배터와 사워 크림에있는 물고기를위한 조리법은 확실히 간단하다. 이 놀랍도록 맛있는 요리는 매우 쉽게 준비되지만, 맛있고 진심이며 식욕을 자극합니다. 헛되이 시간을 낭비하지 말고 사워 크림과 싱싱한 지각으로 배터에서 섬세한 생선을 요리하는 법을 배우십시오.
산산조각 난 사워 크림
성분 :
- 생선 필레 - 500 g;
- 사워 크림 - 취향에;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루.
준비
그래서, 먼저 우리 물고기를 위해 물고기를 준비합시다. 이를 위해 계란을 접시에 담아 저속의 털실이나 믹서로 털어냅니다. 이제 점차적으로 밀가루를 조금씩 부어 잘 섞으십시오. 다음으로, 사워 크림을 따르고 매끄러운 때까지 반죽을 약동하십시오. 배터를 뿌려 소금 맛을 낸다.
그런 다음 생선 필레를 씻고 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 프라이팬을 불에 태우고 식물성 기름을 부어서 다시 데우십시오. 물고기 조각을 배터에 완전히 담근 다음 물고기를 버터로 옮겨 황금까지 볶습니다. 우리는 준비된 접시에 뜨거운 것을 담아 허브를 뿌리고 시원한 사워 크림 또는 크림을 뿌립니다.
멀티 바운드 사워 크림 배터에서 생선
성분 :
- 계란 - 1 조각;
- 향신료;
- 대구 필레 500g;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 양파 녹색 - 맛을;
- 젖소 우유 - 0,5 품목;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락.
준비
배터에서 물고기를 요리하는 방법을 생각해 봅시다. 그래서 대구 필레는 세척되고 잘려져 멀티 바크의 바닥을 완전히 닫습니다. 사발에서 털갈이와 사워 크림을 조심스럽게 혼합하고, 우유에 붓고 가루 몇 숟가락을 뿌린다. 결과적으로, 두꺼운 사워 크림과 닮은 일관성있는 디저트를 얻어야합니다. 녹색 내 양파, 건조, melenko shinkem 및 계란 혼합물에 추가합니다. 달걀에 소금, 후추, 맛 조미료를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 물고기를 채 웁니다.
장치에 "베이킹"모드를 넣고 약 25 분 동안 표시 한 다음 뚜껑을 닫고 기다립니다. 그런 다음 다른 쪽으로 뒤집어 "Quenching"프로그램을 끄고 30 분 동안 그 물고기를 요리하십시오. 원하는 경우 수제 마요네즈 , 잘게 잘린 불가리아 고추, 강냉 치즈 또는 버섯을 첨가 할 수 있습니다. 조미료로 레몬 향, 바질 또는 흰 후추를 사용하십시오. 신선한 오이와 토마토 조각이있는 뜨거운 형태로 테이블에 준비 식사가 제공됩니다.