그런 평범한 것에서조차, 파스타 같이 제품, 치즈의 추가를 가진 다져진 고기 및 소스를 가진 오븐에서 요리에 그들을 채우는 맛있은 접시를 준비 할 수있는 것처럼 보일 것입니다.
요리를위한 마카로니는 반드시 가져와야합니다. 그리고 소스는 유명한 베카멜 과 같을 수 있으며 취향에 따라 다를 수 있으며 적합한 베이킹 접시에 포장 된 모든 채워진 파스타를 덮을만큼 커야합니다.
이 아이디어에 관심이 있다면 오븐에서 구운 파스타 를 다진 고기와 치즈로 요리하는 방법을 레시피에서 자세히 설명합니다. 그리고 당신의 재량에 따라 재료를 바꿀 수 있습니다. 예를 들어 다른 등급의 고기를 먹거나 조금 다른 소스를 준비하십시오. 어쨌든 결과는 분명히 기뻐할 것입니다.
다진 고기와 치즈를 넣은 파스타와 베차멜 소스로 오븐에서 구운 것
성분 :
- 대형 파스타 조개 (증류) - 12 개;
- 갈은 소고기 - 400 g;
- 양파 - 250-300 g;
- 마늘 - 2 정향.
- 당근 평균 - 1 조각;
- 토마토 소스 - 5-6 tbsp. 숟가락;
- 단단한 치즈 - 250 g;
- 우유 - 950 ml;
- 버터 - 120g;
- 밀가루 - 작은 숟가락 3 큰술;
- 식물성 기름;
- 검은 후추;
- 이탈리아 약초;
- 소금.
준비
껍질을 벗기고 잘게 썬 양파, 마늘, 상추를 소량 또는 중간 크기의 당근을 통해 프라이팬에 5 ~ 7 분 동안 식물성 기름과 함께 볶습니다. 그런 다음 다진 고기를 넣고 10 분간 볶고 계속 덩어리, 소금, 후추를 제거하고 토마토 소스를 넣고 3 분 동안 놓아두고 열을 제거하고 시원하게하고 100 그램의 강판 치즈와 섞습니다. 채우기가 준비되었습니다.
깊은 프라이팬이나 스튜 냄비에 녹인 버터에 소스를 넣으려면 밀가루를 부어서 2 분 정도 지나면 색이 나게됩니다.
베이킹 접시에 약간의 소스를 부어 넣고, 우리는 파스타를 너무 단단히 채우지 말고 나머지 소스를 부어 넣습니다. 콘티 리언 스가 완전히 덮여 있지 않으면 국물이나 물을 더할 수 있습니다. 상단에서 남은 치즈를 강판에 뿌리고 오븐에서 요리하십시오. 약 30 분 동안 180 도로 가열됩니다.
우리는 신선한 야채와 함께 뜨거운 고기를 제공하고, 녹색으로 장식합니다.