감자를 곁들여 진 버섯은 평일 저녁 식사 또는 점심 식사를 위해 요리 할 수있는 좋아하는 스낵이며, 축제 잔치 메뉴에도 포함되어 있습니다. 요리를 만드는 단순한 기술은 당신이 의심 할 여지없이 훌륭한 결과를 제공합니다.
감자로 감자를 익히는 방법?
감자로 만든 버섯 - 조리법은 복잡하지 않으며 조리 분야에서 절묘하고 값 비싼 제품이나 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 간단한 지침을 수행하면 누구나 식사를 준비 할 수 있습니다.
- 제품의 디자인을위한 기초는 달걀과 밀가루로 보충 된 으깬 감자의 상태에 반죽되는 삶은 감자를 사용합니다.
- 버섯에 양파를 넣고 튀김을합니다. 요리법에 따라 치즈, 고기, 다른 야채가 보충됩니다.
- 산림 버섯을 사용할 때는 준비가 될 때까지 미리 요리됩니다.
- 감자 모양의 버섯을 감자와 함께 드레싱하고, 감자 붙여 넣기 케이크를 채우고, 양쪽에서 갈색을 만듭니다.
양파와 버섯을 곁들인 감자
다음으로, 고전 기술을 사용하여 프라이팬에 버섯을 곁들이는 방법을 배우게됩니다. 항상 사용할 수있는 버섯과 굴 버섯뿐만 아니라 향이 더 많은 산림 버섯을 사용할 수있어 준비된 접시의 맛을 잊을 수없는 곳으로 만들 수 있습니다. 지정된 양의 제품에서 4 가지의 진미가 나옵니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 버섯 - 500g;
- 양파 - 2-3 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금, 후추.
준비
- 껍질을 벗긴 감자는 끓여서 뚜껑으로 반죽하고 밀가루, 계란, 소금을 섞어 섞는다.
- 버섯은 양파, 계절에 기름에 튀긴다.
- 버섯으로 감자를 볶고 기름을 칠한 프라이팬에 기름을 발라주세요.
치즈와 버섯을 가진 Zrazy
영양가 있고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 버섯과 치즈는 감자와 함께 큰 맛에 강판을 칠해 공상을 장식하기 전에 준비된 먹거리에 섞습니다. 접시에 특별한 piquancy는 삶은 감자의 기초로 혼합해야합니다 잘게 잘린 채소를 제공합니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 버섯 - 350 g;
- 치즈 - 50 g;
- 양파 - 1-2 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 파 및 파슬리 - 1 개의 낱단;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 빵 부스러기.
준비
- 차가운 감자에 계란, 밀가루, 잘게 잘린 채소가 섞인 삶은 매쉬.
- 버섯을 양파와 함께 튀겨서 식힐 수있게하고 치즈 칩과 섞는다.
- 감자에 치즈와 버섯을 곁들여 드십시오. 빵 부스러기에 빵을 뿌려 양면 프라이팬에 기름을 묻혀 볶습니다.
다진 고기와 버섯이 섞인 감자
고기를 먹는 사람들은 특히 감자 와 버섯을 맛있게 먹을 것 입니다 . 이 경우 전통적인 버섯 채우는 하나 또는 여러 종류의 고기와 독립적으로 만들거나 기성품 형태로 구입할 수있는 구운 다진 고기로 보완됩니다. 한 시간 안에 4 인에 대한 진심 어린 치료가 준비 될 것입니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 버섯 - 200g;
- forcemeat - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 삶은 감자를 반죽하여 계란, 밀가루와 섞습니다.
- 양파와 다진 고기, 믹스 및 계절별로 버섯을 따로 볶습니다.
- 빌릿의 바닥과 충전재를 확인하고 기름에 갈색을 낸다.
버섯 - 레시피와 함께 감자 잼
달걀이없는 버섯으로 고전 감자 쥬라지를 장식하면 희박한 메뉴 나 채식 음식에 포함시킬 필수 불가결 한 요리가 될 것입니다. 희소 한 변이에있는 감자 기초의 더 부드러운 구조는 그것의 맛을 잃지 않는다, 그러나 튀김을 복잡하게하는 더 경미한 것으로 밝혀진다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 버섯 - 400 g;
- 양파 3 개 세트
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 빵 부스러기 - 100 g;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 삶은 감자와 으깬 감자를 부어 밀가루와 섞는다.
- 양파의 절반으로 버섯에 튀긴다.
- 제품을 장식하고 빵 부스러기에 빵을 발라서 과자 굽는 판에 펼칩니다.
- 오븐에 버섯을 넣은 채로 고기를 200도에서 25 분간 견뎌야합니다.
