뜨거운 비트 뿌리 - 러시아 요리 의 고전적인 조리법 , 매우 맛있는 첫 접시, 언뜻 보르시와 매우 비슷합니다. 사탕 무우가없는 비트 뿌리 종기와 감자가없는 경우도 있습니다.
뜨거운 부 끄 러운 수프를 요리하는 방법?
뜨거운 비트 뿌리 요리는 요리의 초보자조차도 다룰 수있는 조리법으로 전혀 어렵지 않습니다. 다음 권장 사항은 작업에 빠르고 쉽게 대처할뿐 아니라 식욕을 돋우는 것이 아니라 밝은 아름다운 음식을 준비합니다.
- 근대 뿌리는 미리 요리되고 갈가리 찢긴 또는 가루로 만들어진 사탕 무우가 첨가된다.
- 첫 번째 요리를 밝은 부르고뉴 색으로 만들려면 약간의 식초 또는 레몬 주스를 사탕 무우 뿌리에 넣으십시오.
- 서빙 사탕 무우 뿌리는 사워 크림, 채소 및 삶은 달걀과 함께 제공 될 수 있습니다.
고기와 함께 부 끄 러운 - 고전적인 조리법
고기를 곁들인 부 끄 러운 수프의 요리법은 믿을 수 없을만큼 맛있는 첫 번째 코스 요리에 도움이됩니다. 이 경우 돼지 고기가 사용되지만 다른 고기는 먹을 수 있습니다. 각 경우의 조리 시간 만 다릅니다. 손에 좋은 토마토 주스가 없으면 물로 희석 한 토마토 페이스트로 바꿀 수 있습니다.
성분 :
- 물 - 3 리터;
- 토마토 주스 - 1 잔;
- 돼지 고기 - 300g;
- 사탕 무우 - 400 g;
- 당근, 양파 - 1 개;
- 감자 - 5 개;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 6 %의 물기 - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 고기는 삶는다.
- 잘게 썬 양파를 통과시키고, 비벼 진 당근, 사탕무를 넣고 부드러움을 가져다가 토마토에 부어 넣습니다.
- 감자는 작은 입방체로 자르고 국물에 보내집니다.
- 15 분 후 채소를 보내고 5 ~ 7 분 요리하고 채소를 넣고 뜨거운 끓는 근대 뿌리를 고기와 함께 잘라냅니다.
닭고기로 만든 부추 뿌리 부추 - 클래식 제법
닭고기를 곁들인 부 끄 러운 수프의 제조법은 모든 사람이 쉽게 이용할 수 있습니다. 집에 닭고기를 사용하는 것이 낫습니다. 국물이 더 맛있어 지지만, 너무 뚱뚱하지 않으려면 두 번째 국물에 비트 뿌리를 얹어 먹는 것이 좋습니다. 준비된 고기는 제거되고 피트와 분리되어 파일에 추가됩니다.
성분 :
- 닭고기 - 1,5 kg;
- 감자 - 400 g;
- 당근, 양파 - 100 g;
- 사탕무 - 500 g;
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 다진 마늘 2 개;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 물 - 2.5 리터.
준비
- 치킨은 부분들로 나누어 져서 물을 부어 요리합니다.
- 감자를 넣으십시오.
- 파쇄 된 양파와 당근은 담근다.
- 삶은 사탕무는 토마토와 함께 화격을하고 튀김을합니다.
- 양파와 사탕무는 국물에 뿌려지고, 마늘, 향신료와 허브가 추가됩니다.
고기가없는 뜨거운 부 끄 러운 - 고전적인 조리법
고기를 추가하지 않고도 준비된 고전적인 요리법 인 뜨거운 부 끄 러운 고기는 매우 식욕을 돋 웠습니다. 사탕 무우 뿌리를 요리하기 위해서는 1 접시가 필요하고, 야채가 먼저 얼룩 져서 똑같은 물이 부어지는 것이 매우 편리합니다. 이러한 목적에 가장 적합한 가마솥에 적합합니다.
성분 :
- 활 - 2 머리;
- 1 큰 당근;
- 1 비트;
- 대형 토마토 - 1 개;
- 감자 - 5 개;
- 물 - 2 리터.
