프라이팬에 맛있는 팬케익을 넣은 요리는 점심 식사를위한 최고의 식사 또는 빠른 간식을위한 필수 영양 치료가 될 것입니다. 제품 설계를위한 공식의 다양성은 모든 사람의 요구를 충족시켜 실험을위한 폭 넓은 기회를 열어줍니다.
프라이팬에 스콘을 요리하는 방법?
프라이팬에 담긴 플랫 케이크를 만드는 요리법은 수년간의 요리 경험이나 특별한 실용적인 기술없이 초등 교육을받습니다. 중요한 것은 구성 요소의 지정된 비율을 관찰하고 권장 사항을 따르는 것입니다.
- 반죽을 준비 할 때, 가루는 체로 쳐야한다.
- 받침대를 반죽하면서 균일 성, 부드러움 및 가소성을 얻습니다.
- 교정 후에는 밀가루를 각 부분으로 나눠서 각 손가락으로 반죽하거나 롤링 핀으로 굴려 둥근 블랭크를 얻습니다.
- 베이킹을 위해 제품을 건조하거나 약간 기름칠 된 프라이팬에 놓고 중간 열에 서서 양쪽에서 갈아서 둡니다.
프라이팬에 넣은 반죽 용 반죽 용 반죽
이런 종류의 전통적인 제품은 계란이나 계란이 거의 첨가되지 않는 물 또는 우유에 효모 반죽으로 준비됩니다. 이 제품의 수에서 밀가루 반죽을 얻어 약 20cm의 직경을 가진 3 개의 둥근 빌렛을 만듭니다. 각 케이크는 프라이팬에서 빨리 튀겨집니다 : 한쪽면에 3 분, 다른 한편으로는 식욕을 자극하는 붉어지는 결과를냅니다.
성분 :
- 밀가루 - 350 g;
- 물 또는 우유 - 150 ml;
- 신선한 효모 - 10g;
- 식물성 기름 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 과립 설탕 - 0.5-1 tbsp. 숟가락;
- 소금 - ½ tsp.
준비
- 온난 한 물 또는 우유에서, 효모는 녹고 설탕은 녹는다.
- 15 분 후에 소금을 넣고 기름에 부어 밀가루를 부어 넣습니다.
- 덩어리를 철저히 저어 두 시간 동안 두 시간 동안 두었다가이 시간에 한 번 반죽한다.
- billets 롤 아웃과 양쪽에서 browning 프라이팬에 간단한 플랫 케이크를 구워.
요구르트에 팬케이크 - 프라이팬에있는 조리법
효모 기초가 숙성 될 때까지 기다릴 시간이나 열망이 없다면 다음 권장 사항을 사용하여 프라이팬에있는 케 피어 에있는 평평한 케이크를 준비하십시오. 요리는 많은 어려움없이 신속하게 준비됩니다. 20 분 안에, 8 개의 붉고 맛있고 무성한 제품들이 당신의 책상에 기뻐할 것입니다.
성분 :
- 밀가루 - 300 g;
- 케 피어 - 200 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 반죽에있는 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - ½ tsp;
- 튀김 용 식물성 기름.
준비
- 약간 따뜻한 kefir에서 설탕, 소금, 버터, 계란을 넣고 털로 모든 것을 저어줍니다.
- 체로 쳐진 가루에 베이킹 파우더를 붓고 부드럽고 플라스틱이 될 때까지 반죽을 반죽하십시오.
- 덩어리를 8 인분으로 나누고 프라이팬 지름의 각 팬을 펼칩니다.
- 프라이팬에 프라이팬에 작은 기름을 묻혀 양쪽에 붉게 자릅니다.
프라이팬에 kefir에 치즈 케이크
프라이팬에 담긴 믿을 수 없을만큼 맛있는 케이크는 강판 치즈를 첨가하여 반죽을 제조하여 준비 할 수 있습니다. 필요하다면, 염기는 미세하게 햄, 소세지, 다진 그린 또는 다른 첨가제를 잘게 잘게 자르도록 첨가 될 수있다. 지정된 양의 제품에서 30 분 동안 5-6 개의 단 빵을 만들 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 2 컵;
- kefir - 1 유리;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 소다 - ½ tsp;
- 과립 설탕 - ½ tsp;
- 소금 - ½ tsp;
- 식물성 기름.
준비
- 따뜻한 케 피어 소다, 소금, 설탕을 넣고 5 분간 그대로 두십시오.
- 체로 쳐진 밀가루를 부어 치즈 칩을 넣고 덩어리를 끈적 끈적한 구조가 아닌 가소성으로 섞는다.
- 반죽은 뚜껑 아래의 프라이팬에 치즈가 들어간 롤 케이크와 빵 케이크로 나뉘어져 있습니다.
프라이팬에 감자 케이크
어제 식사 후에 남은 감자 으깬 감자 가 있다면, 프라이팬에 감자와 함께 식욕을 돋 우는 케이크를 발급 해 보아도 좋습니다. 결과 제품은 사워 크림, 마늘 소스와 함께 제공하거나 다양한 충전재가있는 롤 또는 봉투를 준비하기위한 기초로 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 으깬 감자 - 500g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 250g;
- 소금, 후추, 녹색, 식물성 기름.
준비
- 으깬 감자에 계란, 잘게 잘린 채소, 소금, 후추를 넣고 밀가루 2/3을 넣고 잘 섞는다.
- 조각을 위해 덩어리를 분리하고 밀가루로 가루로 빻은 탁자 위에서 각각 5mm 두께로 굴린다.
