우리 각자는 종종 원래 패스트리를 먹어서 자신을 부려 먹고 싶어합니다. 그러나 많은 여성과 소녀들이 그것을 감당할 수 없습니다. 주로 엄격하게 자신의 인물을 따르거나 비만을 겪는 사람들에게 주로 적용됩니다. 결국, 다양한 맛있는 제품을 굽는 데 사용되는 효모 반죽 은 처녀 자리에 지울 수없는 흔적을 남깁니다. 그러나 효모가 없으면 맛있고 유용 할 정도로 훌륭한 요리를 많이 요리 할 수 있기 때문에 사전에 좌절하지 마십시오. 날 믿지 않니? 효모없이 케이크를 굽고 직접 보시길 바랍니다!
효모없는 우유에 빵가루
성분 :
- 밀가루 -150g;
- 제빵 용 파우더 - 1 티스푼;
- 밀가루 - 80g;
- 버터 - 10g;
- 계피 - 꼬집음;
- 우유 - 125 ml;
- 꿀 - 30 ml;
- 소금.
준비
밀가루, 계피, 소금, 베이킹 파우더 및 소다를 깊은 그릇에 넣고 서로 섞으십시오. 결과물에 약간의 버터를 넣으십시오.이 버터는 미리 녹여야합니다. 그 후에 따뜻한 우유를 부어 꿀을 넣으십시오. 이 모든 것은 포크로 가볍게 맞고 서서히 균일 한 반죽을 섞습니다.
다음으로, 커팅 보드를 가지고 밀가루로 풍부하게 뿌리고 끈적 끈적한 반죽을 펼칩니다. 그런 다음 약 2 센티미터의 두께로 롤링 핀으로 천천히 돌리고 평평한 작은 판을 사용하여 원형 또는 타원형으로 자릅니다. 오븐은 사전 점화, 약 220도까지 따뜻하게합니다. 우리는 준비된 편평한 케이크를 베이킹 트레이에 놓고 약 15 분 동안 접시를 굽습니다.
요구르트에 누룩이없는 burr의 제조법
성분 :
- 케 피어 (kefir) - 300 ml;
- 밀가루 2 개;
- 소다 - 1 티스푼;
- 설탕, 소금 - 1 티스푼;
- 계란 - 1 조각;
- 바질, 커민, 붉은 고추 - 맛.
준비
이제 yeast없이 프라이팬에 스콘을 준비하는 방법을 알려줍니다. 그래서, 먼저 평평한 케이크를 만드는데 필요한 모든 건조한 재료들을 가지고 그릇에 섞어 라. 그런 다음 생성 된 혼합물을 수제 요구르트에 천천히 부어 넣고 처음 스푼을 사용하여 균일해질 때까지 철저히 섞은 다음 손을 방해합니다. 결과적으로 두껍고 부드럽고 약간 끈적 거리는 반죽을 얻어야합니다.
다음으로, 우리는 그것으로부터 스트립을 꼬아 서 그것을 똑같은 작은 부분들로 나눕니다. 각 조각은 모든 모양과 크기의 매우 얇은 팬케이크에 롤링 핀을 사용하여 압연해야합니다.
그 다음에 프라이팬을 들고 약간의 식물성 기름을 부은 후 평균 토크를 사용하여 모든면에서 황금색으로 몇 분 동안 우리의 토티야를 볶습니다. 그런 다음 부드럽게 접시에 옮기고 케이크가 여전히 뜨거울 때는 버터로 기름을 바르고 서로 겹치십시오. 우리는 반드시 뚜껑이 달린 용기에 보관하거나 식품 필름 인 용기를 덮어 두십시오.
효모없는 호밀 케이크 조리법
성분 :
- 호밀 가루 - 2 품목;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 카 다몬.
준비
우리는 효모없이 케이크를 준비하는 방법을 하나 더 분석 할 것입니다.
그런 다음 우리는 그것을 똑같은 부분으로 나눕니다. 각 케이크에서 약 1 센티미터 두께로 형성하고 미리 준비하고 기름칠 한 베이킹 트레이에 묻습니다. 오븐은 180도까지 가열되고 약 20-25 분 동안 효모없이 케이크를 굽습니다. 그 후, 우리는 그들을 가볍게 식히고 그들을 테이블에 대접합니다!