준비
- 반 조리, 잘게 썬 양파, 당근, 사탕 무우, 잘게 잘린 토마토와 스튜까지 15 분 동안 볶습니다.
- 감자를 넣고 물에 부어서 비트 뿌리를 원하는 밀도로 가져옵니다.
- 감자가 조리되면 근대 뿌리가 준비됩니다.
뜨거운 사탕 무우 뿌리, 유치원 - 조리법
유치원에서와 마찬가지로 뜨거운 부 끄롯 수프는 고전적인 요리법이 추가로 제시되어 가정에서 어린 시절부터 좋아했던 향기롭고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 이 첫 번째 요리는 물 또는 국물에 준비 할 수 있습니다. Sadikovo 사탕 무우 뿌리의 특징은 사우어 크림이 요리가 끝날 때 첨가되고 나서 끓인다는 것입니다.
성분 :
- 대형 비트 - 1 개;
- 감자 3 개 세트
- 물 - 1.5 리터;
- 구근, 당근 - 1 개;
- 사워 크림.
준비
- 삶은 비트는 스트립으로 자른다.
- 양파와 당근을 기름에 통과시킵니다.
- 끓는 물이나 국물에 감자, 야채를 담그고 약 10 분 동안 요리하십시오.
- 비트를 추가하고 소금을 넣고 부드러운 감자까지 요리하십시오.
- 마지막에 사워 크림을 넣고, 아이들을위한 뜨거운 부 끄 러운 똥을 끓이 게 하 고 끄십시오.
콩과 함께 부 끄 러운 - 조리법
콩 과 돼지 갈비가있는 딱정벌레 - 왕성하고 맛있는 첫 코스. 콩을 빨리 익히려면 적어도 2 시간 동안 찬물을 부은 후 삶아 두는 것이 가장 좋습니다. 집에서 만든 토마토가 더 좋지만, 그렇지 않은 경우에는 토마토 주스를 들고 저장할 수 있습니다.
성분 :
- 돼지 갈비 - 500g;
- 감자 - 5 개;
- 콩 - 100 g;
- 비트 - 2 개;
- 후추, 양파 - 1 개;
- 토마토 - 500 ml;
- smalets - 1 큰술. 숟가락;
- 녹색.
준비
- 돼지 갈비는 삶습니다.
- 얇게 썬 감자와 국물에 던져.
- 프라이팬에서 스 메릿을 따뜻하게하고, 후추, 양파, 마늘을 넣고 10 분 동안 버리십시오.
- 사탕 무우가 부드러워 질 때까지 강판 된 사탕 무우, 토마토 및 스튜를 첨가하십시오.
- 감자가 조리되면 로스트, 끓인 콩, 향신료, 소금을 넣고 5 분 동안 요리하십시오.
계란 - 고전적인 조리법을 가진 뜨겁게 근대 뿌리
계란을 얹은 사탕 무우 뿌리는 매우 맛있고 영양가가있을뿐만 아니라 매우 미학적입니다. 삶은 달걀은 부 끄 러운 수프의 맛을 쇠고기와 완벽하게 보완합니다. 녹색 파와 함께, 당신은 국내에서 사랑하는 뜨거운 접시에 다른났습니다 그린을 추가 할 수 있습니다, 음식은 더 맛있게 될 것입니다.
성분 :
- 쇠고기 - 700 g;
- 사탕무 - 300 g;
- 감자 3 개 세트
- 삶은 계란 2 개 세트]
- 녹색 양파 -1 묶음;
- 소금, 채소, 사워 크림.
준비
- 쇠고기 조각으로 자르고, 3 리터의 물을 부어 준비가 될 때까지 요리하십시오.
- 감자 조각을 추가합니다.
- 사탕무는 강판으로 튀겨지고 국물에 보내집니다.
- 소금을 넣고 다진 양파를 넣고 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 사발에서 봉사 할 때, 사워 크림 및 삶은 계란의 조각을 두십시오.
