토마토와 토마토를 함께 사용하면 흥미 진진하고 맛있는 요리를 많이 먹을 수 있습니다. 이는 야채 작곡의 모든 찬미 자에게 어필 할 것입니다. 아래에서 제공되는 조리법 중 어느 것이 든 독자적인 방식으로 좋으며 소박하고 귀찮은 기술로주의를 끌 것입니다.
토마토와 함께 aubergines를 요리하는 방법?
토마토를 곁들인 가지 - 조리법은 초등이지만, 다른 음식과 마찬가지로 개별적인 특성을 지니고 있으며, 그 실행은 원하는 맛의 결과를 얻을 수있는 기회를 제공합니다.
- 가지를 씻거나 말린 다음 원하는 모양과 크기로 잘라서 소금에 절여 30 분 동안 두어 쓴맛을 없애고 필요하면 씻거나 간단히 말립니다.
- 처방전이 피부의 토마토를 제거하는 것이라면, 위에서 약간의 과일을 자르고, 몇 분 동안 끓는 물에 담근 다음 얼음물에 옮기고 펄프에서 피부를 분리하십시오.
불가리아어 고추 토마토의 가지의 Ragout
다른 야채를 추가하여 가지를 토마토에 넣는 가장 쉬운 방법은 스튜 모양의 요리를 만드는 것입니다. 성분은 더 포화 된 맛 및 방향을 위해 기름에서 pre-browned, 그 후에 그것의 자신의 주스에서 연약하게하고, 끝에 약간 마늘 및 신선한 나물을 추가 한.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 2-3 PC.;
- 토마토 - 4-5 개;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 마늘 2 개;
- 채소 - 1 묶음;
- 이탈리아 허브 - 취향에;
- 소금, 후추.
준비
- 가지, 고추, 양파 및 당근은 기름에서 개인적으로 튀겨지고 스튜 냄비 또는 가마솥에서 쌓는다.
- 토마토를 넣고 계절을 맞추고 뚜껑을 덮고 내용물을 20 분간 헹구십시오.
- 완료되면, 토마토와 가지 마늘과 녹색으로 보완됩니다.
토마토와 마늘 가지 가지
롤 형태의 토마토로 튀긴 된 가지를 장식하면 가볍지 만 장엄한 요리 축제 테이블을 추가하거나 평일에는 원래 간식으로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 열매는 세로 조각으로 미리 자르고 쓴 맛을 제거한 후에 기름을 바른 또는 건조한 프라이팬에 갈색을.니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 토마토 - 300 g;
- 식물성 기름 - 170 ml;
- 마늘 2 개;
- 마요네즈 - 60 g;
- 소금, 후추.
준비
- 가지 조각을 부어 20-30 분간 놔두고 냅킨으로 조심스럽게 담근 다음 양면에 튀긴다.
- 각각의 붉게 썬 스트립에 마늘과 마요네즈를 섞은 다음, 한쪽에 토마토 조각을 넣고 롤로 제품을 굴립니다.
토마토와 치즈가 들어간 Aubergine 팬
어떤 잔치를 보완하는 또 다른 밝은 스낵은 가지 형태의 토마토와 치즈로 구워집니다. 요리의 장식은 최소한의 시간이 걸릴 것이며 그 결과는 모든 기대를 뛰어 넘을 것입니다. 엄청나게 맛있는 음식의 맛은 놀라운 맛과 높은 영양가와 결합됩니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 토마토 - 300 g;
- 치즈 - 200g;
- 마늘 2-3 치아;
- 마요네즈 - 60 g;
- 소금, 후추.
준비
- 가지가 반으로 자른 다음 슬라이스 두께가 5mm 인 팬처럼 파쇄됩니다.
- Podsalivayut 공백, 후추와 30 분 동안 둡니다.
- 치즈, 토마토 및 마늘 조각을 틈새에 넣으십시오.
- 결과물 인 팬은 마요네즈로 기름을 바르고 가열 된 오븐에 180 도로 보내집니다.
- 30-40 분 후에 토마토로 구운 가지가 준비됩니다.
호박과 토마토 샐러드
바삭 바삭한 날로 토마토와 토마토 샐러드는 절묘한 맛, 맛과 실행의 간편함으로 놀랄 것입니다. 나물 조각은 전분 빵 튀김에서 튀김 때문에 특징적인 위기를 가져옵니다. 요리는 드레싱으로 재료를 채찍질하기 전에 서빙됩니다.
성분 :
- 가지 - 1 개;
- 토마토 - 2 개;
- 전분 -120 g;
- 참기름 - 10 g;
- 고추 소스 - 150 g;
- 박하와 고수풀 - 맛에;
- 식물성 기름 - 200 ml;
- 소금, 후추.
준비
- 가지와 다른 4 부분을 자른 다음 소금을 넣고 20 분 후에 물로 냅킨을 말립니다.
- 전분에있는 조각을 팬하고 홍당무까지 끓는 기름에서 튀으십시오.
- 토마토를 썰어 채소, 참기름, 스위트 소스와 섞으십시오.
- 가지는 채소와 토마토와 결합되어 혼합됩니다.
