신선한 채소는 비타민과 미량 원소가 풍부하기 때문에 계절에 가능한 한 자주 섭취하는 것이 바람직합니다. 일반적으로 그린은 샐러드와 첫 번째 코스에 추가되지만 녹지가있는 파이는 맛이 좋고 유용합니다. 요구르트에 밤색으로 파이를 만드는 법을 알려주세요.
빠른 파이
요구르트에 밤색의 젤리 파이를 준비하는 가장 쉬운 방법. 조리법에는 레시피와 사워 크림이 포함되어 있지만,이 반죽은 너무 무거 우며 종종 구워지지 않으므로 kefir의 조리법을 사용하여 밤색으로 파이를 굽는 것이 좋습니다.
성분 :
- 밤색 또는 다른 허브 (양파, 딜, 시금치)와 밤색의 혼합물 - 3 큰 한줌;
- 요오드 소금 - 1 티스푼 + 0.5 tsp.
- 단단한 밀가루의 밀가루 - 2 컵;
- 저지방 (1.5 %) 케 피어 - 1.5 컵;
- 베이킹 소다 / 베이킹 파우더 - 1/3 tsp / 1 티스푼;
- 계란 대형 신선한 - 3 개;
- 흰 설탕 (모래) - 1 큰술. 숟가락;
- 세련된 해바라기 기름 - 2-3 tbsp. 숟가락.
준비
채우기를 준비하기 위해, 우리는 채소를 씻고, 우리는 그것을 끓는 물로 채우고, 물기를 없애고 잘게 잘게 썬 것입니다. 우리가 더 만족스러운 버전을 원한다면, 우리는 밤색과 달걀로 케 파이를 준비합니다. 계란은 삶아서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 솔림, 저어.
반죽 준비를 시작합시다. 달걀과 소금, 설탕, 요구르트를 연결합니다. 믹서 또는 블렌더를 사용하여 무성한 균질의 덩어리를 만들고 식물성 기름을 채운 다음 숟가락이나 포크로 가볍게 끼 웁니다. 우리가 소다를 사용한다면, 우리는 그것을 kefir와 함께 첨가합니다, 베이킹 파우더는 보통 밀가루에 첨가되어 모두 함께 체로 쳐집니다. 결과 반죽은 약 25 분 동안 있어야합니다. 실리콘 반죽 모양의 문질러서 반죽을 넣고 반죽을 배포합니다. 계란이없는 채소라면 반죽 안에 부드럽게 프라이머를 뿌리면 밀도가 높은 계란 채우기가 익사합니다. 잔여 반죽을 가진 충전물을 덮고 대략 40 분 동안 우리의 케이크를 구우십시오.
최신 가젯 사용하기
너는 kefir에 multivark에있는 밤색으로 파이를 구울 수있다. 그러나 여기서 지침을주의 깊게 읽으십시오. 온도가 180도 이상이면 "제빵"모드를 설정하여 이전 제조법을 과감하게 굽습니다. 하지만 온도가 낮 으면 파이는 구워지지 않습니다. 오븐이나 전자 레인지를 사용하십시오. 테스트를위한 레시피는 같고 원하는대로 채우기를 형성합니다. 아주 맛이 좋지 않아 밤색의 케 피어 (kefir)에있는 케이크 가 나옵니다. 모든 동일한 반죽은 달콤한 충전재와 잘 결합됩니다 : 잼, 초콜릿, 과일 또는 딸기.
미식가를위한 옵션
짧은 반죽을 사용하여 kefir에서 밤색으로 파이를 구울 수 있습니다.
성분 :
- 기성의 쇼트 빵 반죽 - 0.5 kg;
- 밤색 - 200g;
- 케 피어 지방 최소 3.2 % - 컵 1 개;
- 달걀 3-4 개.
준비
우리가 짧은 반죽에서 기판을 배포하는 형태로 바구니를 만들고, 우리는 양피지로 덮고, 우리는 건조한 완두콩을 그것에 넣고 약 10 분 동안 가열 된 오븐에 보냅니다. 그 동안, 신속하게 광산과 shinkuem 밤새, 계란과 kefir을 섞어 잘 털다. 우리는 완두와 양피지를 제거하고, 짧은 생과자 바구니에 채소를 넣고, 혼합물을 부어서 약 30 분 동안 굽습니다.