로스트는 전통적으로 고기로 요리되며 다양한 야채가 추가됩니다. 요리는 매우 맛있고 만족스럽고 독창적입니다. 오늘 우리는 버섯과 감자로 구운 요리법 몇 가지를 알려 드릴 것입니다.
오븐에서 버섯과 감자를 곁들인 로스팅
성분 :
- 돼지 고기 펄프 - 500 g;
- 버섯 - 400 g;
- 전구 - 2 개;
- 감자 - 1 kg;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 올리브 오일 ;
- 크림 지방산 - 5 tbsp. 숟가락;
- 향신료 .
준비
스튜 냄비에서 작은 기름을 따르고 그것을 데우십시오. 고기는 가공되어 큐브로 자르고 양파는 얇은 반액으로 씻겨지고 잘게 잘립니다. 중간 열에 준비된 재료를 닦고 향신료로 조미료를냅니다. 20 분 후에 큐브에서 잘게 잘린 후추를 넣고 10 분 동안 더 넣는다. 버섯을 가공하여 접시로 자르고 냄비에 던집니다. 뚜껑을 덮고 접시를 끓으십시오. 그런 다음 감자를 넣고 지방이 많은 크림에 소금을 부어 25 분 동안 튀김을 요리하십시오.
다변량의 버섯과 감자 로스트
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 감자 - 500g;
- 샴 피뇽 신선한 - 400 g;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
감자는 깨끗하게 썰어 얇은 조각으로 자릅니다. 버섯은 조각났다. 고기는 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 전구를 청소하고 작은 조각으로 자른다. 그릇에 multivarka 약간의 식물성 기름을 부어 쇠고기를 퍼뜨립니다. "Bake"프로그램을 선택하여 40 분 동안 튀기십시오. 10 분 후에 뚜껑을 열고 양파, 버섯, 감자를 넣고 소금을 넣어 맛을 낸다. 소리 신호 후에, 우리는 접시의 준비 상태를 확인하고 잘게 잘린 채소로 뿌리는 뜨거운 구운 음식을 제공합니다.
냄비에 버섯과 감자를 곁들인 로스트
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 감자 - 400 g;
- 버섯 - 200g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 물 100 ml;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 향신료.
준비
감자는 청소하고 입방체로 자르고 황금 갈색까지 볶습니다. 그런 다음 냄비에 넣으십시오. 양파와 당근은 동일한 프라이팬에서 5 분간 처리되고 잘게 자르고 처리됩니다. 우리는 냄비와 podsalivaem에 로스트를 맛 보급했다. 돼지 고기는 얇게 썰고 가볍게 갈색을 주며 채소에 첨가됩니다. 버섯은 접시를 자르고, 튀기고 모든 성분의 위에 분배합니다. 물로 희석 한 사워 크림을 냄비에 채우고 커버로 덮으십시오. 우리는 차가운 오븐에 구워서 45 분 동안 굽고 온도를 180 도로 설정합니다.