치킨을 곁들인 치킨 닭고기는 가족 식사 또는 저녁 식사를 준비 할 수있는 상당히 저렴한 요리이며 멋진 디자인으로 축제 테이블에서 뜨거운 식사로 제공합니다. 비밀 중 일부를 아는 것은 음식의 맛을 극대화하는 데 도움이됩니다.
닭고기와 함께 감자를 꺼내는 법?
닭고기를 넣은 닭고기는 필레, 다리, 허벅지, 햄 또는 시체 조각을 다듬어 준비 할 수 있습니다.
- 접시의 더 강렬한 맛을 위해, 고기는 pre-fried이어야하고, 원한다면, 조미료와 flavorings의 혼합물에서 절인되어야한다.
- 감자는 고기에 추가되기 전에 청소되고 크거나 중간 조각으로 잘게 잘립니다.
- 감자와 닭고기의 부대 동행은 양파와 당근입니다. 불가리아 고추, 토마토, 호박, 현 콩, 다른 야채를 추가하여 야채 구색의 구성을 확장 할 수 있습니다.
- 로렐과 후추의 고전적인 세트 이외에 마늘, 신선한 허브, 건조한 허브의 요리를 추가하면 치킨과 맛있는 스튜 닭고기는 더욱 향기가 될 것입니다.
치킨 감자와 당근과 양파 조림
아마도 맛있고 만족스럽고 동시에 가벼운 음식을 얻는 가장 빠른 방법은 닭 가슴살로 조 끓인 감자를 요리하는 것입니다. 고기는 피부에 사용하거나 필레 만 큐브로자를 수 있습니다. 특별한 노트가 사워 크림이나 지방 크림으로 대체 될 수있는 마요네즈 성분에 추가됩니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 700 g;
- 감자 - 2 kg;
- 당근과 양파 - 2 개;
- 국물 - 200 ml;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 로렐 - 2 개;
- 오일 - 50 ml;
- 마늘 2 개;
- 파프리카, Provencal 허브 - 각 2 pinches;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 생선 필레를 튀긴 다음 양파와 당근을 볶습니다.
- 국물, 마요네즈, 허브, 파프리카, 로렐, 소금 및 후추를 넣습니다.
- 용기를 뚜껑으로 덮고 30-40 분 동안 조용한 불에 두십시오.
- 준비가되면, 닭고기 조림 감자는 마늘과 채소로 맛을 낸다.
훈제 닭고기 찐 감자
시식 요리에서 완전히 새로운 인상을받은 닭고기 훈제 한 감자 조제법이 나옵니다. 접시가 얼마나 식욕을 돋우는 지, 스토브에서의 울부 짖는 소리가 들릴 때조차도, 그 방이 엄청난 향기로 가득 차있을 때 분명해진다. 토마토 페이스트 대신에 지상 토마토를 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 훈제 치킨 - 700 g;
- 감자 - 1.5 kg;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 오일 - 50 ml;
- 절인 오이 - 2 개;
- 파프리카 - 10 g;
- 소금, 후추.
준비
- 감자를 자르고, 물의 2/3을 붓고 요리하고 닭고기에서 피부를 더한다.
- 양파와 당근 튀김.
- 오이, 닭고기를 넣고 2 분 후에 토마토와 조미료를 넣습니다.
- 약간의 물을 넣고 10 분의 질량을 더합니다.
- 튀김을 감자에 옮겨 10 분 동안 끓입니다.
감자와 닭고기 조림 - 제조법
치킨을 곁들인 맛있는 치킨 스튜 요리법은 다양하며, 양배추의 구성을 보완합니다. 조화로운 외관과 사용 편의성을 위해 기성품 인 닭고기 필레를 취하거나 다리 또는 허벅지의 뼈에서 살을 잘라냅니다. 맛의 부드러움을위한 양배추 썰기는 손으로 가볍게 반죽되어야합니다.
성분 :
- 닭고기 - 600g;
- 감자 - 1 kg;
- 양배추 - 0.5 포크;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 3-4 tbsp. 숟가락;
- 오일 - 50 ml;
- 마늘 3 개;
- 로렐 - 2 개;
- 국물 - 150 ml;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 양파는 당근과 닭고기와 함께 튀긴 양파입니다.
- 감자, 양배추, 소금, 조미료를 넣고 2 분간 예열합니다.
- 토마토와 국물을 넣고 월계관을 던지십시오. 20-30 분 동안 끓입니다.
