북경 양배추의 잎은 신축성이 있고 바삭 바삭합니다. 크래커 샐러드 회사는 새롭고 특이한 샐러드가 될 것입니다. 이러한 구성 요소 이외에, 접시는 야채와 다른, 오히려 특이한 재료로 보완 수 있습니다.
중국어 양배추, 닭고기와 croutons와 샐러드
성분 :
- 양배추 Peking - 575 g;
- 치킨 필렛 -575 g;
- 체리 토마토 - 275 g;
- 치즈 하드 (이상적으로 파르 메산 치즈) - 125 g;
- 밀 빵 - 245 g;
- 다진 마늘 - 4-5 개;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 마요네즈;
- 딜과 파 슬 리의 sprigs- 2-3 pc.
준비
먼저, 마늘에 마늘을 넣고 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
빵을 입방체로 자르고 가볍게 말린 다음 마늘 버터를 고르게 부어 잘 섞은 다음 오븐에서 다시 말립니다. 주요 바삭 바삭한 구성 요소가 준비되었습니다!
필렛을 찢어서 기름으로 프라이팬에 담아 볶습니다.
Pecuku는 잘게 자르고, 반으로 체리 토마토를 자르고, 중간 강판에 치즈를 자릅니다. 크래커를 제외하고 준비된 모든 재료는 마요네즈, 소금 및 믹스로 결합됩니다. 샐러드에 봉사 할 때, 소수의 크래커를 던지고 나뭇 가지의 채소로 장식하십시오.
croutons 및 Pekinese 양배추 - 조리법 샐러드
성분 :
- 북경의 작은 양배추 - 1 조각;
- 닭 가슴살 필레 175 g;
- 어제 빵 - 185 g;
- 마늘 정향;
- 소금, 후추;
- 마요네즈는 고전적이다.
- 야채와 버터;
- 녹색 양파.
준비
첫 번째 치킨 필렛 종기는 냉각 후 섬유를 분해합니다. 프라이팬에 기름을 부어서 필렛을 붉게 튀긴 빵에 튀긴다.
이제 바삭 바삭한 위기를 만들어라. 이렇게하려면 동일한 큐브로 빵을 슬라이스하십시오. 다시 말하지만, 프라이팬을 버터 슬라이스로 가열하고 다진 마늘 정향을 더합니다. 당신이 맛있는 향기를 느끼 자마자 빵 조각을 즉시 놓고 맛있는 껍질 통이 생길 때까지 볶습니다.
녹색 양파와 북경 양배추를 자르고, 샐러드 그릇에 넣고 구운 필레를 넣습니다. 크루통을 넣고 마요네즈와 함께 샐러드를 맛보십시오. 필요한 경우 접시를 넣고 섞습니다.
중국어 양배추, 콩 및 croutons와 샐러드
성분 :
샐러드 들어 :
- 북경 배추 - 425 g;
- 통조림 콩 - 165 g;
- 아스파 라 거스 콩 - 75g;
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 바이올렛 (크림) 양파 - 45 g;
- 백인 크래커 몇;
- Arugula의 관대 한 무리.
연료 보급 :
- 겨자 - 35 g;
- 올리브 오일 - 25 ml;
- 식초 - 35 ml;
준비
첫째, 기름과 식초로 겨자를 때려서 드레싱을 준비하십시오. Blanch the asparagus, 그것을 식히고 콩과 섞는다. 후추를 얇게 자르고 얇게 썬 반원형으로 자른다. 접시에있는 모든 재료를 별도의 세그먼트에 분배하고 다음에는 소스 급유에 사용하십시오.