양배추와 함께 부 끄 러운 수프 - 클래식 조리법
아래에 조리법이 제시되는 뜨겁게 근대의 뿌리는 감자없이 양배추로 요리됩니다. 요리는 borsch처럼 보이지만 몇 가지 기능이 준비되어 있습니다. 사탕 무우 뿌리가 무엇인지 이해하려면 적어도 한번은 직접 시도해야합니다. 많은 양의 사탕무가 추가되기 때문에 요리는 풍부한 색과 달콤함을 맛볼 수 있습니다.
성분 :
- 배추 - 300g;
- 사탕 무우 - 400 g;
- 당근, 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 석유, 소금, 허브.
준비
- 다진 양파를 볶습니다.
- 당근과 사탕무는 빨대로 잘게 잘게 썰어 물 20 ~ 30ml에 부어 20 분 동안 끓입니다.
- 양배추는 갈가리 찢어지고, 짓 눌린 채 야채의 나머지 부분으로 보내집니다.
- 스튜 냄비에 물을 끓이고, 야채를 뿌리고, 15 분 동안 끓이고 채소를 첨가하십시오.
감자없는 고구마 - 조리법
고전적인 조리법이 대표되는 더운 비트 뿌리는 감자와 기타 야채를 추가하지 않고도 준비됩니다. 토마토에서 조리 한 비트와 퓨레만을 사용합니다. 고기, 닭고기 또는 야채 국물에 끓는 스프를 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 비트 - 5 개;
- 국물 - 2 리터;
- 토마토 퓌레 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식초 6 % - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 기름과 식초를 첨가하여 강판과 스튜에 사탕 무두질 함.
- 국물과 냄비에 프라이팬의 내용을 보내고, 향신료, 토마토, 포드 살바 베이트를 넣으십시오.
- 15 분 동안 요리하십시오.
- 뜨거운 수프 부 끄 러운에서 봉사 할 때 사 우 어 크림과 녹색을 추가 할 수 있습니다.
상판과 함께 부 끄 러운 수프 - 클래식 조리법
아래에 조리법이 제시된 상판 부추는 매우 유용하고 맛있습니다. 요리 할 때 뿌리 작물이 널리 쓰이며 꼭대기는 종종 버려지고 비타민이 많이 포함되어 있기 때문에 완전히 헛된 것입니다. 꼭대기에 부 끄 러운 뿌리는 녹색이 수분이 많은 봄에 준비하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 국물 - 2 리터;
- 꼭대기가있는 사탕 무우, 감자 - 3 개;
- 당근, 양파 - 2 개.
준비
- 사탕무와 당근은 강판에 빨대 또는 흙 받이로 잘게 자르고, 양파는 세게 빻아 서 감자는 작은 덩어리로 자릅니다.
- 사탕 무 우 리와 녹색 양파 잘게 다진.
- 붉은 색이 될 때까지 양파를 볶고 당근과 사탕무를 넣습니다.
- 국물을 감자로 낮추고 부드럽게 눌러줍니다.
- 프라이팬의 내용을 추가하고 5 분 후에 꼭대기, 채소, 향료, 소금을 넣으십시오.
- 부추와 사워 크림이 제공됩니다.
멀티 바크의 뜨거운 부 끄 러운 - 고전적인 조리법
멀티 바크의 뜨거운 부 끄 러운 냄비 요리 난로보다. 먼저 적절한 프로그램에서 고기를 볶고 야채를 넣은 다음 물에 부어 준비 상태로 만듭니다. 여름철에는 계절 야채를 사용하는 것이 낫습니다. 겨울에는 토마토 페이스트 나 직접 만든 토마토가 적당합니다.
성분 :
- 고기 - 500 g;
- 감자, 토마토 - 4 개;
- 비트 - 3 개;
- 양파, 당근, 고추 - 1 개.
준비
- 뜨거운 비트 뿌리의 준비는 기름이 사발, 고기, 양파를에 붓고 30 분을 요리하는 굽기에 쏟아진다는 사실로 시작됩니다.
- 사탕무와 당근은 강판에 갈고, 후추는 가늘게 자릅니다.
- 멀티 박스에 야채를 보내고, 감자와 토마토를 넣으십시오.
- 소금, 향신료, 물을 넣고 "담금질"모드에서 2 시간 동안 준비하십시오.