- 입수가 가능 해지면 감자와 닭고기 찐 양배추는 마늘과 채소로 맛을 낸다.
닭고기와 버섯 조림
항상 열정과 승인으로, 먹는 사람은 버섯과 닭고기 조림 감자를 먹습니다. 일년 내내 사용 가능한 샴 피뇽 대신에 신선한, 냉동 또는 담근 건조한 맛을 더한 산림 버섯을 추가 할 수 있습니다. 조화롭게, 맛의 총 팔레트는 백리향과 오레가노의 꼬집음에 의해 상쇄 될 것이다.
성분 :
- 닭고기 - 700g;
- 감자 - 1 kg;
- 샴 피뇽 - 400 g;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 오일 - 50 ml;
- 마늘 2 개;
- 로렐 - 2 개;
- 물 - 1 잔;
- 백리향 및 오레가노;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 당근, 닭고기, 버섯으로 양파를 볶습니다.
- 감자에 모든 것을 첨가하고, 물에 부어 넣고, 조미료와 약초를 버리십시오.
- 뚜껑 아래에서 40 분간 조리 한 후, 닭고기와 버섯을 곁들인 조림 감자는 마늘로 맛을 낸다.
닭고기와 야채 조림
야채와 닭고기 조림 감자는 여름에 맛있고 가볍고 맛있습니다. 호박 대신에 가지를 추가하거나 불가 리아 어 고추로 녹색 완두콩을 보충 할 수 있습니다. 얇게 썰어 진 뜨거운 빨강 또는 녹색 깍지의 추가를 가진 버전 같이 ostrinkoy를 가진 접시의 연인.
성분 :
- 닭고기 - 700g;
- 감자 - 1 kg;
- 호박 및 토마토 - 300 g;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 오일 - 50 ml;
- 마늘 3 개;
- 로렐 - 2 개;
- 물 - 150 ml;
- 말린 바질 또는 이탈리아 나물;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 치킨과 양파를 당근과 함께 넣습니다.
- 감자를 넣고 물에 부어 넣고 20 분 동안 재료를 끓입니다.
- 그들은 토마토, 호박, 마늘 던지기, 조미료를 넣습니다.
- 또 다른 10 ~ 15 분의 시력 저하 후에 주니치 와 닭고기를 곁들인 조림 감자 가 제공 될 준비가 될 것입니다.
오븐 - 조리법에있는 닭에 조 림된 감자
오븐에서 닭고기를 넣은 조림 감자 는 뚜껑이 달린 포일로 요리 할 수 있습니다. 치킨은 Adzhika와 식물성 기름 및 가금류 조미료를 섞어서 절인하거나 마요네즈 매리 네이드에 분쇄 마늘, 카레 가루 및 이탈리아 허브를 첨가하여 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 닭고기 - 700g;
- 감자 - 1.5 kg;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 오일 - 20 ml;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 카레 - 1 티스푼;
- 이탈리아 약초 - 1 티스푼;
- 물과 사워 크림 - 100 g;
- 소금, 후추.
준비
- 닭고기는 소금에 절인 후, 마요네즈, 카레, 허브로 맛을 낸다.
- 감자, 양파, 당근 조각을 닭고기 위에 올려 놓습니다.
- 물과 사워 크림의 혼합물을 따르고, 콘테이너를 덮고 1 시간 동안 190도 오븐에 가열에서 굽기를 위해 보냈다.
냄비에 닭고기와 조 림된 감자
냄비에 닭고기 조림 감자를 준비하는 것은 기성품 요리의 가장 강렬한 맛을 얻을 것입니다. 원하는 경우, 오븐에 머물기 10 분전에 접시 표면에 강판 치즈를 뿌리고 잘게 잘린 허브 나 매운 사워 크림 소스를 넣습니다.
성분 :
- 치킨 - 500g;
- 감자 - 8 개;
- 당근과 양파 - 2 개;
- 버터 - 50 g;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락;
- 오일 - 40 ml;
- 파슬리와 딜 - 0.5 묶음;
- 소금, 후추, 조미료.
준비
- 닭고기는 소금에 절인 양념을 치고 양념을 치고 양념을 치고 식물성 기름에 튀겨 냄비에 얹어 놓습니다.
- 꼭대기에 야채를 겹겹이 펴고, 각각 양념을 치십시오.
