정기적 인 빵과 같이 테이블에 아르메니아 요리 를 제공 할 수 있습니다. 그리고 그것을 사용하여 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 이제 우리는 닭고기로 피타 빵의 맛있는 스낵을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.
치킨과 버섯 피타 빵
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 원시 융합 - 200g;
- 샴 피뇽 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- lavash 아르메니아 얇은 - 2 잎;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 검은 후추 지상 - 취향에;
- 녹색 파슬리 - 50 g
준비
버섯, 닭고기, 채소를 먼저 채취하고 말린 다음 양파는 작은 입방체로 자릅니다. 닭고기와 버섯도 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 부어 양파를 넣고 투명해질 때까지 프라이를합니다. 닭고기 필레를 넣고 고기가 하얗게 될 때까지 요리하십시오. 그 후 분쇄 된 버섯을 넣고 약 10 분 더 저어 볶아 파슬리 잎을 갈아서 냄비에 남아있는 재료를 넣고 섞은 다음 불을 끄십시오. 실온으로 식힌다. 우리는 피타 빵 한 장을 펼치고, 녹인 치즈로 기름을 바르고, 고른 층에는 준비된 먹거리를 나누어줍니다. 우리는 닭고기와 버섯 롤으로 피타 빵을 끕니다. 우리는 이것을 냉장고에서 1 시간 동안 꺼내 2 분 동안 잘라냅니다.
치킨, 후추, 토마토 피타 빵
성분 :
- 아르메니아 lavash - 1 장;
- 토마토 - 1 개;
- 치킨 필렛 - 150 g;
- 불가리아어 고추 - 반;
- arugula의 잎 - 10 개;
- 케첩 - 2 큰술. 숟가락;
- 해바라기 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마요네즈 67 % 지방 함량 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금.
준비
이 조리법에서는 치킨 고기가 튀김과 삶은 형태로 모두 적합합니다. 큐브, 야채 - 조각으로 잘라 준비 필렛. 마요네즈와 함께 케첩을 섞고 결과물에 lavash 한장을 발라줍니다. 위의 장소에서 닭고기, 야채 및 arugula의 나뭇잎. 시트의 측면 모서리는 안쪽으로 접히고 접힌 피타 빵입니다. 프라이팬에서 그릴에 기름을 붓고 가열하고 우리의 롤을내어 놓고 양쪽에서 40-50 초 동안 튀긴다. 아름다운 황금 줄무늬가 있니? 그렇다면 닭고기와 야채가 들어간 피타 빵이 준비되었습니다. 우리는 즉시 테이블에 그것을 제공합니다 - 더운 형태로 훨씬 더 맛있습니다!
피타 빵에 닭고기 제법
성분 :
- lavash 얇은 - 1 장;
- 토마토 -1 pc.;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 삶은 닭고기 - 300 g;
- 사워 크림 20 % 지방 함량 - 3 큰술. 숟가락;
- 딜의 그린 - 맛.
준비
작업 표면에 lavash를 붙여 넣고 사워 크림으로 기름을 발라서 잘게 잘린 딜로 문지릅니다. 삶은 닭고기를 입방체로 잘라 토마토와 치즈의 접시를 위에 얹어 라바시 위에 놓습니다. 롤에서 피타 빵 한장을 조심스럽게 접고 30 분 동안 냉장고에 넣은 다음 조각으로 자릅니다.
양배추와 닭고기가 들어간 Lavash
성분 :
- lavash 아르메니아어 - 2 잎;
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 흰 양배추 - 300g;
- 양파 - 100g;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 마요네즈 - 8 큰술 숟가락;
- 소금, 식초.
준비
우리는 먼저 닭고기를 끓여서 큐브로 자르고 식물성 기름에 든 양파와 함께 볶습니다. 흰 양배추는 잘게 갈아서 소금을 넣고 약간 식초를 뿌린다. 치즈는 큰 강판으로 분쇄됩니다. 각 피타 잎은 4 개의 사각형으로 절단됩니다. 각자 마요네즈로 윤활유를 바릅니다. 우리는 닭고기, 양배추, 강판 치즈를 위에 올려 놓습니다. 봉투를 부드럽게 접어 프라이팬에 보내어 양면에 붉게 튀어 나온 빵을 볶습니다.
훈제 닭고기와 함께 Lavash
성분 :
- 아르메니아 lavash의 장 - 4 PC.
- 대형 닭 허벅지 - 1 PC;
- 그린 샐러드 - 한 무리의 잎;
- 딜 - 1 묶음;
- 크림 크림 치즈 - 200g;
- 토마토 - 2 개;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 3 정향.
준비
마요네즈와 다진 딜을 섞은 크림 치즈. 허벅지로 고기를 껍질을 벗기고 자른다.
이제 우리는 두루마리를 만들기 시작합니다 : 피타 빵 2 장이 서로의 위에 겹쳐지며, 꼭대기에는 치즈 덩어리가 기름칠되고 녹색 샐러드 잎들이 줄 지어 있습니다. 우리는 lavash의 세 번째 시트를 맨 위에 놓고 다진 양파와 닭고기를 놓고 마침내 lavash의 마지막 시트를 마늘과 함께 넣습니다. 이제 부드럽게 롤을 굴려 라. 냉장고에서 2 시간 정도 꺼내어 잘 익은 롤을 조각으로 자르면 훈제 한 닭고기가 담긴 롤이 만들어집니다.