자두로 삶는다.

자두로 맛있고 향긋한 스튜 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 말린 과일의 조각은 접시로 무언가를 믿을 수 없게합니다. 고기는 육즙이 많고 부드럽고 부드럽고 부드러운 맛이납니다.

요리를 위해 어떤 종류의 고기라도 사용할 수 있으며 자두는 훈제 받아야합니다.

자두로 조리법 - 조리법

성분 :

준비

차가운 흐르는 물로 씻고 반드시 말린 고기를 작은 조각으로 자르고 예열 된 기름에 넣고 깊은 냄비 또는 카자 노크에 부어 넣습니다. 각면에 7 분 동안 튀기고, 뚜껑을 덮고 20 분 동안 끓입니다. 그러는 동안 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 미리 껍질을 벗기고 깎은 양파를 볶습니다. 7 분 후에 당근이나 토마토의 큐브를 빨거나 찻잔을 넣고 원한다면 사프란으로 맛을 낸다. 모두 10 ~ 15 분 더 튀어 라.

좋은 헹구기를 자르고, 반으로 자르거나 네 조각으로 자르고 고기에 눕히십시오. 월계수 잎과 소금과 후추를 넣고 프라이팬의 내용물을 옮기고 필요하다면 물이나 국물을 조금 붓습니다. 요리 될 때까지 그리고 자두가있는 엄니 고기.

다변량의 자두로 스튜

성분 :

준비

차가운 물로 헹구고 조심스럽게 말린 고기는 원하는 모양과 크기의 조각으로 자른다. 멀티 바커의 용량에서 식물성 기름의 모든면을 갈아서 "핫"또는 "베이킹"모드로 설정할 때까지 프라이로하십시오.

이전에 껍질을 벗긴 양파의 당근과 당근의 머그잔은 부드러워 질 때까지 부드러워졌으며 필요한 경우 더 많은 기름을 튀기는 장치의 그릇에 고기를 넣었습니다. 다음으로, 우리는 사워 크림을 깔고, 우리는 소금, 로렐 잎과 향신료를 던집니다. 이 요리의 맛은 말린 바질, 고수풀, 로즈마리, 파프리카 및 땅콩으로 완벽하게 보완됩니다. 모든 것을 사용하거나 취향에 가장 잘 맞는 향신료를 선택할 수 있습니다.

이제 모든 고기를 덮기 위해 물을 부어서 섞은 다음 "퀸칭"기능을 한 시간 동안 켜십시오.

자두는 잘 씻어서 반으로 자릅니다. 요리가 끝나기 15 분 전에 고기에 넣으십시오.

우리는 어떤 장식과 채소와 함께 자두로 준비 고기를 제공합니다.

오븐에서 자두와 감자로 끓인다.

성분 :

준비

씻은 고기는 종이 수건으로 말려서 원하는 모양의 작은 조각으로 자릅니다. 오븐에서 요리하기에 적합한 가마솥이나 스튜 냄비에 우리는 식물성 정제 된 기름을 데우고 고기 조각을 갈아서 갈아서 갈아 입을 때까지 기다립니다. 소금과 향신료로 이미 붉어 진 조각을 맛을내는 것을 잊지 마십시오.

그런 다음 이전에 껍질을 벗긴 양파와 입방체 또는 당근 찻 덩어리의 반원을 더합니다. 10 분 더 튀김. 이제 우리는 좋은 가지 치기를 씻어 반으로 자르고 고기와 야채 위에 분배합니다.

꼭대기에 껍질을 벗기고 커다란 감자 괴경 조각으로 자른다. 우리는 필요하다면 약간의 물을 부어 소금을 다시 붓고 향신료로 맛을 내고 로렐 잎을 던지십시오.

우리는 200도까지 가열 된 오븐에서 1 시간 동안 접시와 접시를 결정합니다.

요리 과정이 끝나면 고기와 감자에 아로마를 공급하고 10 분 후에 신선한 허브를 뿌려 요리를 제공합니다.