오븐에서 조리 한 샴 피뇽은 매우 다양한 요리법입니다. 이것은 훌륭한 간식이며, 쌀, 메밀, 감자에 훌륭한 첨가물입니다. 그들은 매우 맛있습니다. 그러나 그들은 쉽고 빠르게 준비됩니다! 직접 확인해보십시오! 오늘 우리는 오븐에서 샴 피뇽을 요리하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.
오븐에서 완전히 구운 샴 피뇽
성분 :
- 샴 피뇽 - 1 kg;
- 마요네즈 - 200 ml;
- 토마토 페이스트 - 50 ml;
- 소금 고추, 파프리카 - 취향에;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
오븐에서 샴 피뇽을 만들려면 마요네즈를 토마토 페이스트와 혼합하십시오. 그런 다음 소금, 후추, 파프리카를 넣고 맛을 내고 올리브 오일을 조금 덜어 잘 섞으십시오.
미리 오븐을 180 ° C로 예열하고 버섯 모양을 넣은 다음 조리 된 소스를 부어 20 분 동안 오븐에 넣으십시오.
오븐에서 사워 크림에있는 샴 피뇽
성분 :
- 샴 피뇽 - 500g;
- 전구 - 1 조각;
- 치즈 -100g;
- 사워 크림 - 200 ml;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 야채와 버터.
준비
우리는 샴 피뇽을 썰어 조각으로 자른다. 우리는 도자기 화분을 넣고 약한 불을 꼈습니다. 그런 다음 약간의 버터, 밀가루, 사워 크림, 잘게 썬 양파를 넣으십시오. 모든 것을 섞고, 소금, 후춧가루와 스튜를 10 분간 가끔 흔들었다. 그런 다음 강판 치즈를 잘 자른 다음 15 분간 잘 가열 한 오븐에 넣으십시오. 붉고 맛있는 크러스트가 형성 될 때까지 버섯을 구워냅니다.
햄과 함께 포장 된 오븐의 샴 피뇽
햄의 고기 풍미는이 요리에 훌륭한 식욕을 부여하며, 어떤 식 으로든 테이블에 제공 될 수 있습니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 500g;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 하드 품종의 치즈 - 200g;
- 케첩 -1 tbsp. 숟가락;
- 마요네즈 - 100 ml;
- 햄 - 100 g;
- 구덩이없이 올리브 - 100g;
- 계란 2 개 세트
- 소금, 후추 - 맛.
준비
샴 피뇽은 소금물로 깨끗이 씻고 삶아 낸다. 그런 다음 우리는 그것을 소쿠리에 던져 식히고 모자에서 다리를 분리합니다. 다리는 잘게 잘리고 나중에 채우기 위해 사용됩니다.
계란은 딱딱하고 시원하며 가늘게 부서진다. 내 후추, 수건으로 말린 다음 작은 입방체로 잘라내어 큐브와 햄으로 자른 같은 크기. 큰 강판에 치즈 3 개.
계란, 샹 피뇽의 다리, 햄, 달콤한 후추, 치즈와 잘게 잘린 딜은 마요네즈와 케첩으로 섞여 있습니다. 가볍게 소금과 약간의 후추.
우리는 요리 된 버섯 뚜껑을 슬라이드로 채우고 올리브 윗부분에 올리브를 넣습니다. 기름을 바른 모양으로 버섯을 퍼지고 오븐에서 15 분 동안 구우십시오.
오븐에서 버섯에서 Shish 케밥
성분 :
- 샴 피뇽 - 500 마리;
- 호박 - 4 개;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 토마토 페이스트 - 1 티스푼;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
버섯은 흐르는 물에 잘 씻고 수건으로 말립니다. 주니는 원을 잘라 냄비에 샴 피뇽과 함께 추가합니다. 우리는 중간 강판 양파에 강판을 더하고 프레스를 통해 마늘 정향을 짠다. 그런 다음 사워 크림, 식물성 기름, 토마토 페이스트, 소금, 후추를 섞으십시오. 채소에 채소를 채우고 혼합하고 약 2 시간 동안 마리 네이드에 담습니다. 그리고 꼬치 또는 꼬치에 버섯과 호박을 끈다. 준비 될 때까지 중간 온도의 오븐에서 그릴을 굽습니다.
오븐에서 그릴로 요리 한 버섯 샴 피뇽은 마늘과 채소로 사워 크림 소스를 제공 할 수 있습니다.