우리는이 기사에서 우리가 이야기 할 접시의 이름의 단순함을 두려워하지 마십시오. 우리는 계란과 감자 튀김 방법을 가르쳐주지 않을 것입니다. 반대로, 달걀과 감자와 같은 일반 성분을 원래의 그림과 매우 아름다운 그림으로 바꿀 수있는 방법을 알려 드리겠습니다.
오븐에서 계란으로 구운 감자
성분 :
- 감자 (대형) - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 계란 4 개 세트
- 마늘 - 3 ~ 4 정향;
- 강냉 치즈 - 100 g;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 녹색 양파;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
오븐은 200도까지 재가열. 감자는 조심스럽게 씻어서 포크로 찔러 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 부드러워 질 때까지 tubers 30-40 분을 구우십시오. 그런 다음 두 반쪽으로 자르면 펄프가 숟가락으로 추출되어 일종의 "컵"모양이됩니다.
냄비에, 우리는 기름을 가열하고 그것에 잘게 썬 양파와 마늘을 볶습니다. 저온 살균에 감자의 살을 더하고 포크로 반죽하십시오. 꼭대기에서 우리는 잠든 강판 치즈를 먹습니다. 우리는 소금과 후추로 혼합합니다. 감자의 각 절반은 채워진 결과로 가득 차고 위에서 우리는 달걀을 쫓아냅니다. 감자 "컵"을 다시 오븐에 넣고 10-15 분간 더 되돌립니다.
서빙하기 전에 계란과 치즈가 들어간 감자에 다진 파를 뿌린다.
달걀과 토마토로 구운 감자
토마토, 시금치와 달걀로 채워진 감자의 가벼운 스낵 바구니는 염소 치즈로 마무리되어 아침 식사로 뷔페와 풍성한 요리의 하이라이트가 될 것입니다.
성분 :
- 감자 - 2 개;
- 계란 4 개 세트
- 시금치 - 2 개 한 줌;
- 토마토 - 1 조각;
- 염소 치즈 - 200g;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 바질;
- 올리브 오일.
준비
감자는 청소하고 광산으로 가능한 한 얇게 자른다. 결과로 나온 꽃잎은 기름칠 베이킹 형태로되어 있습니다 (컵 케이크의 깊은 형태가 아주 적합합니다). 감자 그릇의 바닥에 토마토 서클을 넣고 소금과 후추로 뿌린다. 우리는 15 분에서 20 분 동안 180도 가열 된 오븐에 감자와 함께 양식을 넣습니다. 구운 감자 한 그릇 위에 시금치 한 줌을 넣고 계란을 치고 염소 치즈 조각으로 접시를 완성하십시오. 접시를 오븐에 다시 5 분간 돌려 놓은 다음 신선한 바질을 뿌려 식탁에 제공하십시오.
감자와 계란에서 캐서롤
브런치에 대한 좋은 아이디어는 계란과 감자의 캐서롤입니다. 풍부하고 저렴한 요리에는 요리를위한 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.
성분 :
- 베이컨 - 4 조각;
- 양파 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 말린 토마토 - 1/3;
- 소금 - 2 티스푼;
- 계란 8 개 세트
- 우유 - 1 품목;
- 강판 치즈 2 큰술;
- 감자 - 3-4 tubers.
준비
오븐은 350도까지 가열됩니다. 우리는 베이킹 몰드에 기름을 바릅니다.
베이컨은 큐브로 자른 후 프라이팬에 넣습니다. 황금까지 베이컨을 프라이드하고 양파, 다진 양파, 불가리아 고추, 마늘과 마늘, 말린 토마토를 넣습니다. 프라이팬의 내용물을 소금으로 익히고 중불로 5 분간 더 익히십시오. 우리는 준다.
별도의 그릇에 우유로 계란을 치고, 남은 소금과 약간의 후추를 혼합물에 첨가하십시오. 또한, 우리는 잠드 하드 치즈. 우리는 감자와 매쉬를 끓인다. 으깬 감자와 계란 및 야채 혼합물을 섞으십시오. 결과 질량을 베이킹 접시에 뿌리고 40 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣으십시오.
멀티 박스에 달걀이 들어있는 감자를 만들고 싶다면, 기름을 바른 그릇에 굽기 위해 혼합물을 분배 한 다음 40 분 동안 "베이킹"모드를 선택하십시오.