양고기 갈비로하지 않는 것 : 굽고, 볶고, 그릴을 요리하고 소화합니다. 이미 주방 보조가 있으면 다변량으로 양고기 갈비를 준비하는 것이 좋습니다.
양고기 갈비를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
밤에는 양고기 갈비를 잘게 담가두면 고기가 허브와 와인의 향기에 잠길 것입니다. 그러나 만일 당신이 그 전날에 돌보지 않았다면 적어도 한 시간 동안 향료에 갈비뼈를 남겨 두십시오.
다 변수의 양고기 갈비 - 조리법
의심 할 여지없이 우리가 제공하는 멀티 버킷의 요리법은 이미이 기적 조수를 구입 한 사람들에게 즐겁습니다.
성분 :
- 양의 갈비 - 2 kg;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 백리향, 고수풀 - 취향에;
- 파슬리, 민트 - 취향에;
- 적포도주 - 200 ml;
- 생강 뿌리 1 개;
- 향신료 - 맛.
준비
우리는 갈비를 1-2 조각의 작은 부분으로 자른 다음 8-10 시간 냉장고에 담그다. 매리 네이드는 다음과 같이 준비됩니다 : 양파를 큐브, 당근 - 고리, 잘게 잘린 허브 및 생강 뿌리로 섞어서 적포도주를 부어 섞으십시오.
고기가 으깬 후, 우리는 그것을 멀티 박스에 넣고 2 시간 동안 "퀸칭"모드로 요리합니다. 준비된 양고기 갈비는 허브 (옵션)를 뿌리고 야채와 함께 제공됩니다.
다 변수의 어린 양 갈비
고기, 야채 조림 - 어떤 주부든지를위한 대중적인 조리법의 한. 이 조리법은 고추, 가지 및 감자를 추가하여 멀티 병동에서 양고기 갈비를 요리하고자하는 사람들을위한 것입니다.
성분 :
- 양의 갈비 - 500g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 - 2 개;
- 후추 (단맛) - 1 개;
- 가지 - 1 개;
- 감자 - 5 개;
- 흰 양배추 - 350g;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 채소, 소금, 향료 - 맛볼 수 있습니다.
준비
갈비뼈를 씻어 내고 부분으로 잘라냅니다. 우리는 여러 가지 소금, 소금, 향신료와 마늘을 넣습니다. 전구는 반 고리 모양으로 갈비뼈에 골고루 분포합니다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 4 조각으로 자르고 양파 위에 올려 놓습니다. 소금을 약간 넣은 후 고추, 당근, 가지를 펴고 커다란 조각으로 자르고 다시 소금을합니다. 양배추를 갈가리 찢고, 소금을 치고 다음 층을 추가하십시오. 마지막 층은 토마토이고, 고리가있다. 우리는 약 1.5 시간 동안 "Quenching"모드에서 multivark의 양고기 갈비를 요리합니다. 서빙 할 때, 잘게 잘린 나물로 그 (것)들을 뿌리십시오.
몇 가지 다른 조리법을 알고 싶다면 "양고기 갈비를 만드는 법" 이라는 기사를 읽으십시오. 그러나 남편이 양고기와 돼지 고기 를 좋아한다면 돼지 갈비 바베큐를 좋아할 것입니다.