- 구운 팬케이크는 양면에서 갈변하는 냄비에 감자입니다.
프라이팬에있는 기장 스킨
유제품으로 조리 된 프라이팬에 든 맛있는 웅장한 효모 케이크는 잼, 꿀, 잼 또는 사워 크림으로 디저트를 제공하는 훌륭한 솔루션이 될 것입니다. 또한, 제품은 식탁에서 빵을 대체 할 수 있고 뜨거운 수프 또는 borsch의 그릇을 완벽하게 보완 할 수 있습니다.
성분 :
- 우유 - 200 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 50 g;
- 밀가루 - 500-600 g;
- 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 신선한 효모 - 20g;
- 소금 - ¼ tsp 숟가락;
- 식물성 기름.
준비
- 따뜻한 우유, 효모 및 설탕에 녹여 10 분간 그대로 두십시오.
- 계란, 소금, 기름, 밀가루를 넣고 균일하고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
- 1-1.5 시간 열에 접근하기 위해 반죽을 남겨 둡니다.
- 그들은 기초를 반죽하고, 4-6 개 부품으로 분할하고, 각각을 굴립니다.
- 프라이팬에 케이크를 굽고, 약간의 기름을 묻혀서 발랐다.
사워 크림 케이크 - 프라이팬에있는 조리법
사워 크림의 케이크는 항상 공기에 부드럽고 향이납니다. 반죽은 수화 된 탄산 음료를 첨가하여 준비되며, 긴 교정을 필요로하지 않으며 수분 내로 제조됩니다. 제품을 만들고 구우려면 조금 더 시간을 내야하고 네 식탁에는 4 대를위한 진흙 투성이의 진흙탕이 될 것입니다.
성분 :
- 사우어 크림 - 1 잔;
- 밀가루 - 3 컵;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 수화 된 탄산 음료 - 1 티스푼;
- 마가린 - 50 g;
- 소금 - ¼ tsp.
준비
- 용융 된 마가린을 사워 크림, 계란, 설탕, 소금 및 소다와 함께 그릇에 섞습니다.
- 체로 쳐진 가루를 따르고 매끄러운 때까지 완전히 섞는다.
- 부분을 위해 덩어리를 분리하고, 각각을 구르고 프라이팬에서 양면을 붉게 굽습니다.
프라이팬에 옥수수 가루로 만든 케이크
옥수수 가루로 만든 프라이팬에 직접 만든 스콘은 건강 식품의 지지자와 그 그림을 보는 사람들을 기쁘게합니다. 태양 빛깔의 맛있는 제품은 신체에만 도움이됩니다. 베이스를 만드는 가장 기본적인 방법은 초등이지만 빈칸을 만들려면 인내심과 손재주가 필요합니다. 롤링 핀으로 기름을 바른 양피지에 그들을 감은 다음 온전한 팬으로 부드럽게 움직입니다.
성분 :
- 옥수수 가루 - 2 개의 컵;
- 뜨거운 물 - 1.5 컵;
- 소금 1 티스푼.
준비
- 밀가루와 소금을 섞는다.
- 물을 조금 넣고 섞어 반죽의 탄력성을 높여줍니다.
- 기저부를 여러 부분으로 나눠서 구운 다음 가벼운 갈변이 될 때까지 팬에서 굽습니다.
프라이팬에 양파를 담은 컵 케이크
프라이팬에 담은 사순절 케이크 는 양파가 첨가 된 물에서 가장 단순한 반죽으로 준비됩니다. 많은 사람들이 원시적 인 열적으로 처리되지 않은 채소를 처음에는 이상하게 보일 수 있습니다. 사실, 양파는 잘게 썰었으며 완제품에서는 거의 느껴지지 않습니다.
성분 :
- 밀가루 - 2.5 잔;
- 물 - 1 잔;
- 양파 - 2 개;
- 소금 - 1 티스푼;
- 식물성 기름.
준비
- 밀가루를 넣고 소금으로 섞은 다음 물을 넣고 반죽을 반죽합니다.
- 필름 아래에 덩어리를 1 시간 동안 두어 두 부분으로 나눈 다음 얇게 펴십시오.
- 1/4 링 양파, 접은 롤, 가장자리를 찢어서 뿌려주십시오.
- 번들을 조각으로 자르고 롤링 핀으로 조금씩 굴려서 빨간색까지 기름에 튀긴다.
프라이팬에 빵 케이크
빵 대신에, 모든 가정 주부는 프라이팬에 빠른 케이크 를 준비 할 수 있습니다. 이를위한 제품은 가장 간단 할 것이고, 전체 과정은 최소한의 시간이 걸립니다. 이 경우, 반죽을 반죽에 첨가하여 식초로 진하게하여 제품이 무성하고 부드럽게 만듭니다. 케이크를 만들 수 있고 베이킹 파우더가 없어도 빌렛을 굴려내는 것이 더 얇습니다.
성분 :
- 물 - 150 ml;
- 밀가루 - 300g;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소화 된 식초 - ½ tsp;
- 소금 - ¼ tsp 숟가락;
- 기름에 튀김.
준비
- 그릇에 담긴 밀가루, 소금, 식초, 소다, 식물성 기름을 물에 부어 넣고 모든 것을 섞어서 균질하게하십시오.
- 10 분이 지나면 com을 부분으로 나눠서 각각 펼칩니다.
- 프라이팬에 빵 케이크를 굽고, 약간의 기름을 뿌린다.