고전 이탈리아 피자의 맛에 대한 진정한 감정가는 최종 결과가 피자가 아니라고 주장하면서 아래 제공된 조리법을 승인하지 않을 것입니다. 실제로, 10 분 안에 프라이팬에서 수행 할 수있는 스낵 버전은 본격적인 것과는 거리가 멀지 만 그럼에도 불구하고 미친 듯이 맛있습니다. 아침 식사 또는 저녁 식사를 위해 무엇인가를 긴급하게 필요로하는 순간에 이러한 조리법은 단지 발견 일뿐입니다. 어떤 여주인이라도.
프라이팬에 10 분 동안 빠른 게으른 피자 - 조리법
성분 :
- 밀가루 가루 - 280 g;
- 선택의 달걀 - 1 조각;
- 케 피어 - 215 ml;
- 소석회 - 1 작은 핀치;
- 맛이없는 올리브 오일 또는 해바라기 - 45 ml;
- 암염;
- 소세지 또는 햄 - 245 g;
- 토마토 - 225 g;
- 달콤한 고추 불가리아어 - 125 g;
- 케첩 - 35 g;
- 마요네즈 - 25 g;
- 이탈리아 건조 허브 (믹스) - 2 핀치;
- 신선한 채소의 잎;
- 단단한 치즈 - 175 g.
준비
피자가 아주 빨리 준비되기 때문에, 우리는 처음에 채우는 재료를 준비 할 것입니다. 우리는 작은 소시지 나 햄을 자르고, 토마토와 불가리아어 고추를 임의로 자릅니다. 우리는 강하게 단단한 치즈에 갈기도한다.
반죽에 수화 된 탄산 음료와 소금을 넣고 계란, 식물성 기름, 체질 된 가루를 넣고 모든 것을 털어내어 모든 덩어리를 분산시킵니다. 이제 기름이 묻은 프라이팬 (바람직하게는 비 접착 성 코팅재)에 덩어리를 붓고 케이크를 구워서 한쪽면을 갈색으로합니다. 이제 빠른 피자의 받침대를 다른 배럴로 돌리면 케첩과 마요네즈가 섞여 윤활유가 발라지며 향이 나는 이탈리아 허브가 섞입니다. 우리는 소시지, 불가리아 고추, 토마토 및 갈고 빻은 치즈를 배포하고, 녹지의 잎으로 조성을 완성하고, 치즈가 완전히 녹고 다른 쪽의 피자베이스가 갈색으로 될 때까지 뚜껑 아래에 제품을 놓습니다.
프라이팬에 직접 만든 피자 "Minutka"- 조리법
성분 :
- 밀가루 가루 - 275 g;
- 선택된 계란 - 2 개;
- 평균 지방 함량의 사워 크림 - 120 g;
- 클래식 마요네즈 - 120 g;
- 정제 된 오일 - 25 ml;
- 암염 - 1 핀치;
- 소세지, 소시지 또는 햄 - 245 g;
- 신선한 토마토 -180 g;
- 이탈리아 건조 허브 (믹스) - 2 핀치;
- 통조림 또는 삶은 버섯 ;
- 신선한 채소;
- 치즈는 단단합니다 - 180g.
준비
빠른 게으른 피자를 만들기위한이 조리법은 더 간단하고 시간이 훨씬 적기 때문에 "분"이라고 불립니다. 충진을 위해 중형 부품을 준비하고 자르는 것만으로도 충분합니다. 가장 좋아하고 사용 가능한 제품을 사용할 수 있습니다. 우리의 경우, 이것은 다시 전통적으로 소시지, 햄 또는 소시지이며, 다진 버섯 (신선하거나 통조림 또는 단순히 삶은)에 추가합니다. juiciness 들어, 우리는 또한 신선한 토마토,
반죽은 번개처럼 빨리 준비됩니다. 사워 크림, 마요네즈, 계란 및 소금 한 덩어리 한 그릇에 섞는다. 화려 함을 위해 약간의 베이킹 파우더를 첨가 할 수 있습니다. 이제 밀가루에 부어 모든 덩어리가 녹을 때까지 저어주세요. 결과물을 따뜻하고 기름칠 된 비 접착식 프라이팬에 부은 다음 즉시 토마토, 소시지 및 버섯을 놓습니다. 조금 건조한 허브, 허브 및 소금으로 모든 것을 처리하고, 강판 치즈를 위에 뿌리고 뚜껑을 덮습니다. 뚜껑 아래에서 약 10 분이 지났을 때, 게으른 피자가 준비 될 것입니다, 당신은 그것을 제공하고 시도 할 수 있습니다.