우리는 이미 그 기상 조건이 좋아하는 고기 요리를 즐기기위한 주요 성분이 아니라는 것을 알아 냈습니다. 왜냐하면 shish 케밥은 그릴이나 오븐으로 집에서 요리 할 수 있기 때문입니다. 간식으로 shish 케밥은 더 어렵습니다. 그래서 우리는이 물품을 별도의 기사에 바치기로했습니다.
간에서 케밥 을 shish 하기 위해 자연에서 첫 번째 간식을 알게합시다.
가마솥에 렌즈 콩 토마토의 제조법
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 녹색 양파 - 4 깃;
- 강판 생강 - 1 티스푼;
- 카레 - 1 티스푼;
- 체리 토마토 - 500g;
- 삶은 현 콩 또는 렌즈 콩 - 250 g;
- 라임, 소금, 후추의 주스 - 맛.
준비
가마솥에서 우리는 기름을 데쳐 카레, 생강, 푸른 양파 깃털의 흰 부분을 약 1 ~ 2 분 동안 볶습니다.
매콤한 혼합물에 체리 토마토를 넣고 부드럽게하기 시작할 때까지 5-7 분 더 볶습니다. 우리는 미리 삶은 렌즈 콩 또는 흰 끈 콩에있는 가마솥에서 잠들고, 우리는 맛을 내기 위해 석회, 소금 및 후추의 주스로 섞고 계절을 맞 춥니 다. shish 케밥에 왕성한 뜨거운 추가는 봉사 할 준비가되었습니다!
이제 shish 케밥에 야채 스낵을 만드는 법을 알려주세요.
구운 호박
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 올리브 오일 - 찻 숱가락 1 개;
- 녹색 양파 - 5-6 깃털;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 붉은 고추, 소금 - 맛.
준비
호박은 반으로 자르고 반쪽은 조각으로 자른다. 호박에 올리브 오일을 바르고 한쪽면을 5-7 분 동안 따뜻하게 그릴로 튀깁니다. 편의상 호박의 전체 절반을 튀기고 조각으로자를 수 있습니다. 준비 호박은 다진 녹색 양파와 샐러드 그릇에 혼합, 버터, 레몬 주스와 후추와 소금의 유적과 양념.
다음 레시피에서는 shish 케밥에 대한 냉간 스낵 준비를 고려할 것입니다.
붉은 양배추 샐러드
성분 :
- 갓 짜낸 오렌지 주스 - 1/2 tbsp.;
- 라임 주스 - 1/4 세기;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 갈색 설탕 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 붉은 양배추 (중간 크기) - 1/2 개;
- 당근 2 개 세트
- 파슬리.
준비
작은 그릇 에 오렌지 와 석회 주스를 섞고 버터, 설탕, 소금 한 스푼, 후추 반 티스푼을 넣으십시오.
양배추는 가늘게 파쇄되고 약간 찌그러져 드레싱을 쉽게 흡수합니다. 양배추 드레싱을 붓고 저어주고 당근을 넣고 다시 섞는다. 우리는 봉사하기 전에 30-45 분 동안 냉장고에 서서 샐러드를 드리고, 이미 직접 먹기 전에 다진 파슬리를 넣습니다.