야채와 고기 스튜 는 왕성한, 유용하고 훌륭한 맛있는 요리입니다. 본격적인 초침뿐만 아니라 반찬으로도 적합합니다. 고기와 감자로 스튜를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.
멀티 바크에서 고기와 감자를 곁들인 스튜
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 500 g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 감자 - 6 개;
- 흰 양배추 - 300g;
- 토마토 - 2 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 마늘 - 3 정향;
- 향신료 ;
- 물 - 200 ml.
준비
고기를 필름에서 닦아 낸 다음 찬물로 씻어냅니다. 그런 다음 우리는 그것을 말린 다음 작은 조각으로 뭉개고 "Bake"프로그램 "20 분을 선택하여 다중 마루에서 볶습니다. 이번에는 양파, 당근, 후추, 마늘을 깨끗이합니다. 우리는 야채를 조각으로 자르고 고기에 버린다. 통행인을 모두 10 분 더 한 번합시다. 감자를 껍질을 벗기고 빨대를 자르고 야채를 보냅니다. 그 후 잘게 잘린 양배추와 잘게 잘린 토마토를 넣으십시오. 계절에 따라 향신료를 넣고 따뜻한 물 한잔을 부어서 숟가락으로 저어주고 "퀸칭"모드를 90 분 동안 켜십시오. 소리가 난 후에 고기와 감자로 야채 스튜를 접시 위에 놓고 다진 파를 뿌린다.
고기, 감자 및 courgettes와 야채 스튜
성분 :
- 고기 (쇠고기 펄프) - 500 g;
- 감자 - 2 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 전구 - 2 개;
- 호박 - 1 개;
- 토마토 익은 - 2 개;
- 향신료.
준비
우리는 고기와 감자로 스튜 요리를하는 또 다른 조리법을 제안합니다. 고기는 똑같은 작은 조각으로 가공되고 씻겨지고 잘립니다. 우리는 그것을 기름으로 단기간에 퍼 뜨리고 10-15 분 동안 준비 할 때까지 볶습니다. 요리를 아주 빨리해야하는 경우 - 다진 고기로 덩어리를 교체하십시오. 야채는 깨끗하게 썰어진다.