요리는 어렸을 때부터 시작되었습니다. 학교 식당의 선반에서 우리 각자를 샀습니다. 좋아하는 요리를 반복해서 독창성을 부여 할 수 있습니다. 우리의 요리법은이 간단한 요리로 실험하는 데 도움이 될 것입니다.
치즈 반죽에 소시지와 감자가있는 파이
소시지와 감자를 곁들인 영양가있는 버거는 완전한 식사를 대신 할 수 있습니다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 500 g;
- 소금 - 1 티스푼;
- 제빵 용 파우더 - 1 티스푼;
- 버터 -100g;
- 크림 치즈 -250 g;
- 계란 - 1 조각;
- 단단한 치즈 - 225 g.
채우기를 위해 :
- 양파 - 2 개;
- 감자 끓인 - 300 g;
- 세이지 - 20 잎;
- 소시지 - 400 g;
- 곡물 겨자 - 2 큰술. 숟가락.
준비
밀가루는 굽기를위한 가루를 가진 깊은 사발에서 체로 치고 연약한 버터를 첨가하십시오. 결과 빵 부스러기는 계란, 소금 및 연약한 크림 치즈와 섞고, 매끄러운 때까지 조심스럽게 반죽을 섞는다. 이제 우리는 강판 치즈와 반죽을 보완하고 그릇에 넣습니다. 반죽을 식품 필름으로 싸서 30 분 동안 냉장고에 방치하십시오.
그 사이에, 소시지는 조각으로 자르고 튀김을합니다. 따로, 우리는 양파의 고리를 부드럽게 전달합니다. 세이지 찹, 삶은 감자 를 입방체로 자른다. 채우기의 모든 성분을 곡물 겨자 와 함께 섞는다.
반죽이 펼쳐지고, 우리는 그로부터 원을 잘라 내고, 각 머그잔의 중앙에 채우고 가장자리를 채 웁니다. 소시지로 계란을 휘저어 파이에 윤활유를 바른 다음 오븐에서 200도에서 15 분간 굽고 180도에서 15 분간 굽습니다.
이 자급 자족과 매우 만족스러운 요리는 어떤 추가도 필요하지 않습니다. 향기로운 어두운 맥주 한잔과 함께 테이블에 그것을 제공하고 손님 중 누구도이 요리 앞에 서게됩니다.
게으른 튀김 파이 소시지
성분 :
- 샌드위치 용 빵 - 6 개;
- 소시지 - 6 개;
- 단단한 치즈 - 6 조각;
- 마요네즈 또는 케첩;
- 계란 1-2 개 입
- 우유 - 1 품목;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 빵 부스러기 - 1 품목;
- 식물성 기름.
준비
빵에서 빵 껍질을 자르고, 나머지 빵 부스러기는 롤링 핀을 사용하여 말린다. 결과물 인 비스킷을 마요네즈 나 케첩으로 바르고, 위에 치즈를 얇게 썬다. 빵 조각 가장자리에 우리는 소세지를 넣고 모든 것을 하나의 롤로 만듭니다. 우리는 빨리 우유에 결과 롤을 담근 다음, 밀가루에 쏟아 부은 다음, 구운 달걀에 넣고 마지막으로 빵에 빵을 붓습니다. 황금 갈색까지 미리 데워진 기름의 다량에서 배터에있는 소시지를 튀기십시오.
다양한 소시지, 야채 샐러드를 사용하여 맥주에 소시지를 제공하거나 시원한 주스, 차 또는 커피 한 잔으로 간식을 보충 할 수 있습니다.
파이 소시지와 계층화 된
성분 :
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 붉은 양파 - 2 개;
- 갈색 설탕 - 1 1/2 tbsp. 숟가락;
- 퍼프 패스트리 -1 패킹;
- 계란 - 1 조각;
- 쇠고기 소시지 - 8 개;
- 토마토 소스.
준비
오븐은 200도까지 재가열. 양피지로 베이킹 시트를 감 쌉니다. 프라이팬에서 우리는 올리브 오일을 따뜻하게합니다.
퍼프 페이스 트리를 4 부분으로 자릅니다. 이 사각형 중 하나의 표면은 두드린 계란으로 기름칠을 칠하고 그 위에 양파를 얹습니다. 양파 베개에 소시지를 넣고 반죽을 롤에 넣으십시오. 각각의 코팅 된 롤은 위에서부터 치는 달걀로 덮여 있고 과자 굽는 판에 놓여 있습니다. 우리는 20-25 분 동안 퍼프 페이스 트리에서 소시지를 요리하고, 우리는 살사 또는 토마토 소스와 함께 우리가 직접 그것을 제공합니다.