조 림된 양배추는 간단한 러시아 요리입니다. 고기 나 버섯을 넣으면 일반 진미를 맛볼 수 있습니다. 조림을위한 재미있는 요리법이 당신을 기다리고 있습니다.
소시지와 조미료 - 조리법
성분 :
- 양배추 - 600 g;
- 소시지 반 훈제 - 400 g;
- 당근 - 300g;
- 양파 - 150 g;
- 토마토 페이스트 - 55 g;
- 물 120 ml;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추;
- 식물성 기름.
준비
먼저 가볍게 양파를 볶은 다음 비벼 진 당근을 넣고 조금 튀 깁니다. 이제 우리는 반 훈연 소시지를 입방체 또는 빨대로 잘랐습니다. 3 분 더 볶고 양배추, 잘게 썬 고기와 스튜를 약 20 분간 넣은 다음 물에 부어 토마토 페이스트를 넣어 다시 섞은 다음 과량의 수분이 증발 할 때까지 끓입니다. 마늘을 짜내고, 섞은 다음, 3 개의 판을 뺀 후 분을 끄십시오.
다 변수에서 조림 한 양배추 요리법
성분 :
- 양배추 - 700g;
- 당근 - 350g;
- 양파 - 150 g;
- 케첩 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 1 잔;
- 설탕;
- 고추;
- 소금;
- 베이 리프.
준비
양파는 준결승을 갈가리 찢고, 당근은 강판에 세 개 넣었다. 멀티 바이크에서는 "베이킹"또는 "튀김"프로그램을 전시합니다. 사발에서 식물성 기름을 부어서 양파를 넣고 10 분 후에 당근을 부 .다. 우리는 또 다른 10 분을 요리하고 그 후에 케첩, 소금 및 기타 향신료를 넣습니다. 부드럽게 실리콘이나 나무 주걱을 섞어서 같은 모드로 5 분간 더 놓아 둡니다. 이제 그녀의 멜렌코 (shinky melen'ko) 양배추로 가서 멀티 박스의 나머지 제품으로 보내십시오. 1 잔의 물을 부어서 다시 섞는다. 멀티 박크를 "퀸칭"모드로 변환하고 1-1.5 시간 동안 그대로 두십시오. 조리 시간은 선호도에 따라 다릅니다. 1 시간 후에 양배추가 조금 더 부서 지겠지만 1.5 시간 후에는 매우 부드럽고 부드러워 질 것입니다.
치킨을 곁들인 양배추 요리법
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 토마토 페이스트 -50 g;
- 치킨 - 500g;
- 소금;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
닭고기 조각으로 조각. 양배추 가늘게 조각났다. 두꺼운 바닥에 기름을 부은 스튜 냄비에 고기가 하얗게 될 때까지 약 5 분 동안 닭고기를 펴고 볶습니다. 양배추를 더해 혼합합니다. 중간 열에 20 분 동안 끓인 다음 토마토 페이스트, 물 약 50ml, 소금을 넣고 다른 향료를 넣어 잘 저어줍니다. 함께 20 분 더 진화합니다.
다진 고기를 곁들인 양배추 조제법
성분 :
- 다진 고기 - 450g;
- 당근 - 200g;
- 양배추 - 600 g;
- 양파 - 150 g;
- 토마토 - 3 개;
- 식물성 기름 - 35 ml;
- zira - 1 개의 찻 숱가락;
- 이탈리아 약초 - 1 티스푼;
- 소금;
- 검은 후추.
준비
양배추 melinkko shinkem 및 끓는 물에 넣어. 우리는 약 10 분간 끓여서 그것을 다시 소다에 던지십시오. 양파와 세 당근을 갈아서. 토마토 우리는 조각을 잘라. 먼저 양파를 볶은 다음 당근을 넣고 5 분 더 익힌다. 이제 프라이팬에 토마토와 채소를 넣으십시오. 소금, 향신료를 넣고 약 15 분 동안 포크로 짠다. 그 후 양배추를 섞어서 섞은 다음 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 15 분 동안 끓입니다.
버섯과 조미료 - 제조법
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 당근 - 200g;
- 버섯 - 450 g;
- 토마토 페이스트 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 베이 잎 - 2 개;
- 물 - 2/3 컵;
- 망치 고수풀 - 핀치;
- 검은 후추;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금.
준비
버섯을 자르고 판으로 자른 다음 준비가 될 때까지 볶습니다. 양파는 깨끗이 씻겨지고, 당근은 강판 처리됩니다. 야채를 볶은 다음 잘게 잘린 양배추를 넣으십시오. 소화조에서는 버섯과 양배추를 양파와 당근과 함께 넣고 섞습니다. 물에는 토마토 페이스트, 소금, 향신료를 넣고 잘 섞습니다. 결과 혼합물을 양배추에 붓고 뚜껑을 덮고 양배추가 준비 될 때까지 끓입니다.