우리의 어머니와 할머니는 추위가없는 축제 테이블을 대표하지 않았습니다. 그리고 현대 주부들은 점점 더 전통적인 식사 준비가 많은 시간과 노력을 필요로한다고 생각하면서 더 빠른 식사 준비를 선호합니다. 그러나이 기사에서 우리는 모든 의구심을 없애고 멀티 박에서 추위를 요리하는 방법을 말할 것입니다. 이 도우미 덕분에 스토브 근처에서 끊임없이해야 할 필요가 없습니다. 야간에 켜 놓을 수도 있고, 주 프로그램이 끝나면 "난방"모드를 설정하고 아침에 쏟아지기 시작할 수도 있습니다. 멀티 박스에있는 홀더의 간단한 몇 가지 조리법이 아래에 나와 있습니다.
다 변수의 치킨 치킨
성분 :
- 치킨 다리 치킨 - 4 개;
- 닭 다리 (발) - 6 개;
- 베이 잎 - 4 개;
- 평균 삶은 당근 - 1 PC;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 물 - 2 ㎕;
- 소금, 검은 후추 완두콩 - 맛.
준비
그래서, 어떻게 다변량에서 감기를 요리? 먼저 흐르는 물 속에서 다리와 다리를 완전히 헹구십시오. 다리가 큰 경우 2-3 개의 부분으로 나눌 수 있습니다. 우리는 다기구의 냄비에 모든 것을 넣고, 물, 만발, 완두콩 후추와 소금을 넣습니다. "담금질"모드와 조리 시간을 3.5 시간으로 설정하십시오. 이 시간의 끝에서 우리는 멀티 박스에서 다리와 다리를 꺼내 조금 식히고 뼈에서 고기를 분리합니다. 삶은 당근은 벗겨지고 작은 원이나 큐브로 잘립니다. 고기가 잘게 잘리고 준비된 곰팡이에 깔려서, 위에 당근을 조금 넣습니다. 우리는 국물을 양조하고 그것을 곰팡이로 채 웁니다. 마늘의 껍질을 벗긴 정향을 칼로 약간 누른 다음 멜렌코를 자른다. 그 다음 마늘을 차가운 것과 함께 주형에 넣으십시오. 차가워지면 밤에는 냉장고에서 8 시간 이상 또는 그 이상을 제거합니다. 멀티 박스에서 닭고기 를 쏟아 내는 것은 난로에서 전통적인 방식으로 조리하는 것보다 나쁘지 않으며, 단지 당신의 노력이 덜 필요합니다.
쇠고기는 여러 곳에서 튀김
성분 :
- 쇠고기 다리 - 1 kg;
- 쇠고기 - 500 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 물 - 1.5 리터;
- 검은 색과 달콤한 고추, 완두콩, 베이 리프, 소금 - 맛.
준비
쇠고기 내 다리, 우리가 그들을 잘라하고 관절을 따라 그들을 잘라. 그런 다음 차가운 물로 채우고 시계를 10시에 두십시오. 정기적으로 물을 교체해야합니다. 그 후에 수염과 검은 반점의 잔해를 제거하기 위해 칼로 그들을 청소해야합니다. 이제 멀티 박스에 다리와 살을 넣고 물로 채우고 "퀸칭"모드를 켜십시오. 물이 끓을 때까지 뚜껑을 닫을 필요가 없습니다. 거품을 제거해야합니다. 이 후 껍질을 벗긴 당근, 양파, 후추, 베이 리프와 소금을 맛볼 수 있습니다. 다중 경보에서 감기에 대비하는 시간은 5 시간입니다. 소리 신호 후, 국물에 언론을 통해 전달 된 마늘을 넣고 식힌다. 그 후에, 고기는 꺼내 져서 섬유로 분해되고 곰팡이에 놓여집니다. 위에서 삶은 당근 찻잔을 배치 할 수 있습니다. 곰팡이를 스트레스가 나는 국물에 채우고 냉각시킨 후 젤리가 얼지 않을 때까지 냉장고에 넣습니다.
다 변수에서 돼지 고기와 쇠고기로 젤리를 요리하는 법?
성분 :
- 돼지 다리 - 1 kg;
- 쇠고기 뼈 - 500 g;
- 돼지 고기 - 500g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 베이 잎 - 4 개;
- 파슬리 뿌리 - 2 개;
- 후추 (완두콩) - 8 개;
- 소금 - 맛.
준비
돼지 다리, 쇠고기와 돼지 고기는 철저히 씻어서 조각으로 나누고 냄비에 멀티 바를 넣고 거기에 파슬리, 베이 잎, 후추, 양파, 당근의 뿌리를 넣습니다. 우리는 상단 표시에 물을 더하고 맛에 소금을 더합니다. 우리는 "담금질 (Quenching)"모드를 선택하고 총 조리 시간은 4.5 시간이며,
그런데 여러 종류의 고기를 연결 하고 쇠고기 , 돼지 고기, 닭고기의 차가운 쇠고기를 여러 곳에서 요리 할 수 있습니다. 비율은 선호하는 고기에 따라 독립적으로 조정할 수도 있습니다.