저녁 식사 후 감자를 조금 으깨면 걱정하지 마십시오. 맛있고 독창적 인 요리 - 팬케이크를 만들 수 있기 때문입니다.
으깬 감자 튀김
성분 :
- 으깬 감자 - 400 g;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 향신료.
준비
감자 팬케이크를 만드는 가장 쉬운 방법을 살펴 봅시다. 으깬 감자에서는 달걀을 깨고 향료를 던집니다. 점차적으로 가루를 첨가하고 철저히 섞으십시오. 팬에서 우리는 기름을 데우고 반죽을 숟가락으로 펴고 모든면에서 튀김을 볶습니다.
으깬 감자와 치즈가 들어간 튀김
성분 :
- 으깬 감자 - 5 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 치즈 -100g;
- 식물성 기름;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락.
준비
차가운 으깬 감자를 그릇에 넣고 생 닭고기 달걀을 넣고 강판 치즈를 넣습니다. 그런 다음 밀가루를 부어 잘 섞는다. 우리는 프라이팬을 불에 태우고 기름을 부어서 따뜻하게합니다. 습기가있는 숟가락으로 감자 반죽을 펼치고 싱싱한 빵 껍질에 튀김을 튀긴 다음 사워 크림으로 그들을 제공하십시오.
으깬 감자로 만든 팬케이크의 조리법
성분 :
- 으깬 감자 - 500g;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- manga - 4 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 20 ml.
채우기를 위해 :
- 치즈 - 50 g;
- 향신료;
- 소세지 - 1 pc.
준비
으깬 감자에서는 닭고기 달걀을 깨고 소금을 넣고 향신료를 더합니다. 그런 다음 점차적으로 가루를 부어 반죽을 반죽하십시오. Frankfurters shinkle circles 및 cheese shinkuem square. 받침 접시에 작은 만화를 넣습니다. 우리는 젖은 손으로 작은 케이크를 만들고, 치즈로 소세지를 배치하고 팬케이크를 만듭니다. 우리는 그들을 양질의 거친 밀가루에 붓고 뜨거운 프라이팬에 버터를 넣습니다. 빵 껍질이 형성되고 봉사 될 때까지 튀김, 파를 뿌린다.
으깬 감자와 고기 튀김
성분 :
- forcemeat - 350g;
- 전구 - 1 조각;
- 감자 - 600 g;
- 올리브 오일;
- 향신료 .
시험 :
- 감자 - 1 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 소금은 괜찮아.
준비
우리는 기름에 양파, melkko shinkuem 및 passeruem를 청소합니다. 그 후, 우리는 다진 고기를 넣고 튀김을 계속해서 저었다. 소금을 넣고 향신료를 넣고 준비한 것을 그릇에 담는다. 반죽을 위해, 우리는 감자를 삶아 으깬 감자를 요리합니다. 그것이 차가울 때, 우리는 알을 몰아 내고 그것을 섞습니다. 그런 다음 밀가루와 소금을 부어 균일하게 될 때까지 저어줍니다. 반죽에서 긴 소세지를 만들고 조각으로 자릅니다. 그들 각각은 손바닥으로 평평하게하고 우리는 약간의 고기를 중심에 놓습니다. 가장자리를 고정시키고 튀김을 싱싱한 빵 껍질에 튀기십시오.