저녁 식사 준비를 알지 못하면 자신과 가족에게 향기로운 수제 스튜를주십시오. 그것은 고명과 고기를 결합합니다. 모든 ragout 외에도 단기간 열처리 덕분에 제품의 모든 비타민과 영양소가 남아 있기 때문에 특히 multivark로 요리하면 특히 유용합니다.
쇠고기는 멀티 바에서 찌른다.
성분 :
- 쇠고기 - 400 g;
- 호박 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 가지 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 주스;
- 토마토 - 2 개;
- 토마토 페이스트 - 1 티스푼;
- 소금, 후추 - 맛.
멀티 바에서 스튜를 준비하기 위해 우리는 고기를 가지고 그것을 가공하고 작은 부분으로 자릅니다. 다음 소금과 절인 양파와 토마토 주스. multivarka 컵에 약간의 기름을 붓고 쇠고기를 넣고 30 분 동안 "베이킹"모드로 볶습니다. 이번에는 잘라낸 감자를 큐브로 잘라 고기에 더합니다. 우리는 같은 정권에서 10 분 더 요리합니다. 모든 채소는 깨끗하게 잘게 잘게 자르며, 마늘은 프레스를 통해 배출됩니다.
멀티 박스에 첨가하고, 토마토 페이스트를 붓고, 뚜껑을 닫은 채로 15 분간 더 섞어서 준비하십시오. 야채 주스가 많은 스튜를 얻으려면 마지막 단계에서 멀티 바커를 20 분 동안 "퀸칭"모드로 전환하십시오. 시간이 끝나면 멀티 버킷에 고기를 넣은 향긋하고 맛있는 스튜가 준비되었습니다!
멀티 바크에서 닭고기 스튜
성분 :
- 닭고기 북 - 2 개;
- 감자 - 3 개;
- 당근 2 개 세트
- 버섯 - 100g;
- 호박 - 2 개;
- 물 - 0.5;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 겨자 - 1 티스푼;
- 파 슬 리 그린, 딜 - 장식.
준비
깊은 컵에 마요네즈를 겨자와 섞고 잘게 잘린 파슬리를 넣습니다. 결과 혼합물은 조심스럽게 신을 코팅하고 소금을 넣어 맛을 내고 1 시간 동안 마리 네이드에 남겨 둡니다. 이번에는 모든 채소를 씻고, 버섯을 씻고, 똑같은 작은 조각으로 잘라냅니다. 그런 다음 멀티 바운드를 켜고 "제빵"모드를 설정하고, 그릇에 약간의 기름을 부어서 고기를 놓고 양쪽에 약 15 분 동안 튀김을하십시오. 그런 다음 준비된 채소를 모두 넣고 약간 끓인 물을 섞어 붓습니다. 우리는 "Quenching"모드를 설정하고 약 35 분 동안 접시를 준비합니다. 그러나이 요리에 multivarquet에있는 ragout 치킨은 아직 완성되지 않았습니다! 설정 한 시간 후에 뚜껑을 열고 모든 것을 섞은 후 소금과 후추를 끓이고 "베이킹"모드를 5 분간 켜십시오. 이제 확실히! 우리는 접시에 ragout을 뿌리고, 딜을 뿌리고 테이블에 봉사했습니다!
다 변수에서의 토끼 스튜
- 토끼 고기 - 1 kg;
- 토마토 - 2 개;
- 감자 - 3 개;
- 통조림 완두콩 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 2 개 세트
- 마늘 1 조각;
- 닭고기 국물 - 2 품목;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 백색 드라이 와인 - 1 품목;
- 밀가루;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 백리향, 베이 리프, 소금 - 취향에;
- 파슬리.
준비
토마토는 끓는 물로 덮여 있으며 조심스럽게 벗겨 내고 칼로 잘게 자릅니다. 그 (것)들에게 토마토 페이스트, 짜내는 마늘, 잘게 잘린 파슬리 및 백리향을 첨가하십시오. 다른 그릇에 약간의 밀가루를 부어 소금과 후추를 넣어 섞는다.