닭고기 필레를 곁들인 메밀 요리는 우리 요리의 요리법에서 인기있는 조합이지만, 원칙적으로 향긋하고 부서지기 쉬운 육즙이 많은 육류를 얻기 위해 접시의 두 가지 기본 성분을 올바르게 연결하는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 우리는 치킨을 얹은 이상적인 메밀에 대해 흥미롭고 간단한 요리법을 나눌 것입니다.
치킨 필레가있는 상인 방식의 메밀
이 메밀 요리법은 한 접시에 준비되어 있으므로 요리하는 과정에서 모든 구성 요소가 서로 맛을 교환하기 때문에 편리합니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 1,1 kg;
- 당근 - 340 g;
- 양파 - 140g;
- 물 720 ml;
- 토마토 페이스트 - 55 g;
- 메밀 가루 - 3 품목;
- 마늘 이빨 - 3 개.
준비
- 피부와 필름에서 닭고기를 분리하십시오.
- 야채 준비 및 salvage 준비. 야채 붙여 넣기에 고기를 추가하고, 그것이 붙잡 자마자, 메밀의 준비로 진행합니다.
- 껍질을 헹구고 여분의 물을 배출하십시오. 메밀을 프라이팬의 내용물에 붓고 마늘 페이스트와 토마토를 넣은 다음 물로 완전히 붓습니다.
- 끓인 후 약 20 분 동안 프라이팬에 닭고기 필레로 메밀을두고 뚜껑 아래로 갈 때까지 죽을 남겨 둡니다.
메밀로 치킨 필렛 - 제법
성분 :
- 메밀 가루 - 1 품목;
- 양파 - 70g;
- 삶은 닭 필레 - 220 g;
- 로렐 리프.
준비
- 엉덩이를 헹구고 말리십시오.
- 과도한 물이 곡물에서 흘러 나오는 동안, 양파를 조각의 선명도에 저장하십시오. 월계관 월계관에 추가하십시오.
- 로스트에 메밀과 소금을 섞고 치킨 필렛을 섬유질에 넣은 후 다량의 물에 두 번 물을 붓습니다 (물과 국물 모두 될 수 있음). 끓는 후에 준비가 될 때까지 메밀을 내버려 두십시오.
- 붙여 넣기를 준비하는 동안 "굽기"모드를 설정하고 물을 추가 한 후 "Qu칭"으로 전환하여 멀티 박에서 치킨 필렛으로 메밀을 요리하는 과정을 반복 할 수 있습니다.
오븐에서 메밀로 치킨 필렛
성분 :
- 양파 - 140g;
- 샴 피뇽 - 230 g;
- 마늘 2 개;
- 메밀 가루 - 1 품목;
- 치킨 필렛 - 430 g;
- 사워 크림 - 35 g;
- 강판 치즈 - 115 g
준비
- 양파 버섯 소스를 준비하고 씻은 메밀과 마늘과 섞어 라.
- 혼합물을 베이킹 접시에 넣고 물 한잔을 부어.
- 닭고기를 잘라내어 계절에 맞추고 메밀 위에 두십시오. 닭고기에 사워 크림을 바르고 강판 치즈를 뿌린다.
- 접시를 미리 예열 된 180도 오븐에 25 분 동안 두십시오.