아주 자주 우리는 충분한 아침 식사를 준비하기에 충분한 시간이 없습니다. 이 경우, 달걀을 넣은 양배추의 조리법에 익숙해 질 필요가 있습니다.
계란이 달린 튀긴 양배추
아침 식사로 커피와 함께 전통적인 샌드위치에 지루할지라도 이것은 훌륭한 대안입니다. 계란이 달린 프라이팬에 담긴 양배추를 먹기 위해서는 20-25 분을 넘지 않아야합니다.
성분 :
- 해바라기 기름, 소금, 후추 - 맛에;
- 계란 3 개 세트
- 물 또는 우유 - 0.5 컵;
- 양배추 - 1kg.
준비
양배추를 씻어 가능한 한 작게 짚의 형태로 자릅니다. 프라이팬에 올려 놓고 우유 나 물로 따르고 프라이팬의 내용물을 고열로 끓여 약 20 분 동안 작은 불로 양배추를 끓인다. 액체가 완전히 증발 한 후, 해바라기 기름을 넣고 양배추가 황금색이 될 때까지 볶습니다. 자신의 취향에 따라 소금과 후추. 계란은 반드시 열심히 삶아서 껍질을 벗기고 잘게 자르지 말고 양배추와 잘 섞으십시오.
달걀이 든 튀김 콜리 플라워 조리법
튀김을 자주 먹을 수는 없지만이 접시는 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 결국, 콜리 플라워는 달걀 조각에 튀겨져 놀랍도록 섬세한 맛이 다르며 일반적인 아날로그처럼 소화관에 그런 부하를주지 않습니다.
성분 :
- 밀가루 -1.5 tbsp. 숟가락;
- 꽃 양배추 - 0.5 머리;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 계란 2 개 세트
- 해바라기 기름 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
양배추를 씻어서 건조 시켜서 작은 꽃차례로 깔끔하게 나눕니다. 큰 용기에 물을 부은 다음 끓으면 소금에 맛을 더하고 양배추 꽃차례를 던져라. 중간 크기의 불에 약 5-7 분 동안 끓여야합니다. 그런 다음 양배추를 소쿠리에 대고 강한 물줄기로 식힌다. 별도의 용기에 달걀을 부순 다음 소금을 넣고 원한다면 향료를 부어 밀가루를 부어 믹서로 잘 섞는다. 프라이팬에 해바라기 씨를 넣고 양배추 꽃차례에 달걀을 담그고 꽃가루를 뿌린다. 양쪽에 황금색 껍데기가 나타날 때까지 가운데 불을 넣고 조각을 튀 깁니다. 보통 5 ~ 10 분이 소요됩니다. 같은 방법으로 로스트 배추는 빵 부스러기와 달걀로 요리됩니다. 빵 부스러기를 볶기 전에 꽃차례를 굴려야 합니다.