한국어로 사탕무 - 이것은 많은 나라에서 많은 사람들이 간식을 먹으면서 가장 흔하게 볼 수 있습니다. 이 샐러드는 날카 롭고 특이한 맛과 관련하여 유명합니다.
겨울을위한 한국어 사탕무
성분 :
- 사탕무 - 1 kg;
- 마늘 - 1 정향;
- 빨간 후추 - 1 티스푼;
- 지상 고수풀 - 2 tsp;
- 식초 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 - 1 큰술.
준비
내 사탕무, 우리는 특별한 강판에서 3 명을 깨끗하게합니다. 마늘 우리는 껍질에서 청소, 작은 밧줄로 갈기, 사탕무와 결합, 소금을 추가하고 후추와 맛을 뿌려. 그런 다음 분쇄 한 고수를 박격포에 넣고 잘 섞어 식초를 따르십시오. Maslice는 "안개로"데워지고, 우리는 준비된 부 끄 러운 붓는다. 그런 다음 모든 것을 섞어서 병에 넣고 실온으로 식힌 다음 뚜껑을 닫고 시계를 냉장고에 넣습니다. 시간이 흐른 후, 우리는 한국어로 절인 개 비트 를 가져다가 봉사하고 즐겁게 먹습니다!
야채와 함께 한국어로 사탕무를 요리하는 조리법
성분 :
- 신선한 오이 - 2 개;
- 비트 - 1 PC;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 마늘 - 3 정향;
- 고수풀 씨앗 - 1 티스푼;
- 칠리 페퍼;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 발사믹 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 참깨 - 2 tsp.
- 소금.
준비
야채를 씻어서 말리고 얇게 썬 것, 마늘, 고수풀, 식초 및 소금을 넣어 맛을 낸다. 우리는 프라이팬에 기름을 붓고 완전히 가열하고 채소에 부어 넣습니다. 모든 혼합, 30 분 주장하고 봉사 할 때, 참깨를 부어.
와사비와 함께 한국어 절인 사탕무의 조리법
성분 :
- 와사비 뿌리 - 1 개;
- 비트 - 1 PC;
- 식물성 기름 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 베이 리프 - 1 조각;
- 사과 사이다 식초 - 2 tbsp. 숟가락;
- 계피 - 꼬집음;
- 정향 나무 - 2 개;
- 후추 완두 - 2 개;
- 레몬 껍질;
- 설탕 - 꼬집음;
- 소금.
준비
또 다른 방법은 한국어로 사탕무를 요리하는 것입니다. 사탕 무우 뿌리는 완전히 씻고, 끓여서 식혔다. 식초, 정향, 계피, 레몬 향, 달콤한 후추, 베이 리프의 그릇에 매 리니 믹스에 대한 닫힌 뚜껑과 함께 종기에 가져와. 다음 시럽을 식히고 거즈 냅킨을 통해 긴장을 푸십시오. 와사비는 큰 강판에 문질러. 우리는 길고가는 짚으로 사탕무를 갈가리 찢어 서 세라믹이나 에나멜 도자기로 겹쳐서 각 층의 양 고추 냉이를 부어서 맛을 내기 위해 소금을 칠합니다. 그런 다음 냉각 된 마리 네이드를 채우고 뚜껑을 덮고 1-2 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 한국 의 붉은 사탕무의 기성품 샐러드 는 깊은 샐러드 그릇에 설탕을 뿌려 식물성 기름을 붓고 쏟아 부었습니다.
한국식 부추 샐러드
성분 :
- 흰 양배추 - 500g;
- 사탕무 - 300 g;
- 마늘 - 3 정향;
- 전구 - 1 pc.
마리 네드 :
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 1 ℓ;
- 설탕 - 0,5 품목;
- 식물성 기름 - 0.5 항목;
- 베이 잎 - 4 개;
- 식초 9 % - 35 ml;
- 검은 후추 완두콩 - 4 개.
준비
그래서 우리는 흰 양배추를 가지고, 우리는 포크를 씻어 그것을 사각형으로 자른다. 사탕무는 빨래로 잘게 썰거나 강판으로 문지르면 한국어로 당근 요리를합니다.
마늘은 칼로 닦거나 압착하거나 프레스로 짠다. 전구는 껍질에서 풀어 내고, 반 고리로 자르고 모든 준비된 재료를 그릇에 섞습니다.
이제 우리는 매리 네이드를 만듭니다 : 스튜 냄비에 물, 식물성 기름, 설탕, 소금, 베이 리프 및 후추 완두콩을 넣으십시오. 요리를 불에 태우고 5 ~ 10 분간 끓인 다음 식초에 부어 섞는다. 뜨거운 매리 네이드로 채소를 채우고 7-8 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 샐러드를 항아리에 식혀서 냉장고에 넣습니다.