가지, 토마토, 마늘 샌드위치
샌드위치 형태로 디자인 된 토마토와 마늘을 곁들인 가지의 훌륭한 애피타이저는 매운 간식이나 메뉴에 더할 나위없이 밝게 빛날 수 있습니다. 빵은 준비된 접시에 특별한 매력을 줄 가벼운 위기까지 토스터에서 조금 신선하거나 갈색으로 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 토마토 - 2 개;
- 마요네즈 - 120 g;
- 마늘 2-3 치아;
- 바게뜨 - 1 개;
- 소금, 후추, 식물성 기름, 녹색.
준비
- 원으로 자른 가지는 기름의 양면에 갈색을 띤다.
- 머그잔으로 갈가리 찢긴 토마토와 버 게 트 빵, 마늘과 마요네즈를 섞는다.
- 빵 조각에 가지와 토마토, 마늘 마요네즈로 코팅층이 보충됩니다.
- 마늘과 마요네즈가 들어간 가지와 빵에 토마토가 채소 잔가지가 보충되어 제공됩니다.
가지와 토마토가 든 파스타
가지와 토마토를 곁들인 맛있는 스파게티는 포스트에서 조리하거나 다른 날 저녁 또는 저녁 식사를 위해 쉽고 유용한 음식을 직접 만들어 먹을 수 있습니다. 이러한 요리 재료는 특별한 준비없이 준비됩니다. 야채는 튀겨지고, 그 다음에 pryshivayutsya가 부드러워지고 삶은 풀과 섞인다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 토마토 - 6 개;
- 페이스트 - 300g;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 - 치아 3-4 개;
- 불가리아 고추 (선택) - 1-2 개;
- 소금, 후추, 설탕, 식물성 기름, 녹색.
준비
- 기름에 양파를 넣고 고추, 가지를 넣고 5 분간 볶습니다.
- 토마토를 깔고, 내용을 계절화하고, 부드러움을 희게하십시오.
- 토마토로 삶은 페이스트에 가지를 놓고 섞어서 제공하십시오.
오븐에 토마토와 토마토가 들어간 닭
오븐에서 고기와 토마토로 고기 를 구워 내고 매운 첨가물과 사워 크림으로 재료를 보충하면 맛있고 영양가 있고 영양가 있으며 의심 할 여지없이 유용한 요리와 행복하게 어른과 아이들을 만날 수 있습니다. 치킨 필렛은 향기로운 허브와 향신료를 첨가하여 미리 담그는 것이 바람직합니다.
성분 :
- 가지 - 3 개 세트
- 토마토 - 4-5 개;
- 치킨 필렛 - 600 g;
- 치즈 - 200g;
- 사워 크림 - 200g;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 파슬리 - 0.5 광속;
- 가금류 용 조미료 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추.
준비
- 치킨을 잘라내서 구타하고 양념을 치고 30 분 동안 방치합니다.
- 가지 접시를 갈가리 찢고 기름에 튀긴다.
- 형태 층에서는 가지, 고기, 다시 가지, 그리고 토마토를 맛보고 사우어 크림을 번지 게한다.
- 치즈와 채소 로 닭고기 와 토마토로 나물을 뿌려 180도에서 30 분간 구워냅니다.
가지와 토마토 수프
냄비에 버섯 과 토마토를 넣고 국물에 섞어 저녁 식사로 굉장히 맛있는 새우를 맛볼 수 있습니다. 완벽하게 맛이 좋으며 동시에 소화가 악화되지 않습니다. 국물의 기본 구성 요소로 하얀 숲 버섯 (신선한, 냉동 또는 건조)을하는 것이 바람직합니다.
성분 :
- 가지 - 1 개;
- 토마토 - 2-3 개;
- 호박 - 0,5 개;
- 흰 버섯 -100 g;
- 감자 - 2-3 개;
- 양파와 당근 - 100 g;
- 셀러리 뿌리 - 40g;
- 녹지 - 0.5 광속;
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 소금, 후추.
준비
- 버섯은 20 분 동안 끓인다.
- 가지를 잘라 오븐에서 20 분 동안 구운다.
- 감자, 소금에 절인 양파에 당근과 셀러리, 가지 및 강판 토마토를 넣습니다.
- 계절에 따라 요리, 삶아, 녹색 맛.
가지와 토마토와 케익
오븐에서 토마토와 함께 aubergines 를 요리하는 또 다른 방법은 채소를 채우는 향기롭고 맛있는 파이를 굽는 것입니다. 맛있는 육즙이 가득한 채소와의 훌륭한 조합은 누구나 예외없이 즐기며, 순수한 형태로 채소를 먹지 않으려는 사람조차도 붉게 굽는 것을 거의 거부하지 않습니다.
성분 :
- 밀가루 - 250g;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 물 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 75g;
- 계란 3 개 세트
- 가지와 토마토 - 2 개;
- 사워 크림 - 300g;
- 치즈 - 200g;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 채소, 소금, 후추.
준비
- 한 달걀, 밀가루, 식물성 기름과 물 50 ML에서 반죽 반죽, 맛에 소금, 20 분 감기에있는 영화에서 덩어리를 제거합니다.
- 가지는 잘리고 소금에 절인 후 20 분 후에 기름에 양면에 튀긴다.
- 반죽을 형에 뿌리고 가지와 토마토를 놓습니다.
- 사워 크림에는 치즈, 계란, 허브, 마늘, 소금, 후추가 섞여 있고 야채에 쏟아집니다.
- 케이크를 180도에서 50 분 동안 구우십시오.