbsp. 숟가락;
- 케 피어 (kefir) - 230 ml;
- 계란 - 1 개;
- 과립 설탕 - 200g;
- 소금 - 핀치;
- 정제 된 식물성 기름 - 50 ml;
- 베이킹 소다 - 5 g;
- 코코아 파우더 - 40g;
- 식초 - 10 ml.
유약의 경우 :
- 원시 단백질 - 1 단위;
- 가루 설탕 - 120 g.
준비
사발에서 kefir를 따르십시오, 설탕을 따르고 계란을 몰 십시요. 우리는 식물성 기름을 붓는다. 모두 100g의 밀가루를 섞어 붓습니다. 소다를 끓여 나머지 성분을 넣고 저어줍니다. 반죽을 2 개의 불균등 한 부분으로 나눕니다. 대략 1/3 부분에서 우리는 코코아를 넣고 또 다른 70g의 밀가루에 부어 넣는다. 우리는 부드러운 반죽을 반죽합니다. 밀가루가 충분하지 않으면, 우리는 더 많은 것을 더합니다. 나머지 2/3의 시험에서 밀가루의 나머지 부분을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 그 후 흰 반죽은 반으로 나뉘어집니다. 한 부분이 두꺼운 층으로 감겨져 같은 방법으로 초콜릿 반죽을 맨 위에 놓고 두 번째 흰색 층으로 덮습니다. 우리는 반죽에서 롤을 형성하고 반으로 잘라냅니다. 각각은 같은 크기의 부분으로 나뉘어져 있습니다. 우리는 그들에게 둥근 모양을줍니다. 우리는 베이킹 트레이를 양피지로 덮고 우리의 공백을 놓습니다. 180도에 대략 30 분을 구우십시오. 그 동안 유약을 만듭니다. 설탕 가루로 생 계란을 밀도로 희석합니다. 진저 브레드를 직접 뜨거운 그릇에 담아 완성 된 유약을 부어주세요. 그리고 이제 손으로 부드럽게 저어주세요. 우리는 그 (것)들을 말리십시오, 그래서 유약은 얼었다.
kefir의 맛있는 쿠키 - 쉽고 빠르게
성분 :
- 밀가루 - 400g;
- 식물성 기름 정제 - 30 ml;
- 과립 화 설탕 - 110g;
- 케 피어 - 200 ml;
- 소다 - 5 g.
준비
케 피어에 설탕을 붓고 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 우리는 기름의 절반을 붓는다. 점차적으로 가루, 소다수를 첨가하십시오. 먼저 반죽을 숟가락으로 반죽 한 다음 손으로 반죽합니다. 그것을 덮고 1/4 시간 동안 추운 곳에서 청소하십시오. 밀가루로 틴 베이킹. 반죽은 약 5mm의 두께로 롤링됩니다. 인형은 인형을 잘라 시트에 올려 놓습니다. 설탕이 가득. 베이킹하기 전에 잘 가열 한 오븐에서 구워. 약 8 분이 소요됩니다. 멋진 차를 가져라!