Sorrel은 오래 전에 Slavs를 먹는 데 사용되었습니다. 그러나이 약초는 이미 많은 유명 요리에서 신선하고 믿을 수 없을 정도로 유용한 성분으로 자리 잡았습니다. 그 중 하나는 다른 재료에 잎을 첨가하여 만들 수있는 밤살 샐러드입니다. 우리의 조리법에서 우리가 제공하는 그러한 비타민 식품의 몇 가지 가능한 조합.
달걀, 오이, 마요네즈와 함께 신선한 밤색의 샐러드
성분 :
- 밤색 신선한 - 340 g;
- 삶은 닭고기 계란 2 개;
- 신선한 오이 - 340g;
- 샐러드 잎 - 1 낱단;
- 신선한 딜의 sprigs - 35 g;
- 신선한 파슬리 sprigs - 15 g;
- 마요네즈는 고전적입니다 - 220g 또는 맛;
- 후추 가루;
- 요오드화 된 거친 염.
준비
다른 채소와 같은 샐러드 준비를위한 밤색과 양상추 잎은 냉수로 씻어내어 잠시 동안 수건에 뿌려 건조시킵니다. 이제 우리는 나뭇잎 머리에서 나뭇잎을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 나는 또한 신선한 오이로 신선한 딸기를 갈아서 강판에 문질러 주거나 나이프로 삶은 깨끗한 닭고기 달걀로 작은 칼을 갈아서.
우리는 샐러드의 모든 준비된 성분을 그릇에 넣고 맛과 후추에 소금을 넣고 마요네즈로 섞어서 섞습니다.
쐐기풀과 밤색의 샐러드를 준비하는 방법?
성분 :
- 밤색 신선한 - 130 g;
- 쐐기풀 젊은 신선한 - 130 g;
- 신선한 오이 - 240g;
- 녹색 양파 줄기 - 3 개;
- 신선한 딜의 sprigs - 35 g;
- 신선한 파슬리 sprigs - 35 g;
- 사워 크림, 천연 요구르트 또는 마요네즈 - 90 g 또는 맛;
- 요오드화 된 거친 염.
준비
밤색과 쐐기풀에서 엄청나게 유용한 샐러드를 만들기 위해 차가운 물로 채소를 헹구십시오. 우리는 꼬리와 줄기를 제거합니다. 쐐기풀 잎은 끓는 물에 추가로 적셔 놓은 다음 건조시켜야합니다. 내 양파의 줄기, 작은 조각으로 자르며 넓은 그릇에 약간 얇은 밤색의 잎과 쐐기풀을 잘 섞은 것. 작은 크기의 갓 짜낸 오이도 보내는데, 필요한 경우 스킨에서 청소합니다 (힘들다면). 신선한 채소를 다진 재료의 나머지 부분을 추가하고 사우어 크림, 요구르트 또는 마요네즈로 접시를 채우고 소금을 넣고 섞습니다. 우리는 즉시 비타민 샐러드를 제공합니다.
밤색과 토마토 샐러드
성분 :
- 밤색 신선한 - 1 소수;
- 신선한 토마토 - 260 g;
- 부드러운 치즈 - 120 g;
- 올리브 오일 - 25 ml;
- 후추 가루;
- 요오드화 된 거친 염.
준비
샐러드는 몇 분 안에 준비됩니다. 신선한 토마토는 닦아서 말린 다음 썰어서 그릇에 담습니다. 사전에 우리는 밤색의 잎을 씻고 꼬리를 찢어 토마토에 퍼뜨립니다. 부서진 부드러운 치즈를 넣고 올리브 오일, 후추, 포드 살리 베임으로 모든 것을 채 웁니다. 부드럽게 섞어 즉시 샐러드 그릇으로 옮겨 테이블에 제공하십시오.
사과와 밤색 무에서 나온 샐러드
성분 :
- 밤색 신선한 - 3 소수;
- 중형 무 - 5-7 개;
- 사과 중간 - 1 개;
- 녹색 양파 - 3 줄기;
- 녹색 딜 - 35 g;
- 샐러드 잎 - 3-4 조각;
- 사워 크림 또는 천연 요구르트;
- 요오드화 된 거친 염.
준비
샐러드를 준비하기 시작하여 신선한 밤색, 채소, 양파 및 상추 잎을 씻고 수건으로 말리십시오. 이 시간 동안 우리는 코어에서 사과를 닦아서 제거하고 큰 강판 에다 사과합니다. 중간 크기의 씻은 무를 썰어 사과 덩어리와 함께 넓은 그릇에 넣으십시오. 거기에 우리는 또한 초록색 파와 파를 보내고 사워 크림으로 모든 것을 채우고 소금을 넣고 섞는다. 플래터에 샐러드 잎에 음식을 뿌리고 즉시 테이블에 제공하십시오.