- 각 냄비에 버터 한 조각, 마요네즈 한 스푼, 녹색을 넣고 어깨에 물을 넣으십시오.
- 배를 뚜껑으로 덮고 1 시간 동안 200도에서 요리를 준비하십시오.
닭고기와 토마토 조림
닭고기와 토마토 페이스트로 조림 된 감자가 마음에 드신 분들은 반드시 토마토로 접시를 준비해야합니다. 더 섬세한 맛을 내기 위해 과일은 피부를 없애고 끓는 물에 2 분 동안 떨어 뜨린 다음 냉수에서 떨어 뜨립니다. 성분의 조화로운 보완은 달콤한 불가 리아 어 고추 것입니다.
성분 :
- 닭고기 - 800g;
- 감자 - 1 kg;
- 토마토 - 3-4 개;
- 달콤한 고추 - 1-2 개;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 마늘 2 개;
- 오일 - 40 ml;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 기름 튀김 닭.
- 양파, 당근을 넣고 10 분 정도 튀긴다.
- 감자를 썰어, 후추, 토마토 조각, 물 한 잔 부어.
- 계절에 맞추어 뚜껑을 덮고 조용한 불에 40 분 정도 삶는다.
사워 크림에 닭고기와 조 림된 감자
닭고기와 함께 가장 맛있는 감자 찌개는 사우어 크림에서 독점적으로 만들거나 마요네즈와 혼합하여 요리 할 수있는 사우어 크림 소스에서 얻습니다. 조미료에서, 향미료 또는 Provan 풀의 혼합물 조화롭게 접시의 맛을 보충 할 것이다. 억압이 끝나면 잘게 잘린 마늘을 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 닭고기 - 700g;
- 감자 - 8 개;
- 당근과 양파 - 2 개;
- 마늘 3 개;
- 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 150 g;
- 오일 - 40 ml;
- 바질 - 1 티스푼;
- 소금, 후추.
준비
- 기름에 닭 튀김.
- 당근, 양파를 넣고 10 분 후에 감자를 넣으십시오.
- 사워 크림, 마요네즈, 1.5 컵의 물과 양념을 섞어서 고기와 함께 야채에 부어 넣습니다.
- languor의 40 분 후, 소스에 닭고기와 조림 감자 준비가 될 것입니다, 그것은 마늘과 함께 추가되며 양조하자.
닭고기와 치즈 조림
닭고기와 치즈가 들어간 감자를 얼마나 맛있게 먹을 수 있는지 자세히 알아보십시오. 이 경우, 성분에 쾌적한 크림 맛과 특별한 부드러움을 줄 수있는 페이스트 형 융합 제품이 사용됩니다. 육두구 대신에 다른 향신료를 넣을 수 있으며, 홉 - 선리는 이탈리아 허브로 바꿀 수 있습니다.
성분 :
- 닭고기 - 700g;
- 감자 - 1.5 kg;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 마늘 2 개;
- 녹은 치즈 - 250 g;
- 식물성 기름과 크림 - 40 g;
- 홉스 - 썬리 - 찻 숱가락 1 개;
- 소금, 후추, 육두구, 허브.
준비
- 기름을 섞은 닭 튀김.
- 양파, 당근, 감자 5 분 추가.
- 계절에 따라 재료를 넣고 물과 퍼프를 20 분 정도 추가하십시오.
- 치즈, 마늘을 붓고 고기에 감자를 5 분간 더 따뜻하게하십시오.
닭고기를 가마솥에 넣는 방법?
특히 튀김 후 가마솥에 재료를 넣으면 특히 밝고 포화 된 맛이 닭고기와 감자가됩니다. 튀김 된 토마토 또는 토마토 주스의 일부로 교체하여 물을 추가하지 않고도 할 수 있습니다. 귀하의 주스에 다른 육즙 야채와 함께 한 접시를 얻을 것이다.
성분 :
- 치킨 - 1 kg;
- 감자 - 2 kg;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 오일 - 70 ml;
- 물 50 ml;
- 로렐 - 2 개;
- 소금, 후추, 닭고기 조미료, 채소.
준비
- 고기 조미료, 소금, 후추, 풍성한 홍당무까지 튀김, 그릇에 넣어 맛.
- 버터, 양파, 당근을 넣으십시오.
- 닭고기, 닭고기, 조미료, 월계관에 닭고기로 돌아가서 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮으십시오.
- 40 분 후에 가마솥에 닭고기 조림 감자가 준비됩니다.