- 서빙 할 때 제품의 로스트를 가진 잘게 잘린 양파 및 절기로 잔여 양파를 튀기십시오.
넉넉한 버섯과 감자 잼
감자에 흰색 버섯을 곁들여 요리하면, 좋아하는 요리의 맛이 시간에 향상되어 비교할 수없는 고귀한 메모를 얻습니다. 충전물은 원하는 경우 미리 익히고, 껍질을 벗기고 잘게 썬 계란, 마늘 정향 또는 갈가리 찢긴 신선한 허브를 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 흰 버섯 - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 버터 - 50 g;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 버터를 넣고 균일하게 깔끔하게 퓌레로 감자를 삶아보세요.
- 식힌 후 계란, 밀가루, 소금을 넣고 매끄러운 때까지 섞는다.
- 요리 된 버섯은 양파와 함께 튀겨지며 맛을 내기 위해 노련 해졌습니다.
- 버섯으로 감자에서 천천히 옷을 입히고 식물성 기름에 양면에 갈색을 띄웁니다.
닭고기와 버섯이 섞인 감자
신선한 산림 버섯이 계절이 없다면, 말린 버섯으로 감자를 고약하게 만들 수 있습니다. 그들은 몇 시간 동안 담가야하고, 같은 물에서 20 분간 끓여야합니다. 이 경우 삶은 닭고기 고기가 충전물에 첨가되어 요리가 더욱 영양가 있고 만족 스럽습니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 말린 버섯 - 40g;
- 삶은 치킨 필렛 - 200g;
- 양파 - 2-3 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 균일 한 따뜻한 삶은 감자는 여전히 깨끗하고 껍질을 벗기고 반죽합니다.
- 계란, 밀가루, 소금, 섞어주세요.
- 담근 채 삶은 버섯에 다진 양파와 다진 닭고기를 넣고 볶습니다.
- 그들은베이스에서 버섯과 감자 zrazy을 장식하고 그들을 채우고 양쪽에서 기름에 그들을 갈색.
버섯과 양배추로 만든 감자
그다지 맛있는 것도 아닙니다. 양배추를 넣고 버섯을 곁들인 으깬 감자를 맛있게 먹으면서 요리에 특별한 맛과 여분의 맛을줍니다. 이 경우의 특별 함은 절인 오이와 생약을 성분으로하여 얻습니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 버섯 - 200g;
- 양배추 - 200g;
- 절인 오이 - 1 개;
- 딜과 파슬리의 녹색 - 1 무리;
- 양파 - 2 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 다진 삶은 감자는 계란과 밀가루와 혼합됩니다.
- 따로 양배추는 튀겨지고 버섯으로 튀겨진다.
- 1 개의 콘테이너에있는 성분을 결합하고, 얇게 저민 오이를 추가하고 2 분 동안 가열하십시오.
- 충전 된 다진 채소를 저어.
- 빌렛은 양면에 준비되고 튀겨진다.
오븐에서 버섯과 함께 감자 잼
오븐에서 버섯과 함께 미친 듯이 준비하면 지방이 적고 칼로리가 높지는 않을 것이지만 튀김으로 식욕을 돋우는 것은 아닙니다. 그러나이 사실은 실제로 맛에 영향을 미치지 않으며 건강한 식습관을지지하는 사람들은 다음 처방을 완전하고 완전히 신뢰할 수 있고 유용한 변형으로 좋아하는 음식을 준비 할 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 버섯 - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - ½ tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료, 허브.
준비
- 삶은 감자는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 계란, 밀가루, 채소와 섞습니다.
- 양파를 건네고 버섯을 넣고 습기를 증발 시켜서 맛을 내기 바랍니다.
- 받침대에서 제품을 채우고 기름칠 한 베이킹 트레이에 올려 놓고 200도에서 20 분간 구우십시오.
소금에 절인 버섯이 든 감자 잼
절인 버섯과 감자 zrazy 항상 flavorful하고 매운입니다. 제조법의 장점은 다른 유사품에 비해 빠른 구현입니다. 충전물은 거의 준비가되어 있습니다. 미리 감자베이스를 준비하면 요리의 디자인은 30 분이 넘게 걸릴 것입니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 절인 또는 소금에 절인 버섯 - 300 g;
- 양파 3 개 세트
- 계란 - 1 조각;
- 딜과 파슬리의 녹색 - 1 무리;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 끓는 감자를 준비하고 달걀과 밀가루를 섞은 뚜껑을 빻은 후 빻은 감자를 준비하십시오.
- 양파를 볶고 잘게 잘린 버섯을 넣고 조금 따뜻하게 썰고 잘게 잘린 채소와 섞는다.
- 양면에서 갈변하는 제품을 장식하십시오.