팬케이크는 여주인이 아침 식사로 만드는 가장 인기있는 요리입니다. 그들은 매우 빨리 준비되며 믿을 수 없을만큼 맛있고 유용합니다. 요구르트에 사과와 함께 팬케이크를 조리하는 것이 좋습니다.
요구르트에 사과에서 팬케이크를위한 조리법
성분 :
- 밀가루 - 1 개 품목;
- kefir - 1 개;
- 흰 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 소다 - 핀치;
- 바닐린 - 맛에;
- 설탕 가루 또는 액체 꿀 - 서류 제출 용;
- 사과 - 5 개
준비
사과는 씻어서 수건으로 닦고 입방체로 자르고 믹서기로 짓밟습니다. 계란은 피아노로 찢어지고, 털로 철저하게 털어 내고, 설탕과 바닐린을 넣고 케 피어를 부어 넣습니다. 그 후에 가루를 부어 균일 한 균질 한 반죽을 반죽하십시오. 자른 과일을 넣고 가열 한 프라이팬에 스푼을 사용하여 작은 부분에 덩어리를 섞어서 펴 바릅니다. 모든면에서 기름에 담긴 팬케이크를 프라이팬에 묻은 후 접시에 넣거나 고급 설탕 가루를 뿌리거나 꿀을 함께합니다.
요구르트에 사과와 함께 무성한 팬케이크
성분 :
- 사과 - 3 조각;
- 케 피어 - 170 ml;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름.
준비
계란은 알갱이 설탕과 결합하고, 무성한 덩어리가 얻어 질 때까지 털어 내고, 밀가루를 부어 넣고, 케 피어를 주입하고, 철저하게 다시 섞습니다. 일관성에 따르면, 완성 된 반죽은 저지방 사워 크림과 같이 나타납니다. 이제 우리는 소량의 소다를 던졌습니다. 사과와 함께 껍질을 베어 커다란 철판에 열매를 문지릅니다. 반죽에 질량을 더하고 그것을 섞는다. 우리는 그것을 맛보고, 설탕을 넣고, 바닐라, 계피를 던져서 다시 섞는다. 프라이팬에 기름을 부어 따뜻하게하고 큰 스푼을 사용하여 반죽을 프라이팬에 뿌리십시오. 모든면에서 튀김을 튀긴 다음 꽃 꿀 또는 잼이있는 탁자에 제공하십시오.
계란이없는 사과와 요구르트에 튀김
성분 :
- 케 피어 - 400 ml;
- 소다 - 핀치;
- 건조 효모 - 2 큰술. 숟가락;
- 여과 된 물 - 0,5 품목;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 사과 - 2 개;
- 밀가루 - 100 g.
준비
케 피어가 국자에 부어졌고, 전자 레인지에서 약간 가열되면서, 우리는 소다를 던지고, 섞는다. 혼합물을 10 분 동안 그대로두고, 이번에는 따뜻한 물 즉석 효모에서 희석하고 설탕 한 숟가락을 던지십시오. 효모가 "노는"것을 시작할 때, kefir를 따르고 체로 쳐진 가루의 부분에서 따르십시오. 우리는 균질 한 액체 반죽을 반죽하여 따로 보관합니다. 사과는 씻어서 닦고 껍질을 벗기고 커다란 강판으로 문질러줍니다. 과일 덩어리를 반죽에 넣고 섞는다. 가열 프라이팬에서 해바라기 기름을 붓고 한 숟가락의 반죽을 뿌리고 팬케이크를 프라이팬에 얹은 다음 처음에는 한 쪽면에, 다른 한면에는 껍질을 벗기십시오. 우리는 귀하의 재량에 따라 사워 크림 또는 베리 잼이있는 페이스트리를 제공합니다.
사과와 효모에 kefir와 팬케이크
성분 :
- 건조 인스턴트 효모 - 1 tsp;
- 여과 된 물 - 0,5 품목;
- 케 피어 - 100 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 -1.5 개;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 바나나 - 1 개;
- 사과 - 1 조각;
- 식물성 기름;
- 바닐린.
준비
케 피어는 그릇에 부 었는데 약간 따뜻해졌으며 효모와 밀가루가 뿌려졌다. 철저히 섞어 요리와 필름을 조이고 열에 40 분 동안 두십시오. 이 시간 동안 약 3 번 증가합니다. 시간이 지나면 알을 소개하고, 소금, 흰 설탕, 바닐린을 맛에 던져 버립니다. 우리는 사과를 씻어 철판에 문지르고 바나나를 닦고 포크로 반죽합니다. 반죽에 과일 덩어리를 넣고 철저히 섞어 30 분 정도 더 놓아 둡니다. 다음으로, 프라이팬을 가지고, 기름을 따르고, 그것을 데우고, 숟가락으로 반죽을 펼치고 전통적인 방법으로 팬케이크를 프라이로합니다.