화분에 구운 맛있는 맛있는 가정 요리 레시피

냄비 로스트 (roast in pots) - 요리의 단순함과 프라이팬으로 구하기 힘든 풍부한 맛을 완벽하게 결합시킨 요리입니다. 보통의 스튜 또는 베이킹이 일반적인 형태입니다. 이 경우, 접시의 특성을 바꾸고 특별한 맛을주는 "마술"냄비가 작동합니다.

냄비에있는 로스트를 요리하는 방법?

냄비에있는 맛있는 감자 튀김은 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 주 성분 또는 추가 성분의 성분을 다양 화함으로써 매번 영양가 있고 영양가있는 음식의 새로운 특성을 얻을 수 있습니다.

1. 육류 기준으로 돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 가금류 고기, 토끼, 생선을 사용하십시오.
2. 야채 구성은 간결하고 감자, 양파 및 당근 만 포함 할 수 있습니다. 원한다면, 토마토, 달콤한 불가리아 고추, 콩, 완두콩으로 요리가 보완됩니다.
3. 조리법에 따라 재료를 신선한 냄비에 넣거나 프라이팬에 미리 기름을 칠합니다.

수제 냄비에 구운

오븐에있는 화분에있는 집에서 구운 고기는 사소한 야채 세트를 추가하여 어떤 고기로도 준비됩니다. 고기 컷은 조미료, 향신료, 레몬 쥬스 및 소금을 첨가하여 미리 절인합니다. 이 경우에는 국물을 우유로 바꿔 기성품의 맛을 부드럽게합니다.

성분 :

• 고기 - 600 g;
• 감자 - 8 개;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 마늘 - 4 개의 치아;
• 국물 - 200 ml;
• 사워 크림 - 6 tbsp. 숟가락;
• 소금, 후추, 로렐, 버터, 레몬 주스.

준비

1. 고기는 얇게 썰고 1 시간 동안 절인됩니다.
2. 감자, 양파 및 당근을 다이스로 번갈아 기름에 튀긴다.
3. 냄비에 재료를 놓고 맛을 내기 위해 조미료를 바릅니다.
4. 국물은 사우어 크림, 소금, 후추와 혼합되어 용기 위에 쏟아집니다.
5. 혈관을 뚜껑으로 덮고 차가운 오븐에 넣습니다.이 오븐은 켜지고 200도까지 조절됩니다.
6. 1.5 시간 후에 사워 크림이 든 냄비에 로스트가 준비됩니다.

냄비에 돼지 고기 구이

오븐에있는 냄비에있는 맛있는 로스트는 토마토를 첨가하여 돼지 고기로 요리 할 수 ​​있습니다. 육류는 양파를 첨가하고 튀김을하고 나머지 성분은 신선한 형태로 낳습니다. 원한다면 요리가 끝나기 15 분 전에 강냉이 치즈를 각 그릇에 첨가 할 수 있습니다.

성분 :

• 돼지 고기 - 600 g;
• 감자 - 1 kg;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 마늘 - 치아 3-4 개;
• 국물 - 200 ml;
• 마요네즈 또는 사워 크림 - 6 큰술. 숟가락;
• 소금, 후추, 로렐, 기름.

준비

1. 양파 추가와 돼지 고기 튀김.
2. 감자와 토마토를 썰어 라.
3. 냄비, podsalivaya 및 취향에 조미료에 냄비, 고기와 토마토를 버리십시오.
4. 국물에 부어, 사워 크림 한 숟가락을 추가합니다.
5. 감자 로 냄비에 200에서 70-80 분 요리 돼지 고기 구이 .

냄비에 로스트 비프

쇠고기를 기본 구성 요소로 사용하면 고기와 야채가 든 냄비에 풍부하고 향긋한 향이 나옵니다. 추가 향수는 불가리아 고추를 줄 것이고, 칠레의 고리의 날카로움을 맛볼 수 있습니다. 얼어 붙은 녹색 냄비 대신 통조림을 가져갈 수 있습니다.

