팬케이크가 없다면 파티를 상상하기가 쉽지 않으며 평일에는 가족 메뉴에 자주 방문합니다. 결국 이것은 모든 가정이 소규모에서 대규모로 기뻐할 요리입니다. 이 섬세함의 준비에는 수많은 조리법이 있습니다. 오늘 우리는 가장 단순하고 동시에 성공적인 옵션에 초점을 맞춰 반죽 케 피어, 물 또는 우유의 기초로 사용하여 맛있는 팬케이크를 만드는 법을 알려줍니다. 그들 각각은 자신의 방식대로 훌륭하고 이상적인 최종 결과를 가정합니다.
요구르트 팬케이크에 대한 간단한 제조법
성분 :
- 밀가루 - 330-390 g;
- 케 피어 -520 ml;
- 물 240 ml;
- 과립 설탕 - 65g;
- 큰 닭고기 달걀 - 2 개;
- 식품 소다 - 5 g;
- 일반 소금 - 5g;
- 풍미가없는 식물성 기름 - 75 ml.
준비
요구르트에 팬케이크를위한 반죽의 준비는 계란을 휘젓는 것으로 시작됩니다. 이렇게하려면 설탕과 소금으로 그릇에 넣고 믹서로 부드럽게 섞습니다.
다음으로, 계란 혼합물에 케 피어를 붓고, 거기에 밀가루를 옮겨서 덩어리가없는 상태에서 질량의 최대 균질성을 얻습니다. 이제 물을 데워서 끓여서 탄산 음료를 넣고 그 결과로 생긴 혼합물을 반죽에 부어서 동시에 지속적으로 강렬하게 저어줍니다.
5 분 후에 야채 정제 된 기름을 반죽에 넣고 철저히 저어 팬케익을 굽습니다. 우리는 프라이팬을 철저히 따뜻하게하고 조금 기름을 발랐다. 반죽 반죽을 부은 다음 빨리 용기를 기울여 바닥 전체에 뿌린다. 제품이 양면에서 갈색으로 된 후에, 우리는 접시에 그것을 펼치고 우리는 다음 것을 준비하기 시작합니다.
구멍이있는 물 위에서 얇은 팬케이크를 만드는 간단한 방법
성분 :
- 밀가루 - 355 g;
- 물 - 495 ml;
- 과립 설탕 - 45g;
- 큰 닭고기 달걀 3 개;
- 식품 소다 - 5 g;
- 일반 소금 - 5g;
- 풍미가없는 식물성 기름 - 75 ml.
준비
물에 팬케이크를 준비하려면 설탕과 소금으로 끓인 물 한 잔을 부어 믹서로 계속 작업하십시오. 그 후, 모든 밀가루를 혼합물에 가두어 균일 한 질감이 얻어 질 때까지 동일한 믹서로 혼합합니다. 다음으로, 남은 물에 탄산 음료를 던지십시오. 예열 전에 이것을 예열하고 반죽에 탄산 음료를 주입하십시오. 우리는 지금 식물성 기름을 부어, 다시 한번 우리는 믹서로 대량을 펀치하고 우리는 20 분 동안 서기 위하여 반죽을 준다. 그 후, 우리는 전통적으로 가열 된 프라이팬에 팬케이크를 굽고, 식물성 기름을 넣은 첫 번째 제품 앞에 냄새를 맡겼습니다.
우유에 팬케이크를 만드는 가장 쉬운 방법
성분 :
팬케이크 들어 :
- 밀가루 - 355 g;
- 우유 - 495 ml;
- 과립 설탕 - 45g;
- 큰 닭고기 달걀 3 개;
- 식품 소다 - 5 g;
- 일반 소금 - 5g;
- 아로마가없는 식물성 기름 - 45 ml.
준비
우리는 우유에 반죽을 준비하여 두 개의 동등한 부분으로 나누고, 그 중 하나는 설탕, 소금 한 스푼, 계란 휘젓거나 믹서를 조금 섞은 것입니다. 이제 우리는 동일한 전체 분량의 밀가루와
어떤 조리법에 따라 조리 된 팬케이크 는 충전물이있는 제품을 장식하거나 사워 크림, 꿀, 잼, 응축 우유 또는 기타 맛 첨가물을 사용하여 음식을 맛보는 데 적합합니다.