오븐에서 구운 호박은 고기 나 다른 영양가있는 음식을 추가하여 요리하면 달게, 간식 또는 풍성한 두 번째 코스가 될 수 있습니다. 그러한 요리의 사용은 분명한 것이며 빈번한 준비를위한 훌륭한 동기입니다.
오븐에서 호박을 요리하는 방법?
오븐에서 호박 요리는 쉽게, 언제든지 맛있고 맛있는 준비가되어 있습니다.
- 야채는 전체적으로 절단 조각, 입방체 또는 큐브 형태로 사용됩니다.
- 호박은 처음에는 종자가있는 내부 섬유질 펄프를 제거합니다.
- 열매를 완전히 채우려면 뚜껑 모양의 꼭대기 만 잘라내고 야채 펄프를 사용하면 딱딱한 바깥 껍질을 벗겨냅니다.
- 호박 살은 사과, 말린 과일, 견과류, 꿀과 제빵을 완벽하게 결합합니다.
- 단 음식의 무첨가 버전의 경우 야채는 다른 과일, 버섯, 고기로 보충됩니다.
어떻게 오븐 조각에서 호박을 굽는가?
오븐에서 구운 호박, 차를 마시기에 적합한 달콤한 조각, 죽에 시리얼이나 유제품에 첨가. 백설탕 대신에 지팡이 갈색을 사용하거나 단순히 계피와 섞어서 야채에 풍미를 더하고 특별한 풍미를 더할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 600 g;
- 알갱이 설탕 - 4 티스푼;
- 버터.
준비
- 호박은 껍질을 벗기고 씨로 껍질을 벗기고 큐브 또는 큐브로 자릅니다.
- 기름을 바른 베이킹 접시로 커트를 퍼지고, 설탕을 뿌리십시오.
- 200도 30 분에 오븐에서 호박과 설탕을 굽습니다.
호박은 꿀과 함께 오븐에서 구워졌습니다.
더욱 유용하고 맛있는 것은 꿀 조각이 든 오븐에서 구운 호박입니다. 원할 경우, 열처리 전에 또는 호두, 땅콩, 개암 등의 분쇄 된 견과류를 뿌린 후에 슬라이스를 뿌릴 수 있습니다. 참깨 씨로 사용하면 요리의 원래 맛이 나옵니다.
성분 :
- 호박 - 0.5 kg;
- 꿀 액체 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 호박을 적절하게 준비하고 큐브 또는 큐브로 자릅니다.
- 꿀에 버터를 섞고, 야채 슬라이서에 혼합물을 첨가하고 섞으십시오.
- 기름을 바른 모양 또는 과자 굽는 판에 야채를 퍼지십시오.
- 180도 굽는 30-40 분 후에, 오븐에있는 꿀을 가진 호박은 준비되어있을 것이다.
오븐에서 만화와 호박 캐서롤
오븐에서 호박 캐서롤은 건강한 어린이의 아침 식사 또는 애프터눈 티를위한 이상적인 솔루션입니다. 이 요리의 탁월한 맛은 성인 청중에게 무관심하지 않고 아침에 귀중한 올바른 에너지와 필요한 비타민을 채워줍니다. 모든 종류의 말린 과일, 견과류, 열매를 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 0.5 kg;
- 물 - 0.5 l;
- 만화 - 100 g;
- 과립 설탕 - 100g;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 건포도 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 바닐라, 계피, 감귤류 껍질.
준비
- 호박 과육 중간 조각을 썰어 물을 부어 덮고 15-20 분 동안 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 물을 버리고 호박을 조금 식히십시오.
- 계란, 소금, 바닐라, 계피, 설탕을 넣고 믹서기로 털어 내십시오.
- 망고를 부어서 다시 털다.
- 기본 건포도를 저어 기름진 형태로 옮기고 180도에서 30-40 분 동안 구워 목재 유충을 마릅니다.
오븐에서 구운 박제 호박
오븐에서 요리 한 채워진 호박은 모든 잔치에서 가치있는 장소를 차지할 것입니다. 충전물의 고기는 버섯, 야채 또는 말린 과일로 대체 할 수 있습니다. 후자의 경우 결과는 꿀 또는 다른 적절한 소스와 함께 제공되는 달콤한 요리가 될 것입니다. 그렇게 할 때 제안 된 바닐린이나 계피 대신에 조미료 세트를 조정하십시오.
성분 :
- 호박 - 3 kg;
- 쌀 - 2 컵;
- 닭 - 0.5 kg;
- 양파 - 1-2 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 버터 및 식물성 오일 - 50 g;
- 레몬 [0,5 개]
- 소금, 후추, 말린 바질, 이탈리안 허브.
