브라 우니 (Brownie) - 미국, 영국, 캐나다 및 기타 영국 지배 지역의 전통 패스트리는 이제 전 세계 많은 국가에서 인기가 있습니다. 왜? 초콜렛 (또는 초콜렛) 브라우니 - 아주 맛있습니다.
브라우니는 초콜릿 쿠키, 케이크 또는 다진 초콜릿 케이크 또는 전형적인 갈색 케이크 (따라서 이름)의 일부 형태로 제과 제품입니다.
당연히, 초콜렛 브라우니 는 견과로 요리하는 경우에 훨씬 맛있다. 이러한 베이킹은 특히 차 또는 커피에 좋은 아침 식사 또는 점심 식사, 당신의 수제와 손님은 분명히 그 진정한 가치에 초콜릿 브라 우니 주셔서 감사합니다. 특히 아이들은 기뻐할 것입니다.
초콜렛 브라 우니 호두 - 조리법
남성적으로 '초콜릿'이라는 단어가 평균적으로 아니라면 쿠키 또는 쿠키가 아니라 쿠키를 의미합니다.
성분 :
- 약 200g (원칙적으로, 당신은 품질의 코코아 가루와 설탕의 혼합물을 대체 할 수 있음);
- 버터 또는 두꺼운 크림 - 약 200 g;
- 설탕 - 약 150 g;
- 치킨 계란 2 ~ 3 개;
- 밀가루 고 등급 - 약 150g;
- 견과류 호두 (땅콩) - 약 150-200 g;
- 레몬 주스로 소화 된 소다 - 1 개의 꼬집음;
- 계피 1-3 핀치;
- 럼 어두운 또는 브랜디 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
초콜릿 우리는 조각으로 부수고 뜨거운 물로 큰 용기의 바닥에 그것을 별도의 그릇에 녹여. 버터, 설탕, 럼, 계피 및 믹스를 넣고 추가 할 때 계란이 줄어들지 않도록 가볍게 식힌다. 우리는 견과류, 달걀, 소석회 및 밀가루를 소개합니다. 밀가루 반죽을 믹서에 섞어서 더 훌륭하게 만들면 좋을 것입니다.
반죽을 낮은 형태로 채우고 기름으로 기름칠을하십시오 (실리콘 주형에는 기름칠을 할 수 없음).
우리는 호두 초콜릿 브라 우니를 오븐에서 구워 170-200 ℃의 온도로 가열합니다. 우리는 먹고 먹을 준비가되었는지 여부를 확인합니다. 건조한 경우 컵케잌은 준비가되었습니다. 절단하기 전에 식히는 것이 좋습니다. 케이크를 두 개의 분리 된 팬케이크로 자르고 크림 (초콜릿 또는 크림 또는 과일로 내부에 부어 주면됩니다.
냉장 갈색 갈색 갈색 과자 케이크는 분리되는 조각으로 잘리고 차 또는 다른 뜨거운, 상쾌한 음료로 작용했다. 차 또는 커피에서는 약간의 럼 또는 브랜디를 추가 할 수 있습니다. 매우 맛있습니다. 이러한 점심 또는 간식은 추운 날, 추운 날에 탁월합니다.
그건 그렇고, 브라우니는 전자 레인지에서 잘합니다 (기존의 오븐보다 훨씬 빠름).