가을은 겨울을위한 가정 준비의 시간입니다. 사과를 보관하는 한 가지 방법은 전자 레인지에서 사과를 말리는 것입니다. 사과의 맛을 보존 할뿐만 아니라 비타민과 미량 성분을 함유하고있어 사과를 잼이나 설탕에 절여 보존 할 때 감소합니다. 그렇습니다. 그런 공란을 저장하기 위해서는, 예를 들어 냉동실에있는 냉동 과일보다 훨씬 적은 공간이 필요합니다. 또한, 말린 과일은 신체의 보호 메커니즘을 강화하고 뇌 활동을 촉진함으로써 학생과 학생에게 매우 유용하며 사무실 직원도 간섭하지 않습니다.
전자 렌지로 사과를 마르는 법?
전자 렌지로 사과를 건조하기 전에 사과를 준비하는 방법을 알아야합니다. 먼저 과일을 신중하게 분류해야합니다. 전자 레인지에서 건조하기위한 웜 및 손상된 사과는 부적절한 추가 저장 장치와 같이 적합하지 않습니다.
그런 다음 사과를 씻고 조각으로 잘라야합니다. 절단을위한 두 가지 방법이 있습니다 : 태아에서 코어를 제거하고 두께 1.5-2cm의 원으로 자르거나 각 사과를 8 개의 소엽으로 자르면됩니다. 얇게 썬 사과 조각은 소금물에 5 분 동안 놓아 두어야합니다. 이것은 산화를 피할 것이며, 사과는 색깔을 유지할 것입니다. 소금물, 물 1 리터당 소금 20g의 비율로 요리하십시오.
전자 렌지로 사과 건조하기
준비된 사과 조각을 한 층의 판에 놓고 200-300 와트의 출력으로 2 분 동안 전자 레인지로 보냅니다. 그런 다음 접시를 꺼내서 사과 준비를 확인해야합니다. 확실히 그들은 아직 준비가되어 있지 않습니다. 따라서 30 초 동안 타이머를 설정하고 사과를 전자 레인지에 다시 보냅니다.
전자 렌지로 사과를 건조하면 몇 년 동안 과일에 포함 된 모든 유익한 성분을 유지할 수 있습니다. 이미 준비된 말린 과일을 건조한 어두운 곳에서 유리 병 또는 캔버스 백에 저장할 수 있습니다.