글쎄, 젤리가없는 축제 테이블은 뭐니? 이 요리를 요리하는 것은 감기보다 훨씬 쉬우 며 맛을 내기 위해 아무 것도 양보하지 않습니다! 여분의 칼로리와 모양에 대해 매우 신중한 사람들은 젤리 모양의 쇠고기를 준비하는 방법을 알려줄 것입니다.
치킨 젤라틴없는
성분 :
- 닭고기 - 1,5 kg;
- 닭 다리 - 600 g;
- 당근 - 1 조각;
- 통조림 옥수수 - 3 큰술. 숟가락;
- 녹색 통조림 완두콩 - 2 tbsp. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 향신료 - 맛.
준비
닭고기 젤리 만드는 법? 우리는 닭고기 나 닭고기 시체를 가져 와서 작은 조각으로 가공하고 자른다. 냄비에 접어 찬물을 부어서 닭 다리, 껍질을 벗긴 당근, 양파를 껍질에 넣습니다. 우리는 평균적인 불을 얹고 끓을 때까지 기다렸다가 거품을 제거하고 뚜껑을 닫은 채로 약 1 시간 동안 요리합니다. 마지막에 소금은 맛을보고 향신료로 맛을 내고 월계수 잎을 넣습니다. 용접 고기는 뼈와 분리되어 통조림 완두콩, 옥수수, 다크 당근과 혼합됩니다. 그런 다음이 혼합물을 곰팡이에 뿌리고 냉각 된 국물로 채우고 완전히 고형화 될 때까지 냉장고에 넣습니다. 차가운 치킨 파우치를 조심스럽게 평평한 접시 위에 놓고 주형을 거꾸로 뒤집습니다. 서빙하기 전에, 당신의 재량에 따라 신선한 허브로 접시를 장식하십시오.
multivark에있는 닭고기의 젤리
성분 :
- 닭 가슴살 - 600 g;
- 닭 허벅지 - 3 개;
- 소금, 향신료 - 취향;
- 끓인 물 - 0.5 l :
- 젤라틴 - 10g;
- 파 슬 리, 크랜베리 - 장식.
준비
멀티 박스에서 닭고기로 젤리를 만드는 방법? 먼저 닭고기 고기를 그릇에 넣고 소금, 양념을 넣고 물을 부어 40 분 동안 "퀸칭"모드를 켭니다. 그런 다음 닭 가슴살, 허벅지를 부드럽게 꺼내 타월로 말린 다음 끈으로 자르고 모양에 넣습니다. 위에 신선한 크렌베리 및 파슬리로 꾸미십시오. 이제 우리는 채우기를합니다. 이렇게하려면 국물을 걸러 내고 멀티 박스에서 가볍게 가열하고 물에 담근 젤라틴을 넣으십시오. 모두 혼합, 뜨거운 상태로 혼합물을 가져 오지 만 끓이지 않아! 그 결과물을 조심스럽게 닭 고기를 부어 냉장고에 넣어 완전히 굳힐 때까지 넣으십시오. 서빙하기 전에 젤리 모양의 접시를 평평한 접시에 돌려 부드럽게 꺼내십시오! 우리는 조각으로 잘라 놀랍게도 부드럽고 멋진 맛을 즐기십시오!