준비
- 치킨 펄프를 얇게 썰어 레몬 주스로 맛을 낸 양념을하고 몇 시간 동안 방치합니다.
- 반 조리 된 밥에 삶은 고기에 야채 오일 양파, 피망, 허브로 튀겨주세요.
- 호박이 끝을 자른 상태에서 살을 긁어냅니다.
- 버터, 소금, 후추 안에 과일을 바릅니다.
- 공작물을 채우고, 물 150ml로 채우고 상단에 기름 조각을 놓습니다.
- 180 도의 오븐에서 2 시간 동안 가열 한 절단 된 "뚜껑"으로 호박을가립니다.
오븐에서 구운 사과와 호박
사과에 기본 채소의 펄프를 첨가하여 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다. 오븐에서 비슷한 방식으로 구운 호박은 맛이 좋고 맛이 좋습니다. 계피 이외에 바닐린의 꼬집음, 및 호두, 삼나무, 캐슈 또는 예산 땅콩 대신에 맛의 팔레트를 성공적으로 보충 할 것이다.
성분 :
- 호박 - 0.5 kg;
- 사과 - 0.5 kg;
- 액체 꿀 - 2-4 tbsp. 숟가락;
- 계피 - 1 티스푼;
- 호두 - 50 g;
- 버터.
준비
- 호박 펄프 판을 얇게 썬 다음 180도 오븐에서 20 분 동안 가열하여 한 층의 오일 형태로 만듭니다.
- 신호 후에, 호박 층은 계피로 뿌려지고, 사과는 위에 놓인다.
- 용기를 20 분 동안 오븐에 다시 넣으십시오.
- 사과와 오븐에서 요리 호박 kremankam에 배치됩니다, 그것은 꿀을 부 어와 견과류와 함께 뿌 렸 다.
오븐에서 구운 감자와 호박
고기 나 생선을 맛있게 먹을 수있는 반찬은 오븐에서 호박과 함께 구운 감자입니다. 가볍거나 영양가있는 샐러드가 첨가 된 마늘 또는 다른 적절한 소스를 사용하여 간단하게 야채를 제공 할 수 있습니다. 각자 독립적으로 적절한 구성 요소로 만들어진 구색을 프로방스 목초 대신 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 300 g;
- 감자 - 0.5 kg;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 프로방스 허브 - 1 티스푼;
- 말린 마늘 1 티스푼;
- 소금.
준비
- 감자와 호박을 껍질을 벗기고 크기가 거의 같은 조각으로 자릅니다.
- 조미료, 소금, 기름을 섞는다.
- 기름을 얹은 베이킹 트레이 또는 곰팡이에 야채 덩어리를 뿌립니다.
- 40 분 후에 200도 오븐에서 구워낸 감자와 호박을 준비합니다.
오븐에서 호박과 고기
호박 고기는 고기와 함께 굽는 데 탁월합니다. 맛있는 호박 오븐, 돼지 고기 또는 쇠고기와 닭고기를 돌린다. 쇠고기를 미리 볶을 때 물이나 국물을 약간 첨가하여 반쯤 익힌다.
성분 :
- 호박 - 700 g;
- 고기 - 0.5 kg;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 고수풀과 파프리카 - 1/3 tsp.
- 로즈마리 또는 백리향 - 1 가지;
- 소금, 후추.
준비
- 무례 할 때까지 기름과 고기에 호박을 넣으십시오.
- 레이어의 구성 요소를 베이킹 용기 또는 뚜껑으로 옮깁니다.
- 조미료, 물 150ml와 백리향 또는 로즈마리를 첨가하십시오.
- 용기를 뚜껑으로 덮거나 호일, 퍼프로 180도 조입니다.
- 한 시간 후, 오븐에서 구운 고기를 든 호박 이 준비 될 것입니다.
오븐에 마늘을 넣은 호박
마늘과 함께 오븐에서 구운 매운 호박 - 적당한 전복으로 고기에 식욕을 돋우는 자기 전채 또는 특이한 반찬. 고수지 대신에, 펄프는 종종 땅콩 육두구, 카 다몬 또는 간단하게 갓 갈아 박은 박하로 맛을 낸다. 파슬리를 바질 또는 고수풀로 대체하는 것이 가능합니다.
성분 :
- 호박 - 700 g;
- 마늘 3 개;
- 고수풀 및 후추 - 2/3 tsp.
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 레몬 [0,5 개]
- 파슬리 - 1 묶음;
- 소금.
준비
- 그릇 다진 마늘, 버터, 레몬 주스, 조미료, 잘게 잘린 채소, 소금과 후추에 섞는다.