성분 :

• 쇠고기 - 600 g;
• 감자 - 1 kg;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 불가리아 고추와 고추 - 1 PC.;
• 완두콩 냉동 - 150 g;
• 마늘 - 치아 3-4 개;
• 소금, 후추, 로렐, 기름.

준비

1. 고기와 야채를 얇게 썰고, 홍당무가 될 때까지 기름으로 따로 볶습니다.
2. 냄비에 재료를 넣고 완두콩, 마늘, 조미료를 넣습니다.
3. 내용물을 2/3의 물로 채우고 뚜껑을 덮으십시오.
4. 고기가 준비 될 때까지 필요에 따라 뜨거운 물을 추가하여 180도에서 2-2.5 시간 사이에 고기로 냄비에 구운 고기를 준비하십시오.

버섯이 든 화분 구이

냄비에 버섯 을 얹은 로스트는 고기로 요리 할 수 ​​있지만 돼지 고기가 가장 좋습니다. 버섯을 산림 버섯으로 대체 할 수 있다면 사용해야합니다. 버섯을 튀기면, 마늘이 과정의 마지막에 첨가되고, 원한다면 마른 약초를 첨가합니다.

성분 :

• 돼지 고기 - 600 g;
• 감자 - 800 g;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 샴 피뇽 - 400 g;
• 마늘 2 개;
• 사워 크림 - 6 tbsp. 숟가락;
• 소금, 나물, 로렐, 국물, 기름.

준비

1. 홍당무까지 냄비에 고기 가루가 펴집니다.
2. 다음으로 마늘이 든 구운 버섯을 볶은 다음 당근과 양파를 볶습니다.
3. 다음 층은 감자, 완두콩 및 사우어 크림으로 배열됩니다.
4. 냄비에 고기와 버섯을 넣고 계절에 따라 200도 1 시간에 국물, 월계관 및 요리사를 추가하십시오.

닭고기와 감자가 든 화분에 구운 것

냄비에 닭고기와 함께 구운 요리를하는 가장 빠른 방법. 반 조리 전에 얇게 썰어 진 감자를 미리 담그면 뜨거운 오븐에서 굽는 데 30 분 이상 걸리지 않습니다. 동시에, 뜨거운 재료를 냄비에 넣고 끓인 국물에 넣으면 조리 시간이 단축됩니다.

성분 :

• 치킨 필렛 - 600 g;
• 감자 - 1 kg;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 샴 피뇽 - 400 g;
• 마늘 6 개;
• 사워 크림 - 6 tbsp. 숟가락;
• 이탈리아 약초 - 1 티스푼;
• 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;

• 소금, 후추, 로렐, 국물, 기름.

준비

1. 치킨 필렛을 자르고 후추, 소금, 마요네즈, 마늘 (2 개의 치아)을 넣고 1 시간 동안 담그고 기름에 갈색을 낸다.
2. 감자, 당근, 양파와 버섯 튀김.
3. 냄비에 재료를 뿌리고 허브, 소금, 후추를 음미하십시오.
4. 사워 크림, 국물, 월계관을 추가하십시오.
5. 30 분 동안 오븐에서 닭고기로 냄비에 로스트를 준비하십시오.

냄비에 자두로 구워서

비교할 수없는 향기와 놀라운 맛의 음표가없이 자두로 오븐에서 냄비에 구워진 구이가납니다. 고기 성분은 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기 일 수 있습니다. 쇠고기를 사용할 때, 굽는 시간 및 첨가 된 액체의 양은 증가하고, 닭고기는 감소된다.

성분 :

• 돼지 고기 - 600 g;
• 감자 - 900 g;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 자두 - 12 개;
• 마늘 2 개;
• 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
• 소금, 후추, 로렐, 국물, 기름.

준비

1. 고기와 양파를 당근과 함께 넣고 감자를 자르십시오.
2. 냄비에 재료를 넣고 자두, 마늘, 조미료, 마요네즈를 넣습니다.
3. 국물을 넣고 1 시간 동안 200 도의 냄비에 로스트를 요리하십시오.

