때로는 단순하고 건강하며 건강에 좋은 음식을 저녁 식사로 먹고 싶어합니다. 우리는 당신에게 섬유질로 몸을 채우고 여분의 파운드를 추가하지 않을 구운 채소 요리법을 제공합니다.
야채와 함께 구운 aubergines에 대한 조리법
성분 :
- 가지 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 0.5 PC.;
- 토마토 - 2 개;
- 향신료;
- 파 슬 리 - 장식.
소스 들어 :
- 치즈 하드 - 200 g;
- 사우어 크림 - 1,5 항목;
- 마늘 - 3 정향.
준비
가지는 매끄러운 조각, podsalivaem로 썰고 기름의 기름을 바른 모양에서 두었다. 사발에 사 우우 크림과 강판 치즈를 섞고 프레스로 짜낸 마늘을 넣고 섞는다. 토마토와 고추는 얇고, 가지의 줄무늬 사이에 넣어 소스와 야채를 풍부하게 쏟아 붓습니다. 210 ° C로 예열 된 오븐에서 정확히 30 분 동안 접시를 굽습니다.
채소로 구운 닭고기 요리법
성분 :
- 닭 다리 - 700 g;
- 불가 리아 어 붉은 고추 - 1 PC;
- 붉은 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 감자 - 6 개;
- 샴 피뇽 10 개 세트
- 호박 - 1 개;
- 신선한 샴 피뇽 - 10 개;
- 향신료;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
닭 다리를 씻어서 호일로 덮여있는 과자 굽는 판에 펼칩니다. 감자와 버섯은 깨끗하게 씻어 내고 조각에 갈아서 고기에 넣고 올리브 기름으로 모든 것을 기름칠합니다. 불가리아 고추는 가공되고, 작은 조각으로 잘게 잘리고, 식물성 골수는 조각으로 갈가리 찢는다. 붉은 양파와 마늘을 닦고 멜렌코를 잘게 자른다. 이제 모든 것을 섞어 베이킹 시트에 야채를 닭 다리에 뿌리십시오. 향신료와 함께 계절, 오븐에 보내고 190 ° C에서 45 분 동안 구워.
채소로 구운 쇠고기 조리법
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 1 kg;
- 사워 크림 - 250 ml;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료;
- 당근 - 5 개;
- 감자 - 3 개
준비
작은 스테이크로 쇠고기 조각을 잘라서 헹구고 말립니다. 그런 다음 베이킹을 위해 가볍게 기름을 바른 형태로 고기를 놓고 깨끗하고 얇게 썬 잘게 잘린 야채로 고기를 얹으십시오. 사워 크림은 향신료와 섞여, 우리는 우리 요리에이 요리를 부어, 호일로 양식을 커버하고 약 한 시간 동안 구워.
야채와 함께 구운 생선 요리법
성분 :
- 핑크 연어 필렛 -150 g;
- 비트 - 1 PC;
- 감자 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 전구 - 1 조각;
- 레몬 [0,5 개]
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 버터 - 0.5 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
야채는 세척되고 씻겨지고 작은 균일 한 입방체로 잘립니다. 우리는 철저히 생선을 씻고 맛을 내기 위해 소금을 첨가합니다. 사탕무를 제외한 모든 야채는 팬에서 2 분 동안 고열로 날 볶아 저어줍니다. 사탕무는 동일하지만 별도로합니다. 다음 과자 굽는 판에 호일을, 그 후에 튀긴 사탕무 큐브, 물고기의 조각, 레몬 한 조각 및 다른 모든 야채를 두십시오. 상단에 호일로 덮고 190 ° C에서 20 분 동안 베이킹합니다. 봉사하기 전에 레몬 주스로 접시를 뿌리십시오.
냄비에 구운 야채 조리법
성분 :
- 브로콜리 - 200g;
- 감자 - 6 개;
- 전구 - 1 조각;
- 피망의 레몬 - 200 g;
- 당근 2 개 세트
- 붙여 넣기 토마토 -1 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 향신료.
준비
야채는 청소하고 큐브로 자른다. 그런 다음 감자를 냄비에 넣습니다. 그 위에 당근, 그 다음에 브로콜리와 불가리아 고추의 lecho를 넣습니다. 프라이팬에서 우리는 기름을 데우고 광선을 뻗어 2 분 동안 통과시킵니다. 그런 다음 토마토 페이스트를 넣고 몇 분 더 끓입니다. 그 후, 약간의 끓는 물을 부어서 맛을 내기 위해 소금과 후추를 첨가하십시오. 야채와 냄비에 준비된 소스에 부어, 뚜껑을 덮고 차가운 오븐에 넣어. 우리는 온도를 150 ℃로 설정하고, 야채를 10 분 동안 조리 한 다음, 온도를 200 ℃로 올리고, 60 분을 더 진압한다.