청어를 얹은 롤은 독창적이고 맛있는 간식으로 쌀, 감자 또는 생선으로 만들 수 있습니다. 그것을 준비하는 몇 가지 방법으로 당신을 살펴 봅시다!
가정에서 청어와 감자 롤
성분 :
- 약간 소금에 절인 청어 필렛 - 1 개;
- 감자 - 5 개;
- 전구 - 2 개;
- 사과 식초 5 % - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 향신료;
- 신선한 회향 - 2 움큼;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락.
준비
감자는 깨끗하게 씻어서 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 삶아 낸다. 그런 다음 물을 빼고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 우유를 조금 더 가하여 균질 한 덩어리로 반죽하십시오. 전구는 청소하고 반 고리로 잘게 썬 다음 사과 사이다 식초를 부어 섞는다. 청어의 필레를 얇게 썬다. 이제 커팅 보드에 식품 필름 한 장을 담은 다음 으깬 감자를 펼치고 숟가락으로 펼쳐 두 번째 필름으로 덮고 롤링 핀으로 굴립니다. 다음으로, 최고 필름을 조심스럽게 제거하고, 청어 조각과 절인 된 루치크 조각을 배치하십시오. 조심스럽게 필름 가장자리를 감자와 함께 올리고 롤을 접기 시작하십시오. 그 후 냉장고에서 30 분간 꺼내어 약간 딱딱 해지면 가장자리를 자르고 잘게 잘게 자르며 롤을 뿌린다. 서빙하기 전에 간식을 부드러운 조각으로 자르고 평평한 접시에 뿌리고 체리 토마토 나 올리브로 장식하십시오.
라이스 롤 청어
성분 :
- 청어 필렛 - 100 g;
- 비트 - 1 PC;
- 마요네즈 - 50 ml;
- 스시 용 쌀 - 100 g;
- 식초 식초 5 % - 100 ml;
- 초밥 용 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- noria의 잎 - 3 개.
준비
밥은 요리 될 때까지 끓여 초밥을 위해 식초를 부어 섞고 약간 차갑게한다. 사탕무는 삶아서 씻고 빨대로 잘게 썬 다음 그릇에 넣고 30 분 동안 식초를 부어 넣습니다. 우리는 작은 조각으로 청어를 자른다. 이제 우리는 셀로판, 노리아 시트를 식탁에 놓고 밥알을 깔아줍니다. 우리는 2 센티미터의 가장자리에서 물러 선 다음 먼저 생선 조각을 넣은 다음 사탕무와 마요네즈의 얇은 층으로 덮습니다. 정확하게 채우는 노리를 튜브에 넣고 롤을 여러 조각으로 자르고 테이블 위에 올려 놓습니다.
청어를 얹은 롤 조리법
성분 :
- 청어 필레 - 2 개;
- 벌브 - 0.5 개;
- 감자 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 비트 - 1 PC;
- 마요네즈 -2 큰술 숟가락;
- 흰색 양 고추 냉이 - 2 큰술. 숟가락.
준비
야채는 껍질을 벗길 때까지 끓여서 시원하게하고, 개별적으로 깨끗하게 닦아냅니다. 감자에서는 양 고추 냉이, 약간의 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 사탕 무우에게도 마요네즈를 넣고 저어주세요. 우리는 청어 필레를 식품 필름에 뿌리고, 펄프의 안쪽 부분을 잘라내어 감자를 표면 전체에 뿌린 다음 당근과 가운데 비트를 퍼뜨 렸습니다. 이제 우리는 필렛의 가장자리를 연결하고, 필름으로 롤을 감싸고 2 시간 동안 냉장고에 보관합니다. 차가운 롤 "모피 코트 아래의 청어"는 부분적 으로 잘려지고 접시에 깔려 있습니다.