치킨 gherkins는 작은 크기가 아니기 때문에, 이렇게 지명된다. 실제로, 이름은 콘월 닭을 의미하는 영국 콘월 어 암탉에서왔다. 이 품종의 가금류 고기는 훌륭한 맛과 아래에 제안 된 조리법에 따라 준비된 요리가 있습니다.
닭고기 버찌를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
400 ~ 600 g의 어린 육계 사체가 손에 든 경우, 올바르게 준비하는 방법을 배울 때입니다. 검증 된 조리법과 올바른 권장 사항은 모든면에서 섬세함을 완벽하게 이끌어 내고 탁월한 맛을 완벽하게 즐기는 데 도움이됩니다.
- 육즙을 보존하여 1.5 리터의 물에서 30 분 동안 소금물에 담그면 도움이 될 것입니다. 소금과 2 st의 숟가락. 설탕의 숟가락.
- 시체를 담근 후 헹굼, 건조 및 마리 네이 팅을하고 적절한 조리법을 선택해야합니다.
- 작은 오트밀 닭고기의 요리는 프라이팬, 오븐, 그릴, 에어로 그릴 또는 멀티 박스의 도움을 받아 조리 할 수 있습니다.
치킨 버찌 - 오븐에서 조리법
오븐에서 laconically 구운 치킨 작은 오이 훨씬 평온한 육계 닭보다 juicier하고 부드럽고, 그리고 당신은 절묘한 매리 네이드 또는 원래 반주로 시체를 보충하면, 그러한 진미를 먹는 즐거움에 아무런 제한이 없습니다. 작은 마늘과 로즈마리는 새의 맛을 흉내낼 것입니다.
성분 :
- 치킨 gherkins - 2 개;
- 마늘 - 5-6 치아;
- 로즈마리의 가지 - 5-6 개;
- 버터 - 50 g;
- 소금, 후추.
준비
- 소금과 후추로 문질러 진 닭 시체.
- 마늘 정향 한 쌍과 로즈마리 두 갈래를 볶습니다.
- 닭에 향기로운 기름을 바르고 안쪽에 남아있는 마늘과 로즈마리를 넣습니다.
- 가열 된 오븐에서 시체가 담긴 과자 굽는 판을 200도까지 보내십시오. 때로는 주스로 새에게 물을줍니다.
- 30-40 분 후에 치킨 러 디이 버찌가 준비 될 것입니다.
오븐에 채워진 치킨 버찌
더욱 부드럽고 맛있는 닭고기 작은 오이는 먹거리로 채워질 것입니다. 사실, 채우기로, 재료의 혼합을 취할 수 있습니다 : 양파와 야채와 버섯 튀김, 자두 또는 기타 재료와 건포도 찐. 다음은 쌀, 호박, 허브 및 향신료가있는 새를위한 조리법입니다.
성분 :
- 치킨 gherkins - 2 개;
- 달콤한 호박 -150 g;
- 쌀 - 150 g;
- 간장 - 4 큰술. 숟가락;
- 곡물 겨자 및 꿀 - 각각 2 작은 술;
- 만다린 - 1 개;
- 카레, 파프리카, 후추, 딜 - 맛에;
- 오일 - 20 ml.
준비
- 겨자, 꿀, 만다린 주스, 버터, 조미료 및 2 큰술을 섞는다. 간장 숟가락.
- 닭고기 매리 네이드를 문지르고 1 시간 동안 출발하십시오.
- 삶은 쌀에는 얇게 썬 호박, 간장, 조미료 및 허브가 섞여 있으며 새 가축으로 가득합니다.
- gherkins 치킨 준비는 170도 오븐에서 가열하여 40 분 동안 장치에 넣습니다.
소매에 치킨 작은 오이
나중에 설명 할 레시피는 소매에 준비되어있어서 오븐과 베이킹 트레이를 깨끗하게 유지합니다. 바람 열처리 방법의 또 다른 확실한 이점은 얻은 고기의 훌륭하고 온화한 육즙 맛입니다. 평균보다 큰 개인조차도 맛있고 부드럽습니다.
성분 :
- 치킨 gherkins - 2 개;
- 가금류, 버터 및 레몬 주스 용 향신료 - 1 티스푼 씩;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 간장 - 30 ml;
- 소금, 후추.
준비
- 간장, 마늘, 향신료가 섞인 닭고기를 30 ~ 60 분간 두십시오.
- 시체를 베이킹 시트의 슬리브에 넣고 200도까지 가열 한 오븐에 보냅니다.
- 구운 닭고기 버찌가 30 분 안에 준비됩니다.
치킨 gherkins - 프라이팬에 제법
프라이팬에서 튀긴 치킨 gherkins, 실제로 - 닭고기 담배 의 그루지야 어 접시 이상 아무것도. 섬세함은 간단하고 신속하게 준비되며, 맛을 내기 위해 새 요리를위한 다른 모든 옵션보다 밝습니다. 가장 섬세한 맛, 놀랍도록 매운맛과 식욕을 자극하는 붉게 먹는 고기, 심지어 축제, 테이블까지.
성분 :
- 치킨 gherkins - 2 개;
- 향신료 - 맛;
- 마늘 - 치아 4-6 개;
- 오일 - 50 ml;
- 소금, 검은 후추.
준비
- 새가 복부를 따라 자르며 전개되고 낙담합니다.
- 시체는 소금, 후추, 향료, 마늘을 짜낸 후 30 분 동안 둡니다.