- 호박 펄프는 커다란 조각으로 자르고, 결과물로 맛을 내고 하나의 양피지에 베이킹 시트 또는 형태로 섞어 놓습니다.
- 야채를 처음 200 분 동안 30 분 동안 베이킹하고 호일로 처음 15 분간 자릅니다.
오븐에서 냄비에 호박
다음과 같은 조리법으로 오븐 에서 호박 을 준비하면 놀라운 디저트 요리를 즐길 수 있습니다. 채소는 사과를 추가하거나하지 않고 구운 다음, 건포도에 다른 말린 과일, 말린 열매, 계피를 바닐라 또는 다른 향료로 바꿀 수 있으며, 설탕에는 액상 꽃 꿀을 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 사과 - 300g;
- 지팡이 또는 흰 설탕 - 50g;
- 버터 - 50 g;
- 계피 -10 g;
- 견과류, 건포도.
준비
- 호박과 사과는 큐브로 자르고 냄비에 층을 쌓고 설탕과 계피의 혼합물을 뿌리고 너트, 건포도로 보완합니다.
- 각 냄비에 물 한 스푼 2 큰술을 더합니다.
- 용기를 덮고 1 시간 동안 150도 오븐에서 베이킹하기 위해 보냅니다.
오븐에서 버섯과 호박
오븐에서 구운 호박은 특히 맛있다고 밝혀지고 버섯으로 조리하면 추가 영양가를 얻을 것입니다. 이 요리는 매일 식사, 마른 음식 메뉴 또는 채식 식단에 적합합니다. 산림 버섯은 맨 아래로 가라 앉을 때까지 익 힙니다.
성분 :
- 호박 - 800 g;
- 버섯 - 500g;
- 양파 - 150 g;
- 마늘 - 4-5 개의 치아;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 소금, 후추, 말린 허브.
준비
- 호박은 슬라이스, 소금, 후추, 마늘, 허브, 버터를 짜 넣은 상태로 잘라냅니다.
- 호박 덩어리를 형에 옮기고 220도에서 15 분간 구워냅니다.
- 버섯은 양파와 함께 튀 겼고 양념을 치고 버섯 위에 깔았습니다.
- 15 분간 조리를하고 나면 오븐에서 버섯 모양의 호박을 준비합니다.
오븐에서 호박에 필라프
이 섹션의 권장 사항 에 대한 오븐 에 호박과 밥을 밥 은 많은 아첨 리뷰를 받게되며 존경 가족 요리 중 하나가 될 것입니다. 호박 과일 안에있는 가늘고 긴 필라프는 가볍게 맛있는 맛을 얻는데, 가마솥의 전통적인 요리 덕분에 달성하기가 어렵습니다.
성분 :
- 호박 - 4 kg;
- 고기 - 500 g;
- 쌀 - 300g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 자두 - 7 개;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 심황 - 1,5 tsp.
- 물 - 200 ml;
- 소금, 후추, 로렐, 기름.
준비
- 호박은 팁을 자르고 씨앗은 섬유로 긁어 낸다.
- 별도로 당근과 고기로 양파를 볶고 쌀과 자두를 섞어서 호박에 넣습니다.
- 조미료, 염수, 마늘을 첨가하십시오.
- 포일로 싸서 1.5 시간 동안 200도에서 요리하는 컷된 "뚜껑"이있는 호박색 덮개.
호박 사탕 - 오븐에있는 간단한 조리법
설탕에 졸인 과일 - 독립적 인 달콤한 진미 또는 베이킹 첨가제의 형태로 오븐에서 말린 된 호박 . 미리 끓는 야채를 시럽으로 얇게 썰면 계피와 바닐라를 첨가하거나 향신료를 다른 사람과 함께 바꿀 수 없습니다. 오렌지 대신에 레몬을 사용하는 것은 허용되지만 설탕의 양은 증가합니다.
성분 :
- 호박 -1,5 kg;
- 오렌지 - 2 개;
- 물 - 800 ml;
- 설탕 - 1 kg;
- 계피 -1 스틱;
- 바닐린 - 1 핀치.
준비
- 물과 설탕에서 결정이 녹을 때까지 시럽을 요리하고 얇게 썬 호박과 오렌지 조각을 부어 넣습니다.
- 바닐린, 계피를 넣고 7 분 동안 끓여서 식을 때까지 둡니다.
- 주기를 2-3 번 반복하십시오.
- 호박 덩어리를 체에 붓고 물기를 빼낸다.
- 양피지에 조각을 배치하고 약간 열어 놓은 오븐에서 60-70도 4-6 시간 건조시킵니다.