냄비에 칠면조 구이

다음 레시피의 권장 사항에 따라 조리 된 오븐의 냄비에있는 칠면조 구이 는 다각적 인 구개 팔레트와 뛰어난 향수로 기뻐합니다. 야채와 자두의 주스가 함유 된 부드러운 고기와 토마토의 가벼운 신맛을 지닌 가벼운 감자는 잊을 수없는 미각을 자랑합니다.

성분 :

• 칠면조 - 600 g;
• 감자 - 800 g;
• 부추와 당근 - 1 PC;
• 자두와 체리 - 12 개;
• 마늘 6 개;
• 사워 크림 - 6 tbsp. 숟가락;
• 소금, 후추, 로렐, 국물, 기름, 채소.

준비

1. 기름 구이 칠면조와 당근에 냄비를 넣으십시오.
2. 부추, 자두, 감자, 체리, 마늘, 조미료를 넣으십시오.
3. 국물에 국자를 채우고 사워 크림, 채소를 넣으십시오.
4. 냄비에있는 로스트를 200도에서 1 시간 요리하십시오.

냄비에 토끼에서 구운

냄비에 감자와 함께 토끼에서 쉽고 유용한 로스트 는 다이어트 식단이나 건강 식품 지지자 메뉴에 포함될 수 있습니다. 이 경우 구성 요소는 튀겨지지 않아 기성품의 특성에 유익한 영향을 미칩니다. 사전에 뼈와 토끼의 살을 분리하는 것이 바람직합니다.

성분 :

• 토끼 - 700g;
• 감자 - 900 g;
• 양파와 당근 - 2 개;
• 마늘 3 개;
• 버섯 - 200g;
• 사워 크림 - 6 tbsp. 숟가락;
• 소금, 로렐, 국물, 허브.

준비

1. 냄비에 감자, 버섯, 양파, 고기 및 당근 층을 깔아 둡니다.
2. 각각의 레이어가 부어, 위에 마늘, 녹색과 월계수가 추가됩니다.
3. 국물을 넣고 한 스푼의 사워 크림을 넣으십시오.
4. 냄비를 200도 1 시간에 굽도록 보냅니다.

냄비에 볶음

오븐의 냄비에 구운 소시지의 조리법은 소박한 방식으로 토마토와 치즈를 추가하여 특별한 맛을냅니다. 토마토와 치즈는 굽기의 마지막 단계에서 음식물에 뿌려집니다. 특히 긴 열처리가 필요하지 않고 가장 맛있는 육즙이 나는 목을 먹으면 부드럽고 부드러운 돼지 고기가 될 것입니다.

성분 :

• 돼지 고기 - 600 g;
• 감자 - 800 g;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 토마토 - 3-4 개;
• 마늘 - 4 개의 치아;
• 사워 크림 - 6 tbsp. 숟가락;
• 치즈 하드 - 150 g;
• 소금, 후추, 로렐, 향료, 국물, 석유.

준비

1. 냄비에 두드린 돼지 고기 조각을 넣으십시오.
2. 그런 다음 양파를 당근과 감자와 함께 보내고 소금, 후추, 향료로 맛을 내도록 양념을합니다.
3. 마지막으로 토마토, 사 우 어 크림, 월계수 잎 마늘을 배치합니다.
4. 0.5 컵의 국물을 넣고 용기를 오븐에 넣으십시오.
5. 40 분 후에 치즈와 함께 접시를 뿌리고 10-15 분 더 굽습니다.

오븐에서 양고기 구운 양고기

냄비에 구운 양고기 는 일반적으로 고수풀, 파슬리, 바질, 딜 및 다양한 조미료와 같이 인상적인 녹색 부분이 추가되어 준비됩니다. 이 방법은 사용 된 고기의 특수한 맛을 중화 시키며 드라이 와인에서 추가로 절인 될 수 있습니다.

성분 :

• 어린 양 - 600 g;
• 감자 - 600 g;
• 호박과 토마토 - 200g;
• 부추와 당근 - 2 개;
• 버섯 - 150 g;
• 마늘 - 6-8 개의 치아;
• 녹색 - 2 움큼;
• 고수풀 및 홉스 - 썬리 - 1 티스푼;
• 소금, 후추, 로렐, 국물, 기름.

