얼어 붙은 형태로 겨울 을 먹을 호박을 준비했다면, 악천후에서 따뜻한 고기 스튜를 즐길 수있는 좋은 기회입니다. 진심 어린 요리는 단순하면서도 항상 놀라 울 정도로 향이납니다.
육류와 호박이 들어간 야채 스튜 요리법
성분 :
- 다진 고기 - 480g;
- 달콤한 후추 - 130 g;
- 호박 - 900 g;
- 칠리 페퍼, 소형 - 1 개;
- 파프리카, 말린 타라곤 - 1 티스푼;
- 양파 - 95 g;
- 토마토 - 280 g;
- 토마토 소스 - 250 ml.
준비
화로에 약간의 기름을 예열하고 갈색이 될 때까지 다진 고기를 구울 때 사용하십시오. 황금색 조각에 잘게 썬 양파를 넣고 깨끗해질 때까지 기다리십시오. 화로에 달콤한 고추, 호박, 칠리 큐브를 넣고 바다 소금으로 맛을 낸 다음 10 분간 볶습니다. 시간이 끝나면 토마토와 향신료, 즉 타프롱이 들어간 파프리카가 나옵니다. 5 분 후에 화로의 내용물을 토마토 소스와 함께 부을 수 있습니다. 주니치와 고기로 야채 스튜를 가리고 최소한 30 분 동안 끓으십시오.
고기, 감자 및 courgettes와 야채 스튜
성분 :
- 양파 - 75g;
- 다진 고기 - 280 g;
- 통조림 콩 - 460 g;
- 자신의 주스에 함유 된 토마토 - 430 ml;
- 닭고기 국물 - 120 ml;
- 호박 (zucchini) - 260 g;
- 파프리카, 카이엔 후추.
준비
화로에서 올리브 오일을 가열하고 양파를 저장하십시오. 열을 중간으로 줄인 후 양파 슬라이스를 7-10 분 동안 캐러멜 처리 한 다음 다진 고기를 넣고 고기를 갈색으로 두십시오. 계절에 쇠고기, 콩, 토마토, 닭고기 국물을 추가합니다. 화로의 내용물을 40 분 동안 끓인 다음 호박을 넣고 15 분 동안 불에 둡니다.
야채 스튜, 고기, 호박, 가지
성분 :
- 갈은 소고기 - 900 g;
- 말린 고추 - 3 tsp.
- 양파 - 45g;
- 마늘 이빨 - 4 개;
- 호박 - 120 g;
- 통조림 갈색 콩 - 170 g;
- 통조림 옥수수 - 120 g;
- 달콤한 고추 - 70g;
- 자신의 주스에 토마토 360 ml;
- 닭 국물 - 470 ml.
준비
올리브 오일에 Spasserovav 활을 추가 고기 다진 고기 잡아 기다립니다. 고기에 향신료와 마늘을 넣고 콩과 식물을 넣고 토마토와 국물로 모든 것을 채 웁니다. 다음으로 diced peppers와 zucchini를 보냅니다. 최소한 30 분 동안 음식을 최소한의 불로 끓여서 한 조각의 빵으로 덥혀줍니다.