오븐, 스토브 및 증기선과 같은 여러 장치를 하나의 장치로 대체하기 때문에 멀티 바커가 널리 보급되고 있습니다. 이 장치의 가장 큰 장점 중 하나는 겨울철에 비틀기를 신속하게 준비 할 수 있다는 것입니다. 오늘 우리는 간식 중 가장 간단한 요리법 인 캐비아를 알려 드릴 것입니다.
스쿼시 캐비어
성분 :
- 호박 - 500 g;
- 양파 - 250g;
- 당근 - 300g;
- 불가리아 고추 - 74 g;
- 토마토 페이스트 -20 g;
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 설탕 - 5g;
- 소금, 후추, 고추 후추.
준비
멀티 박스에서 캐비어 준비는 철저한 야채 씻기로 시작해야합니다. 당근은 피부를 벗겨 내고, 호박의 껍질을 벗기거나 긁어 낸 부분을 자르고 양파를 껍질을 벗 깁니다. 줄기, 씨앗 및 파티션에서 고추를 잘라.
모든 야채는 두께가 센티미터보다 약간 작은 동일한 큐브로 자릅니다. 공장 토마토 페이스트가 마음에 들지 않거나 신뢰할 수 없다면, 150g의 토마토로 바꿀 수 있습니다.이 경우 다 변수의 호박에서 나온 캐비어가 더 물에 잠길 것입니다. 결국 일부 액체를 배출해야합니다.
멀티 바커에서 "베이킹"모드를 설정하고 오일을 부어 양파를 추가하십시오. 양파가 붉게되기 시작하면 5 분 후에 당근과 다른 채소를 넣고 20 분 더 익힌다. 매운 연어를 좋아한다면 고추 깍지도 씻어서 모든 씨앗을 자르고 제거한 다음 멀티 박스로 잘라냅니다.
나머지 야채와 후추를 보냅니다. 동일한 일정에 따라 20 분간 결과의 혼합물을 준비한 다음 토마토 페이스트, 소금 및 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 혼합물을 혼합하십시오. 그 후 1 시간 동안 "퀸칭"모드를 활성화하십시오. 혼합물을 깊은 용기에 부어서 식힌 후 잠시 기다리십시오. 알이 실온에 이르면 칠리를 넣지 않은 경우를 대비하여 후추로하고 믹서기를 으깨서 으깬 감자의 맛을 내야합니다.
겨울철 캐비아 를 만들려면 캐비어를 멀티 박스로 옮기고 끓여야합니다. 모든 모드에서 5 분 동안 끓여주십시오. 스토브에서 가장 큰 냄비에 다음 깡패를 위해 캔을 양조 한 다음 캐비어로 채우고 단단히 구르십시오.
파나소닉 멀티 바에서 피자 캐비어가 가장 빠릅니다. 따라서이 모델의 다중 모델을 사용하면 조리 시간이 20 분 단축됩니다. Redmont multivark에서 캐비아 캐비아를 조리하면 전체 준비가 "Baking"모드로 수행 될 수 있습니다.
캐비아 "매운"캐 비어
성분 :
- 호박 - 500 g;
- 양파 - 250g;
- 당근 - 300g;
- 불가리아 고추 - 74 g;
- 토마토 페이스트 -20 g;
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 마늘 - 15 g;
- 설탕 - 5g;
- 카레 가루 5 g;
- 고수풀 - 5 g;
- 육두구 - 5g;
- 소금, 후추 맛.
준비
멀티 박스에있는 스쿼시 캐비어는 위에서 언급 한 일반적인 조리법과는 달리 향료가 많습니다. 먼저, 양파와 함께 마늘을 자르고 식물성 기름으로 볶습니다.
비슷한 조리법과 가지 캐비어를 준비 할 수 있습니다.
서빙하기 전에, 완성 된 접시는 깊은 형태로 놓아서 냉각되어야합니다. 캐비아에 크래커 또는 빵 덩어리를 제공하는 것이 가장 좋습니다. 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 이 요리는 여름 점심 또는 저녁 식사를위한 좋은 아이디어가 될 것이며 그들의 모습을 따르는 모든 사람들에게 특별한 인상을 줄 것입니다. 이 조리법에서는 향신료를 추가하고 조미료를 실험하며 새로운 맛을 발견 할 수 있습니다.