주니 (Zucchini)는 북부 멕시코에서 유래했으며, 그 종자는 원래 소비되었습니다. 비타민, 미네랄, 쉽게 소화 할 수있는 성분, 저칼로리 성분 및 최고의 맛의 특성 덕분에, 호박은 전 세계에 인기를 얻었습니다. 열매는 녹색, 노란색, 검은 색 또는 흰색이고 육체는 부드럽고 빨리 준비됩니다. 그것은 모든 캐비아 캐비아 로 만든 채워지지만, 특히 시즌에 가장 인기있는 것은 courgettes에서 튀김입니다.
제품 자체가 부드럽고 최상의 맛과 유용한 특성을 지니고 껍질을 자르기 때문에 가장 좋은 팬케이크는 어린 호박에서 얻습니다. 필요가 없습니다.
야채와 버섯, 고기, 치즈, 마늘과 함께 계란없이 호박 팬케이크 를 준비하는 방법은 엄청납니다. 너는 그들을 튀기면된다. 그리고 지지자는 지방이 많은 음식이 아니기 때문에 오븐에서 구워 먹는 것이 좋습니다. 오늘 우리는 오븐에서 주니치 팬케이크를 요리하는 방법을 알려줄 것입니다.
오븐에서 구운 구운 팬케이크
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 120-150 g;
- 소금.
준비
골수로 내 강판에 창살을 내고 할당 된 주스를 짠다. 그런 다음 썰어 놓은 양파 큐브, 달걀, 소금을 첨가하여 잘 섞습니다.
양피지에 베이킹 트레이를 놓은 다음, 한 스푼의 스쿼시 케이크를 평평한 케이크 형태로 넣고 15 분 동안 220도에서 구워냅니다. 필요한 경우 반대쪽으로 한 번 뒤집습니다.
완성 된 팬케이크는 여전히 뜨거운 상태로 제공되며 사워 크림을 뿌립니다.
치즈와 사워 크림과 마늘이 들어간 팬케이크 팬케익
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 계란 - 1 조각;
- 세 몰리나 - 120-150 g;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 사워 크림 - 200g;
- 딜, 바질, 파슬리의 잘게 잘린 채소;
- 고추;
- 소금.
준비
껍질을 벗긴 호박은 큰 강판에 문질러서 주스 배수구에 두르고 계란, 양질의 거친 밀가루, 강판 치즈, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
그런 다음 오븐을 220도까지 예열하고 양피지 스푼 모양 스쿼시 팬케이크로 베이킹 시트를 놓고 약 15 분 동안 베이킹하기 위해 보냅니다. 필요한 경우 반대쪽으로 한 번 뒤집습니다.
팬케이크가 구워지는 동안, 그들을 위해 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 사워 크림에 잘게 잘거나 짜낸 마늘 정향 마늘, 잘게 잘린 허브, 소금 및 후추를 섞으십시오.
뜨거운 치즈와 호박 팬케이크를 소스로 제공합니다.