호박에서 맛있고 독창적 인 요리를 요리하기위한 조리법이 많이 있습니다. 버섯, 마늘, 토마토 등의 제품이 무엇인지 잘 알아야합니다. 가지 롤 과 마찬가지로 야채 호박 주름 롤은 재료의 올바른 세트를 명확하게 표현한 훌륭한 예이며 간식처럼 차갑게 차가울 수도 있고 두 번째로 또는 서빙 될 수도 있고 축제 테이블을 장식 할 수도 있습니다. 호박 주걱 요리에 대한 흥미로운 요리법을 살펴 보겠습니다.
닭고기와 함께하는 courgettes의 롤
성분 :
- 호박 - 2 개;
- 치킨 필레 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 치즈 - 50 g;
- 케첩 - 취향에;
- 신선한 바질 - 원한다면;
- 올리브 오일 - 연료 보급 용;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
어린 호박을 가지고 약 0.5cm 두께의 스트립으로 자르고 기름과 소금으로 윤활유를 맛보십시오. 우리는 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 놓고 courgettes를 배치합니다. 우리는 모든 것을 뜨거운 오븐에 보내고 180 도의 온도에서 15 분 동안 구워냅니다.
그 사이에 치킨 필레는 얇은 띠로 자르고 가볍게 박살 내고 소금과 후추로 맛을 낸 다음 분쇄 한 마늘을 넣고 모든 것을 섞은 다음 고기를 20 분 동안 절인 상태로 두십시오.
우리는 부드럽게 한 courgettes에 치킨 필렛의 지구를 퍼지고, 치즈, 바질, 롤 롤을 뿌리고, 꼬치로 그들을 고치고 30 분 동안 180 도의 온도에 구우십시오.
버섯과 courgettes의 롤
성분 :
- 버섯 - 150 g;
- 호박 - 2 개;
- 양파 - 0.5 개;
- 치즈 - 50 g;
- 토마토 - 1 개;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
courgettes는 말리고 말린다. 껍질에서 야채를 부드럽게 닦고 약 7mm로 각 접시를 자르십시오 - 우리는 중앙 부분 만 필요합니다. 마늘 정향을 자르고 프라이팬에서 식물성 기름으로 5 분간 튀긴다. 다음으로, 양쪽에 호박의 각 접시 같은 냄비에 튀김. 남은 호박은 작은 입방체로 잘게 자르고, 버섯, 토마토, 양파는 씻어서 잘게 썬다. 이제 요리를 시작합시다.
조심스럽게 롤로 감싸고 나무 이쑤시게로 고정시킨 애호가의 접시 앞에 요리. 안쪽에 때우는 것을 넣고 잘게 썰어 진 치즈 호박 롤로 꼭대기를 뿌린다. 우리는 예열 된 오븐에 양식을 보내고 약 15 분 동안 180 도의 온도에서 굽습니다.
훌륭하고 빠른 간식 으로 주치의로 피타 빵을 구울 수 있습니다.