진주 보리는 드물게 우리 메뉴에 등장하기 때문에 인기있는 죽이라고 할 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 영양 가치, 쾌적한 맛 및 저렴한 비용으로 인해 이전 위치로 복원해야합니다. 진주 죽을 물로 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은이 자료에서 알려 드리겠습니다.
Perl 죽 - 물에 조리법
성분 :
- 진주 보리 - 110 g;
- 물 - 275 g.
준비
콩과 함께 Perlovka는 예비 담그지 않고 오랫동안 조리되기 때문에 요리 준비가 시작되기 전 밤에 croup은 거의 항상 물에 서있게됩니다. 이 요리 기술은 고전적인 것으로 간주되며 훌륭한 결과를 제공합니다. 다른 것들 중에서도 물 위에 오른 진주 보리를 준비하는 것은 두 단계로 진행됩니다. 먼저 시리얼을 양조 한 후 토기에서 구운 다음 수세기 전에 요리했습니다.
밤에 헹구어 낸 헹굼 물을 냄비에 붓고 깨끗한 물로 붓고 약 3cm의 크룹을 덮고 끓으면 뚜껑 아래의 모든 것을 약 30 분 동안 그대로 두십시오. 준비 죽 한잔 (건조 곡물의 유리에) 붓고 물을 붓고 버터 의 관대 한 숟가락을 넣어. 130도 오븐에 예열 된 모든 것을 20 분 동안 그대로 두십시오.
물에 진주 누룩을 제대로 요리하는 법 - 몸을 담그지 않고 조리법
성분 :
- 진주 보리 - 115g;
- 물 - 545 g.
준비
진주 보리를 요리 할 시간이 없다면 몸을 담그지 않고 준비 할 수 있습니다. 결과적으로 곡물은 고전적인 조리법에 따라 준비된 곡물보다 약간 더 밀도가 높습니다.
준비하기 전에 보리를 씻은 다음 물로 5 번 쏟아 붓습니다. 끓는 후, 평소와 같이 열을 가하여 약 1 시간 동안 뚜껑 아래에서 시들해질 죽을 남깁니다. 준비가 끝날 무렵에는 진주 막대가 소금에 절여 져야하고 맨 마지막에 버터 조각을 넣을 수 있습니다. 결과는 물 위에 아름답고 느슨한 부서지기 쉬운 죽입니다.
멀티 박스에서 물에 진주 죽을 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 진주 보리 - 125 g;
- 물 - 255 g.
준비
mulcher 는 요리 kash에 완벽하게 대처합니다 : 그들은 가볍고 타지 않으며, 또한 당신의 참여없이 준비 될 수 있습니다. 요리하기 전에 진주 보리는 최소한 3 시간 동안 담가야합니다. 부푼 곡물은 그릇에 옮겨지고 다량의 물로 두 번 부어진다. 다음에는 버터 한 조각을 보내고 함께 소금물이 필요합니다. 다음으로, "Kasha"또는 "Pilaf"모드를 선택하고 타이머 장치를 신뢰해야합니다. 최소한의 시간에 완성 된 시리얼은 부서지기 쉽지 만 부드럽습니다. 가스로 요리 할 때 그러한 속도로는 성취 할 수 없습니다.