밀렵하고 육즙이 많은 고기는 썩지 않고 크기가 줄어들지 않기 때문에 넙치는 준비하기 쉽습니다. 멀티 버킷에서 넙치를 요리하는 것이 훨씬 쉽습니다. 우리는 다음과 같은 요리법으로 여러분에게 증명할 것입니다.
다 변수에서 구운 넙치 요리법
성분 :
- 가자미 필레 1 개;
- 소금 - 1/2 tsp;
- 후추 - 1/4 tsp.
- 밀가루 - 1 티스푼;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 1 레몬의 주스;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 신선한 채소.
준비
생선 필레의 양면을 종이 타월로 말리고 소금과 후추로 뿌린다. multivarka의 사발에서는 우리는 "굽기"형태, 또는 "튀김"에있는 식물성 기름을 데우십시오. 우리는 밀가루에 생선 필레를 떨어 뜨리고 그것을 멀티 박스에 넣습니다. 넙치 를 양면에 2 분 동안 튀기고 , 그 후에 우리는 그릇에 작은 버터 조각을 넣고 생선을 2 분 동안 계속 보관합니다. 우리는 녹은 버터, 레몬 주스 및 잘게 잘린 채소의 혼합물로 넙치를 접시 및 물에 퍼졌습니다.
다변량으로 구운 넙치
성분 :
- 가자미 필레 500-750 g;
- 소금 - 1 티스푼;
- 후추 - 1/2 tsp;
- 버터 (녹은) - 1/4 세기;
- 1 레몬의 주스;
- 양파 - 1 개;
- 신선한 파슬리;
- 파프리카 - 맛.
준비
넙치의 넙치는 뼈가 있는지 확인하고, 필요한 경우 제거합니다. 우리는 종이 수건으로 필레를 자르고 소금과 후추가 섞인 계절로 만듭니다. 넙치를 멀티 바운드 그릇에 담습니다.
잘게 썬 양파와 녹은 버터, 레몬 주스, 허브와 함께 섞은 양파. 생선 필레의 결과 혼합물을 부어 파프리카와 함께 뿌린다. 멀티 박스를 "제빵"모드로 전환하고 뚜껑을 닫으십시오. 다 변수에서 넙치의 준비는 10-15 분이 소요됩니다.
다 변수에서 한 쌍의 넙치를 요리하는 법?
성분 :
- 참기름;
- 넙치 필렛 - 2-3 개;
- 쌀 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추;
- 짓 눌린 마늘 - 2 큰술. 숟가락;
- 짓 눌린 생강 - 1 1/2 tbsp. 숟가락;
- 짓 눌린 양파 - 1/4 tbsp.
준비
참기름으로 호일을 윤활하십시오. 생선 필레는 종이 수건, 소금, 후추로 말려 쌀 식초를 부어 라. 우리는 넙치를 한장에 펴고 생강 표면에 생강, 마늘, 양파를 뿌린다. 위에, 참기름으로 물고기를 물들이고 포일을 싸십시오. 우리는 물고기를 멀티 박스의 그릇에 넣고 20-25 분 동안 "스팀 요리"를 켜십시오.
multivark "레드 몬드"에서 넙치의 박제 필렛
성분 :
채우기를 위해 :
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 양파 (파쇄) - 2 큰술. 숟가락;
- 셀러리 - 줄기 1 개;
- 불가리아 고추 -1 / 2 개.;
- 새우 - 200g;
- 쇠고기 국물 - 2 큰술. 숟가락;
- 우스터 셔 소스 - 1/2 티스푼;
- 녹색 양파, 딜 - 맛;
- 소금, 후추;
- 빵 부스러기 - 1/2 tbsp.
물고기의 경우 :
- 가자미 필레 2 개;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 2 tsp.
- 파슬리.
준비
멀티 바커 컵에서 버터를 녹여 다진 양파, 피망, 샐러리를 볶습니다. 야채가 부드러 우면 새우를 넣고 계속 조리하십시오.
우리는 가금류의 필렛을 피부와 뼈에서 껍질을 벗기고 작업 표면에서 제거하고 위에서부터 우리의 새우를 배포하고 필렛을 롤로 감아 포일로 감싼다. 우리는 김을내는 필렛을 그릴에 올려 놓고 적절한 모드를 켭니다. 25-30 분 후에 롤이 준비됩니다.