준비

1. 양고기를 자르고, 튀기고, 냄비에 넣으십시오.
2. 그런 다음 당근, 부추, 버섯과 호박, 감자와 토마토를 보냅니다.
3. 각 층에 소금, 후추, 허브, 향신료, 마늘을 칠하는 것을 잊지 마십시오.
4. 국물을 넣고 2 시간 동안 180도 음식을 준비하십시오.

냄비에 생선 구이

존경심을 가지고있는 사람을위한 다음 요리법은 생선 요리를 말합니다. 로스트를 요리하려면 흰자 또는 연어 필레를 취할 수 있습니다. 입천장의 팔레트를 풍부하게하고, 줄기 셀러리 또는 땅 뿌리를 추가하고 양파 파를 대체하여 야채 구성을 확장합니다.

성분 :

• 생선 필레 - 600 g;
• 감자 - 1 kg;
• 양파와 당근 - 2 개;
• 사워 크림 - 6 tbsp. 숟가락;
• 국물 또는 물 - 600 ml;
• 소금, 후추, 향료, 월계수, 기름.

준비

1. 냄비에 양파, 감자, 생선과 함께 당근을 층에 넣고 소금, 후추, 향신료로 조미료를 넣으십시오.
2. 위에서 사 월풀 한 숟가락에 로렐을 더합니다.
3. 국물의 각 냄비에 추가하십시오.
4. 200도에서 40-50 분 동안 냄비에 생선과 감자로 로스트를 준비하십시오.

다진 고기로 냄비에 구운 것

다진 고기가 들어있는 맛있는 감자 튀김을 준비하십시오. 작은 미트볼 주위에 미리 준비되어 있습니다. 간결한 공연에서도 요리는 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 가공 치즈와 불가리아 산 후추를 첨가하면 진짜 요리의 걸작으로 변합니다.

성분 :

• forcemeat - 600 g;
• 계란 - 1 조각;
• 감자 - 1 kg;
• 양파와 당근 - 2 개;
• 불가리아 고추 2 개 세트
• 가공 치즈 - 300 g;
• 우유와 물 - 각 120ml;
• 소금, 후추, 향료, 월계수, 기름.

준비

1. 말하자면, 달걀, 양파, 소금, 후추를 넣고 섞어 미트볼을 굴립니다.
2. 감자와 양파를 당근과 함께 썰어 볶습니다.
3. 레이어에 재료를 놓고 맛을 내기 위해 각각 조미료를 넣으십시오.
4. 물과 우유, 녹인 치즈의 혼합물을 첨가하십시오.
5. 고기와 감자를 넣은 냄비에 180 분 40 분에 로스트를 준비하십시오.

사냥 소시지와 함께 화분에 구운

소시지 제품 팬에게는 가장 맛있는 로스트 냄비가 사냥 소시지로 조리 된 것입니다. 또한 기름칠 된 프라이팬으로 튀겨서 더 포화 된 맛과 향을냅니다. 이 경우 팔레트를 조화롭게 보완하거나 하드 치즈 또는 가공 치즈를 맛있게 보급하십시오.

성분 :

• 사냥 용 소시지 - 600 g;
• 감자 - 1 kg;
• 양파와 당근 - 2 개;
• 마늘 - 4 개의 치아;
• 토마토 소스 - 6 큰술. 숟가락;
• 국물 또는 물 - 3 개의 컵;
• 치즈 - 200g;
• 소금, 후추, 기름.

준비

1. 기름에 담긴 당근을 넣고 양파를 볶고 감자와 섞어 소시지와 마늘을 썰어 낸다.
2. 냄비에 덩어리를 넣고 토마토, 조미료, 국물을 넣으십시오.
3. 200도에서 40 분간 준비하십시오.
4. 뚜껑을 열고, 분쇄 한 치즈를 넣고 15 분 동안 장치에 혈관을 돌려 보내십시오.