여름 메뉴를위한 가벼운 요리를위한 훌륭한 옵션 은 주니 와 감자의 스튜입니다 . 멀티 버킷에서 요리하면 호스트 작업이 크게 단순 해지고 요리가 더욱 풍성 해집니다. 풍부한 감자, 수분이 많은 토마토 및 기타 야채로 구성된 섬세한 호박을 보완 할 때마다 매번 기성품 야채 요리의 새롭고 독특한 맛을 얻을 수 있습니다. 원하는 경우식이 성 닭고기를 추가 할 수 있습니다.
스튜 요리를위한 토마토의 juiciness는 자신의 주스에 야채 스튜를 만들기에 충분하지만, 당신은 더 액체 일관성을 원한다면, 당신은 요리하기 전에 약간의 물을 추가해야합니다.
courgettes와 감자의 맛있는 요리법을 다른 버전으로 준비하는 방법은 아래의 요리법에서 배우게됩니다.
멀티 바크에서 닭고기와 감자와 스튜의 스튜
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 젊은 스쿼시 - 3 개;
- 감자 tubers - 3-4 개;
- 달콤한 불가리아어 고추 - 3 조각;
- 신선한 토마토 - 4 개;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 2 개;
- 여과 된 물 - 80 ml;
- 식물성 정제 오일 - 85 ml;
- 소금 및 향미료 - 취향에;
- 갓 빻은 후추 - 맛을;
- 신선한 채소 - 맛.
준비
부어 만든 식물성 기름이 든 멀티 바에서 우리는 "베이킹 (Baking)"또는 "튀김 (Frying)"모드에서 15 분 동안 양파의 치킨 필렛과 하프 링을 튀기고 볶습니다.
우리는 스쿼시와 감자 tubers를 스킨에서 닦아서 큐브로 잘라내고, 당근과 빨대가 달린 달콤한 불가리아 고추를 잘라냅니다. 우리는 얇게 썬 야채를 양파와 함께 닭고기에 뿌리고 여과 된 물을 채우고 40 분 동안 "퀸칭 (Quenching)"모드로 요리합니다. 준비를 시작하고 15 분 후, 우리는 껍질을 벗기고 신선한 토마토, 소금, 후추를 향신료로 섞어서 자신의 취향에 부드럽게 섞어줍니다. 요리 시간이 끝나면 조반을 30 분 정도 기다린 다음 신선한 허브를 뿌려서 식탁에 제공합니다.
호박, 가지, 감자로 만든 야채 스튜
성분 :
- 젊은 호박 - 1 조각;
- aubergine 중간 크기 - 1 PC;
- 감자 tubers - 3 개;
- 붉은 색 불가리아 고추 - 1 개;
- 달콤한 노란색 불가리아어 고추 - 1 조각;
- 신선한 토마토 - 2 개;
- 1 당근;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식물성 정제 오일 - 75 ml;
- 소금 - 취향에;
- 맛을 내기 위해 고추의 갓 섞은 혼합물;
- 딜, 파 슬 리, 바 질의 신선한 채소 - 맛.
준비
우선, 우리는 가지를 닦고 4 개의 세로 부분을 잘라 소금물에 30 분 동안 담가서 쓴 맛을 없애줍니다.
우리는 양파를 껍질을 벗기고, 작은 입방체를 찢어 내고, 투명도 15 분에서 20 분 정도까지 식물성 기름으로 그릇에 멀티 바카를 튀기고 모드를 "베이킹"또는 "튀김"으로 설정합니다.
양파가 튀겨지는 동안 나머지 야채를 준비하십시오. 감자 괴경과 호박은 껍질을 벗기고 입방체로 자르고, 당근은 원으로, 달콤한 고추는 큰 조각으로 자릅니다. 물에서 담가 낸 나물을 추출해서 자른다.
프라이드 한 양파에 우리는이 순서대로 채소를 보냅니다. 첫 번째 감자, 달콤한 고추, 그리고 나스 치즈와 호박, 토마토와 당근으로 마무리합니다.
우리는 35 분에서 40 분 동안 "퀸칭 (Quenching)"모드에서 믹싱없이 고추와 섞인 혼합물로 갓 분쇄 된 소금으로 라그나운을 맛을 낸다.
마지막에 다진 마늘을 던져 혼합하고 "가열"모드로 10 분간 두십시오.
완성 된 스튜는 신선한 다진 딜, 파슬리 및 바질과 함께 제공됩니다.