- 다음으로, 치킨 gherkins는 두면에서 갈변하는 언론의 프라이팬에 프라이팬에 구워집니다.
에어로 그릴에있는 치킨 작은 오이
그것은 조류 aerogrill 요리에 완벽하게 적합합니다. 그리고 만약 당신이 그런 장치의 행복한 주인이라면, 입을 물을주고 붉게 치킨 작은 오이를 요리 할 시간입니다. 매리 네이드는 선호하는 매운 세트를 사용하거나이 레시피에서 제안 된 믹스를 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 치킨 gherkins - 2 개;
- 마요네즈 - 100 g;
- 레몬 - 0,5-1 개.;
- 마늘 3 개;
- 카레와 파프리카 - 각각 1 작은 술;
- 설탕 - 꼬집음;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 마요네즈를 마늘, 향신료, 설탕, 소금 및 후추로 섞고 새와 혼합물을 문질러 한시간 방치하십시오.
- 시체에 레몬 주스를 바르고 레몬 조각과 채소를 복부에 넣으십시오.
- 그릴에 각 닭고기 작은 오이를 그릴에 올려 놓고, 중간 그릴에 장치의 바닥에 약간의 물을 부어서 250도에 30 분간 치료합니다.
그릴에 치킨 gherkins
다음 레시피는 그릴 석탄 위에 섬세함을 준비하는 데 도움이됩니다. 이 경우 작은 오이 치킨 용 마리 네이드 는 해바라기 또는 올리브 오일을 기본으로 준비되며 검은 후추, 파프리카, 백리향 및 마늘 프레스가 프레스를 통해 추가됩니다. 선택적으로 지상 칠리를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 치킨 gherkins - 3 개;
- 오일 - 100 ml;
- 파프리카, 후추 및 백리향 - 각각 0.5 스푼.
- 소금.
준비
- 닭 시체는 복부를 따라 자르며 전개되고 약간 구타를 당한다.
- 마리 네드의 성분을 섞어 새와 혼합물을 문질러주십시오.
- 30 분 후에 석탄 위에 새를 튀기고 화격자 위에 놓을 수 있습니다.
- 30 분 후, 연무 냄새가 나는 맛있는 스낵이 준비됩니다.
작은 오이 치킨 스프
작은 오트밀 닭고기의 클래식 한 육즙 은식이 요법으로 가능한 한 많이 얻어지며 어린 이용 첫 번째 과정의 기초로 사용하기에 적합합니다. 그러나 더욱 정교한 기술을 사용하여 뜨겁게 용접 할 수 있기 때문에 독창적 인 요리와 함께 식사를 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 치킨 작은 오이 - 1 개;
- 훈제 소시지 및 양지머리 - 150 g;
- 오일 - 40 ml;
- 콩 - 200g;
- 물 - 3 ㎕;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 3 개;
- 파프리카, 고추 및 소금 - 취향에;
- 녹색.
준비
- 콩을 적시고 12 시간 동안 두십시오.
- 닭고기는 소금과 후추로 문질러 오븐에서 20 분 동안 갈색으로합니다.
- 콩 및 훈제 제품과 함께 물새에 새를 보냅니다.
- 또한 양파와 마늘에서 튀김을 넣고 콩의 부드러움까지 거의 눈에 띄지 않는 통통한 냄새를 맡으십시오.
- 소금 수프, 계절, 따뜻한 2 분.
치킨 gherkins - 조리법 multivark에
multivarquet에서 치킨 작은 오이를 튀기는 것은 특히 간단합니다. 매리 네이드 (marinade)에서는 향신료와 향신료를 함께 사용하거나 개인 취향에 가장 적합한 재료를 선택할 수 있습니다. 30 분이면 육류가 아로마가되어 포화 상태가됩니다.
성분 :
- 치킨 gherkins - 3 개;
- 간장 - 50 ml;
- 오일 - 50 ml;
- 레몬 [0,5 개]
- 마늘 2-3 치아;
- 소금, 후추.
준비
- 시체는 소금, 후추, 마늘의 혼합물로 문질러.
- 레몬 주스와 간장에 버터를 넣고 닭고기를 넣고 30 분 정도 둡니다.
- 그릇에 닭고기를 놓고 매리 네이드의 유물을 부어서 "베이크"에서 40 분 동안 요리하십시오.
훈제 닭 치킨 작은곰
흡연자를위한 다음 제조법. 그 실현으로 자신의 손으로 안개의 향기와 함께 놀라운 간식을 만드는 것이 가능합니다. 이 경우 펄프의 요구되는 정도와 탄력성 사이에서 올바른 균형을 이루기 위해 흡연 전에 닭고기를 얼마나 요리해야하는지 결정하는 것이 중요합니다.
성분 :
- 치킨 gherkins - 3 개;
- 소금 - 30 g;
- 후추 - 1 티스푼;
- 로렐 - 2 개;
- 정향과 달콤한 후추 완두콩 봉오리 - 3 개;
- 마늘 - 5 개의 치아;
- 소금 요리.
준비
- 닭은 소금과 후추의 혼합물로 문지르고 하루 동안 냉장고에 넣습니다.
- 냄비에 3 리터의 물을 부어 넣고 소금을 첨가하여 향신료와 마늘을 넣고 3 분간 끓으십시오.
- 염수를 80도까지 식힌 다음 닭을 낳고 열을 최대한 줄입니다.
- 닭고기를 60도 40 분에 말린 다음 건조시키고 90도 30 분에 훈제합니다.