식욕을 돋우는 샐러드 "Obzhorka"는 일반적으로 풍부하고 맛있으며 거의 보편적이기 때문에 고의적으로 그 이름을 받았습니다. 저렴한 비용으로 저녁 식사의 일부가되거나, 지루한 Olivier와 Crab 대신 연회 테이블에 나오는 것이 수익이됩니다.
일반적으로 그러한 샐러드는 모든 종류의 육류와 생선을 채소와 함께 마요네즈 나 기름과 식초로 드레싱하지만, 우리는 여전히 닭고기를 사용하는이 접시의 한 버전에 머물러 있습니다.
닭고기와 샐러드«Obzhorka»요리법
가장 간단하고 저렴한 샐러드 "Obzhorka"의 제조법은 주로 닭 필레, 당근, 오이로 구성되어 있습니다. 부유 한 저녁 식사를위한 이상적인 간식은 무엇입니까?
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 절인 오이 - 2-3 개;
- 마요네즈 - 연료 보급 용;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
닭 가슴살을 소금물에 담금 때까지 삶아서 포크로 섬유를 분해합니다. 절인 오이는 큐브로 자르고, 당근은 작은 강판에 3 개, 레몬 주스에는 소금을 넣고 잘게 자른 양파와 함께 전달합니다. 우리는 서빙 사발에있는 모든 재료를 결합하여 마요네즈와 함께 맛을 내고 계절에 맞추어 테이블에 제공합니다.
"Objorka"닭고기와 콩 샐러드 - 조리법
성분 :
- 닭고기 (다리) - 1 개;
- 흰 콩 (통조림) - 100 g;
- 현 콩 - 100 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 녹색 - 장식.
준비
닭 허벅지는 피부에서 씻어내어 요리 될 때까지 소금물에 넣어 요리합니다. 완성 된 닭고기는 뼈에서 분리되어 임의적으로 갈아졌습니다.
우리는 다진 양파와 당근에서 드레싱을 준비합니다. 야채가 부드러워지면 버섯과 끈을 넣고 수분이 증발 할 때까지 냄비에 넣어서 절식하지 않도록하십시오.
샐러드 그릇에서 우리는 고기, 통조림 옥수수, 버섯과 콩을 가진 우리의 passekrovka를 낳습니다. 우리는 마요네즈와 사워 크림 (비율 2 : 1)의 혼합물로 샐러드를 채우고, 채소로 장식하고 영양분을주는 별도의 요리로 제공합니다.
훈제 닭고기와 샐러드«Obzhorka»
성분 :
- 훈제 치킨 필렛 - 200g;
- 샴 피뇽 통조림 - 100 g;
- 절인 오이 - 200g;
- 자두 - 150 g;
- 한국 당근 - 100g;
- 마요네즈 - 연료 보급 용;
- 땅콩 짠 - 소수;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
샐러드 "Obzhorka"를 준비하기 전에, 가지 치기를 따뜻한 물에 담그고, 한국인 당근과 버섯 (접시로 미리 자른 것)은 과도한 수분이 증발 할 때까지 기름없이 프라이팬에 넣습니다.
치킨 필렛과 오이는 유분 분쇄와 자두로 얇은 빨대로 잘랐다. 모든 재료는 샐러드 그릇에 놓고 마요네즈와 향신료로 맛을 낸다. 우리는 일반적인 샐러드 그릇이나 소금에 절인 땅콩을 뿌린 부분 - kremankah에서 제공합니다.
샐러드와 샐러드«Obzhorka»
성분 :
- 닭 가슴 - 300 g;
- 한국 당근 - 150 g;
- 신선한 오이 -100 g;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 양파 녹색 - 1 뭉치;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
닭 가슴살은 끓여서 큐브로 자르고, 올리브 잎과 오이 짚을 잘라 낸다. 신선한 champignons는 식물성 기름에있는 황금까지 튀기고 샐러드 그릇의 바닥에 작은 부분을 둔다. 우리는 마요네즈와 함께 레이어를 확산, 우리는 다시 위에 마요네즈 드레싱, 모든 레이어도 얼룩 져서, 당근, 자두와 버섯, 다시 마요네즈 위에 작은 가슴을 넣어. 필요한 경우 레이어를 반복합니다.
준비 샐러드는 조각으로 또는 녹색 양파로 장식 된 일반적인 접시에 제공 될 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!